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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
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...林檎と和サラダのミッレフォーリエ ■クエ 大根と菊菜のカルタファタ ■オマール海老と2色のかぶら蒸し キャビア ■ニシンの飯蒸し 瞬間スモークで ■蓮根の炭 ■オマール海老と2色のかぶら蒸し ■甘鯛の鱗焼き 里芋と菊菜のフリカッセ ■鰆のカルパッチョ...④煮込んだ豚肉をウズラで巻いた炭火焼、マスタードソース(菊菜と里芋添え)...
...なんと気前良く注いでくれました! 鮃のポワレはちりめんキャベツのソースでいただきます。 ほんのり菊菜の香りがあり、素材の味と旨味が前面に...
...三重県産天然車海老の東寺(湯葉)揚げ 鯖鮨 毛蟹酢の物 菊菜のお浸し 藻塩)...■山科茄子、鱧の揚げたん、天然車海老の東寺揚げ ■菊菜のお浸し ■毛蟹酢の物 ■にしかわ特製鯖寿司...■八寸 スズキの焼き物&鯖寿司&菊菜の和え物&鱧の卵のゼリー寄せ梅肉のせ&枝豆...
...人生で食べたお雑煮の中で一番美味しかったかもしれません。 二段重の上段は美山玉子の出汁巻き玉子に海老芋・菊菜・梅人参の炊き合わせ。いわゆ...
...秋の幸を堪能しました。 おまかせコース 6000円 ■マツタケと菊菜のおひたし マツタケ、キクナ、クリ。柑橘類をしぼって。 ■アオリイカ、中トロ、、湯葉。...■チョコゼリー苺 ■③店頭 ■③店内のようす ■③セッティング ■②お酒 ■③菊菜とマツタケのお浸し...
...ねっ…風情あるでしょ!? 乾杯は梅の丹羽ワインで。 見た目ワインなんだけど、しっかり梅の味がするんです。 ■前菜 菊菜、松風、豆乳のお麩...
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