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※2015年12月14日時点での点数分布です。
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
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...■豆ちゃ【焼き物1】 ■豆ちゃ【焼き物2】 ■豆ちゃ【酢の物】 ■豆ちゃ【揚げ物】 ■豆ちゃ【エントランス】...■揚げ物二種は、ハモと舞茸 ■キノコの酢の物 ■琵琶の長寿 ■蟹雑炊 ■黒豆アイス ■いしべこじ...【酢の物】・【揚げ物】・【サラダ】・【ご飯】・【デザート】・サービスの【...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
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...私の気に入ったのは鰻とキュウリのパスタ! なんか青臭いものと鰻って・・・酢のものならいざ知らずパスタって大丈夫???......
...■あさり潮汁 ■鱧雑炊 ■鱧の茶そば ■京丸那須田楽 ■お造り ■鱧の落とし ■てまり寿司 ■てっぴとカニ身のお酢の物 ■カウンター(1...
...脂がのっていました。 かますの焼き物やきゅうりとくらげの酢のもの・・・ひとつひとつが丁寧なのです。 サバのお寿司も肉厚で...凌ぎ:虎河豚握り、皮の湯引き 身の弾力がすごい 酢のもの:飯蛸、雲丹 飯蛸軟らか 雲丹甘い 酢のジェルは味濃いめ...2012年12月 ■西京焼き 2012年12月 ■柿の酢の物和え 2012年12月...
...焦げの香りばかりが立った。 酢の物は、香川産のホワイトアスパラとタコの柔らか煮。...福岡県合馬産早掘り竹の子 兵庫県香住産紅ズワイ蟹真丈 ★酢の物 フォアグラ鮑 ★焼き鯖寿司 ★焼き物...甘くてネットリした味がこの日一番秀逸だった。 酢の物は...
...京都のお漬物は食べたこと無かったので、新鮮な気持ち+お漬物の概念がガラリと変わりました! 酢の物系好きな人は絶対に好き!私は写真にも載っているパプリカと長芋が最高に好きです...
...●松華堂弁当(要予約)¥2000~¥3500…満腹度●●●●○ お造り2~3種・焼魚・天麩羅・酢の物・焚き合わせ・胡麻豆腐・茶碗蒸し・ご飯・汁物・漬物 1つ1つ丁寧に盛り付けされた料理が食欲をそそる...
...■京大和 桜湯 ■とようけ豆腐 ■豆腐 ■椀物 ■お造り ■八寸 ■焼き物 ■酢の物 ■炊き物 ■太閤さんにあやかった瓢箪 ■あさり飯 ■ご本人に許可を頂きました。...” ”ぜんまいでしょう。” ”違います。こごみどす”と。さすが。 酢の物は...
...いい出汁です。 蒸物 甘鯛と豆腐の蕪蒸し 揚物 海老芋豆腐香煎揚げ 酢の物 紅鮭白子豆腐と汲み上げ湯葉の酢の物 御飯 大豆御飯と魚、湯葉のもろみ煮 豆腐料理といえども...しかし、お料理のお味は、京都らしい味で、冷豆腐から始まり、お刺身、揚げ物、酢の物...
...■鱧の骨切りのパフォーマンス。 ■造り盛り。鯛、鱧、鮑、湯葉、生麩。 ■タコの酢の物。 ■祇園祭りの宵宵山に訪問。ビールは瓶のみ。 ■2015.11 ■お芋のきんとん...先付け デラウェアとタピオカの甘漬け 蛸とわかめの酢の物 デラウェアを丁寧に剥いて下さったのねー...
...食感にアクセントが出て面白いですね。 【酢の物】 貝の名前は失念しましたが、コリコリとした食感。 メロンのような風味の瓜の薄切りとともに酢のジュレをかけて提供されました。 終盤に酢の物という趣向は初めてでしたが、酢の風味も優しくて口の中をリセットできたかもしれません...■自家製バニラアイスのシェリー酒かけ ■〆のご飯 ■貝と瓜の酢の物...
...夕食時の飲み物はキリンラガーをお願いしました。 食前酒と前菜、お造り、カップに入ったスープ。 揚物、煮物、椀物、酢の物、ごはんと香の物、...
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