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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...抹茶パフェは、抹茶アイスとプルプルした抹茶ゼリー、大納言あずきと白玉団子が入っていて、抹茶のほろ苦さと大納言あずきの甘さがちょうどいい上品な甘みに変化して食べやすいパフェ...さて5種の炙り餅の内容ですが、、、 粒あん(丹波大納言小豆) いそべ焼(焼のり醤油) 京風白みそ(柚子香のせ)...
...山芋の桜漬けです^ ^ ■ちりめん山椒も食べ放題〜^ ^ ■最中の皮、中は今日は栗餡だったかな? ■もう一個は大納言でした( ^ω^ )...
...■☆ 餡子に使う丹波大納言小豆は、古くから兵庫県や京都府で栽培される大粒で高級品種の小豆。年間市場出回り量は北海道の小豆の流通量の1%程度で希少性が高い。 ■☆大納言小豆は、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち...■三色萩の餅 ■氷宇治白玉 ■煎茶 ■白餡と丹波大納言小豆...
...抹茶の渋い香味。プリンとした歯応えが楽しめる寒天。備中大納言を使用した餡は円やかながら、しっかりした甘み。黒蜜にまで抹茶をミックスし...抹茶ババロア、わらび餅などもありました 抹茶寒天と大納言小豆...
...どうしても和の食材を使いたいなら、まだ餡子玉をいれるほうがましかな。 丹波は大納言小豆も一級品ですからね。 きっと丹波栗と相性も良いでし...
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