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※2015年12月14日時点での点数分布です。
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25261人
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...マグロの幼魚)サーモン、ホタテ、カンパチ。 ホタテが甘~い。 揚げ物は、名残の鱧と舞茸。 この季節ならでは。...甘い味噌とぴったり。 酢もずくでひと休みしたら、揚げ物。 鱧とホタテの天ぷら...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36298人
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...(前菜2) グアンチャーレという塩気ある豚の頬肉をホタテに巻き、下には安納芋のスープ、ホタテの貝ひも。料理全体にバニラいりの泡が添えてあります...料理に期待を。。。 まず一品目。 ホタテの燻製と...
...■GARDEN ■ヤサカの塔 ■お店へのアプローチ1 ■ホタテと枝豆のタリアテッレUP ■ホタテと枝豆のタリアテッレ ■前菜3種盛り合せ ■ヤリイカのグリル...〜 照りつける夏の陽射しの合間の清爽 〜 ◆出色の一皿 ホタテと枝豆のタリアテッレ 慈愛に満ちた優しい顔立ちをしている...
京都美観地区に佇む京町屋。フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪2階席は東山の良い景色♪
2025人
... スープ:春キャベツのポタージュ 帆立貝 パセリオイル、レモンの皮、炙りホタテが入った春キャベツのポタージュ。 爽やかさと濃厚さ、炙ったホタテの旨みがたまらない。 まさに、春の味という感じでしょうか。 前菜:鮃...■純米吟醸酒粕のチュロス ウニ ■海老芋のスープ ■鰤大根 ■万願寺とうがらし ホタテムース ■さつまいも ベーコン ■鱈の白子 ソースノイリー ■カニクリームコロッケ...
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
7826人
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...野菜の優しい味が存分に楽しめました。 メインはホタテのドレ。こちらも野菜がいっぱい、二色のソースもたっぷりの、贅沢なお味です。ホタテの火の通し加減が絶妙でした(^^)...オープンキッチンで、店内は広々としていて静かな雰囲気 ホタテのソテーは柔らかくガーリックが効いてて...
...シュー 甘いカリカリのピスタチオとチーズの香りの温かいプチシュー グリンピースのソルベは素材の甘さ 軽く火入れした北海道産のホタテ 生ハム香るコンソメスープと交互に 大きめのパンは温かく外側パリッ中はふわっ おかわりしました リゾットは古代米入り...
...・冷菜盛り合わせ: タコと花ワサビのマリネ・ホタテムース・まぐれ鴨のパテ・ハマチのカルパッチョ 全部うンまぁ!あまりこねくり回さないで、素材を活かす味付け。 ・温菜:海の幸のなんとかドーム(うろ覚え;) ホタテと白身魚・筍などをパイっぽい生地で包...バターも新しく持ってきて下さいました。 温製オードブルは、ホタテのムース...
...そうこうしているうちに着丼です。まずはスープから。貝出汁です、ホタテなどの旨味を感じます。麺は中太ストレート麺...トッピングは鶏せせりを香ばしく炙ってるものと 鶏胸肉、ホタテと鶏ハラミを細かく刻んだものが 乗っていました。...1300円で卵にカニホタテ...
...えんどう豆のスープに旨味の強いジュレ。野太いホワイトアスパラガスの上に良い香りのするホタテを載せ、ウニ先輩とキャビア先生をトッピング。こ...
...胡瓜 淡酢出汁(京焼の器で) 【造り】鯛炙り ホタテ 鱧落とし 粟麩 湯葉 【麺類】鱧ソーメン...昼) ■【造り】鯛炙り ホタテ 鮪 粟麩 湯葉(2018年7月中旬 昼)...タイとえび芋の白みそ仕立て椀 【造り】カマス、タイ、ホタテ...
...■2014/09 鮮魚のポワレ 黒オリーブのソースとホタテのカプチーノ コースF (6,000円) ■2014/09...皮がパリパリで中はホクホクの素晴らしい焼き加減です。 ホタテ貝柱も添えられていましたが、これまた美味でした(^^)...旨し 味噌が合うんですね。 清汁仕立て 雲丹豆腐 ホタテ貝柱 椎茸 生姜の香り 雲丹ですがあっさりと...
...お料理ですが、覚えている限りでかき出すと以下のような印象です。 銀杏とインゲン、ホタテの和えもの・・・普通に美味しいです。...初めての時程の 感動は無かったけれど、存分に満足できる内容。 まずはホタテと京野菜...
...脂がのって めちゃめちゃ旨かった~♪(^o^)丿 ■碗物:ホタテ貝とむかごのしんじょ!!三度豆とそうめんかぼちゃ...■柚子酒 ■イイダコとアスパラガス黄身酢 ■ホタテのしんじょ湯葉巾着 ■桜鯛、タイの白子ソースがけ ■若竹煮...とり貝、よこわ、ミンククジラ) ■真鯛の西京焼(ホタテと金山味噌...
...【5種の海鮮丼】 海老、カンパチ、ホタテ、サーモン、いくらをふんだんに使用した、海鮮盛り合わせ...あおさの風味と牡蠣がツルッとのった うまみたっぷりの丼 ホタテもプラスでなんとも贅沢な丼 ・ ...釜炊きは、おこげができて嬉しい ◎海老と鮮魚のちらし寿司 ホタテ...
...1400円 季節のご飯セットは内容が季節ごとに変わるようでしたが 今回はホタテご飯と茶そばのセット どちらもとても美味しくこの地にしては かなりリーズナブル♪...・うなぎ丼 ・天ぷら丼 美味しかったですー!開店と同時に行きましたが、ホタテご飯が炊けておらず...
...おばんざいは7種、花びら型の皿の中央に胡麻豆腐、廻りに紅半片、 鶏巻き、厚揚げと青菜の煮付け、おから、半片、ホタテの煮付けが盛られちょる...
...skewers 烧烤串 食べ歩きもしやすい串にささったビーフや海鮮!! ■エビ串焼き Shrimp skewers 串烧虾 ■ホタテ串焼き Scallop skewers 扇贝串...
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