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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自慢の食材を仕入れることができるのだそう。 ■『白胡麻のまったり嶺岡豆腐、たっぷりの生雲丹を添えて』 ウニととも口の中でとろける嶺岡豆腐は、パンナコッタのようになめらかな驚きの食感。濃厚なたまり醤油をかけることで...サマートリュフ自家製ハニーラスク ■『白胡麻のまったり嶺岡豆腐...
[個室あり]京の趣を感じられる店内。京の食材をふんだんに取り入れた月替わりの会席料理を
942人
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...まずは先付、新じゃが芋の峰岡寄せ 出汁ジュレが掛かっていて、桜花と花弁人参が添えてあります 滑らかなジャガイモ風味の峰岡豆腐の中にはほっくりと百合根も入ってました 次は煮物椀 筍真丈に若布...
...穴子 梅肉紫蘇鉄火巻 石川県のもずくのお吸い物 卵焼き 峯岡豆腐といちご 九頭龍 熱燗と冷酒 澤屋まつもと守破離 楯野川 無我...絹もずくと新海苔で。 ・かんぴょう巻き ◾️デザート ・嶺岡豆腐 お豆腐だけどしっかりデザート。 バニラビーンズの風味豊かな嶺岡豆腐を あまおうとあまおうの苺ソースで頂きます...
【完全個室有】但馬鶏・黒毛和牛・カツオなどを、名物『藁焼き』で。逸品料理と地酒をご堪能あれ
984人
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...◆ ■和牛のレアたたき ■京都"濃紅"玉子のだしまき ■牛そぼろのアツアツ!HOTポテサラ ■おかわり嶺岡豆腐 ■◆ 〆 ◆ ■地鶏のひつまぶし ■藁炙り鶏チャーシューのせ 白湯ラーメン ■濃紅玉子の卵かけそぼろ丼 ■◆ 甘 ◆ ■ワッフルのアイス添え(アイスが選べる!) ■わらびもち黒蜜かけ ■嶺岡豆腐の甘いやつ...
【京都劇場隣り|京町屋風】旬の京野菜を使用した創作京料理とオリジナルドリンク◎
14279人
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...肉も釜めしもおかずも全部美味しいです! 夜に何度も行ってますが、昼は初めてでワクワクでした。 南瓜のそぼろ煮と生麩田楽、峰岡豆腐、刺身の...
...汲み上げ湯葉に嶺岡豆腐、味噌漬け2種に黒胡麻豆腐、生麩一口カツ、帆立貝のあられ揚げ、若鳥山椒焼きなど。 いろいろあって楽しい(*^O^*)。もちっとした生麩一口カツやクリームチーズの様な嶺岡豆腐がとても気に入りました。...もりあわせ 徳川吉宗が作らせたのが始まりというチーズのような「嶺岡豆腐」や...
...■オードブル ■鍋物(湯豆腐¥4,500) ■左から嶺岡豆腐、お浸し、湯葉煮 ■お造り(まぐろ) ■名物とうふしゅうまい ■おしのぎ ■上:湯葉揚げ 下:湯葉田楽 ■飯物、湯葉吸物、香の物 ■デザート(バニラアイスにきな粉とカラメル) ■嶺岡豆腐/湯葉煮/...美味しくて大好き!!! 生麩田楽、お造り、嶺岡豆腐...
...単なる感想です。 【先付】さつまいもの嶺岡豆腐 【天婦羅10品】 ・海老 ・大黒しめじ ・万願寺唐辛子 ・栗...000 ●天麩羅コース 4,000 ◆先付け ・とうもろこしの峰岡豆腐 トウモロコシの風味と甘くやわらかく...御献立 前菜 ほおずき釜 鱧寿司(梅肉) とうもろこし峰岡豆腐 枝豆 美味出汁 追加注文 酒の肴セット 天麩羅 海老...
...■柿 生ハム包み 幸水 ブルーチーズの白和え ■壬生菜 菊花 胡麻浸し ■峰岡豆腐 べっこ餡 いくら添え ■前菜 ■造り盛り合わせ ■外観 ■六角堂...予約されていたコースのお品書きがカードにプリントされていました。 ◆前菜 峰岡豆腐 べっこ餡 いくら添え 壬生菜 菊花 胡麻浸し 柿 生ハム包み 幸水...
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