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※2015年12月14日時点での点数分布です。
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
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...◉ジャワ産カカオのショコラ ウィスキーのグラニテ 目の前でお店の方がウィスキーのシャリっとしたグラニテをかけてくれてほろにがなショコラとのマリアージュを楽しんじゃったー!わあー...
...官能的な 旨み・甘みが口の中を支配します(^ω^) 加えてシャリの『ちょうどよさ』が素晴らしい! 押し寿司としては空気の含有量が多くて柔らか。 酢も寝ていて、鯖の旨みをまったく邪魔せずに、 むしろシャリは完璧に鯖と溶け合ってきて!...鯖寿司はお持ち帰り¥3,000.-もあります。 昔よりシャリが少なくなり...
...小振りの握りである。江戸前風に煮切りが引かれた握り、少なめのシャリに、タネも少し小さめ。 タネの質は悪くはないと思うが、...彼女とデートで行ったらキュンキュン間違いなしですね。 シャリが口の中で解ける最高の握り加減でした。...握り加減は特に良かったです。 口の中に入れたらシャリがパラパラと解ける握り加減で...
...よこわなりを出していただきたい。〆て時間がたたないのか味がしない。 鯖寿司・・・・鯖の塩がきつく塩辛い。〆すぎに思えます。シャリも多すぎて...
...僕はその中でも、あまり目にする事がないこちらをチョイス。 う、美味い!かなりっ! ジャリジャリって感じじゃなく・・・なんだろ、シャリふわって感じ? 奇をてらった風でもない...
...お好みでどうぞ、と壺で出してもらえる刻み玉ねぎも、 甘みとぴりっとした辛味が加わって シャリっと食感がいい感じ♪ 攻撃的な油そば、まぜそ...
...お寿司セットは、握りで鮪と烏賊、巻物で鮪と梅とたくあんでした。シャリがちょっと小振りですが、うどんもあるのでむしろこれくらいが良いのかもしれませんね〜...盛合せが出来るか尋ねたら快く応じてくれました。 両方ともシャリは柔目です...
...青しそ、ごま、生姜を和えました。コリコリとした歯触りとさわやかな風味をお楽しみ下さい。 山のいもわさび風味:シャリっとした歯ざわりとほどよいわさびの風味がきいた長いものお漬物です 懐石たくあん:...
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