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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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「アップルパイ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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ラ ヴァチュール@丸太町(京都)~ 冬の京都で林檎を愛でる♡ ~
...ホテル タタンで誕生したと云う
アップルパイから派生したクラシック菓子は、
遠く日本は京都の老舗カフェにも
正しく伝播していた...
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...出てましたので概要は理解してましたが
TVの説明とお店の説明は若干違うのかな
いずれにしろ伝統のお菓子ですし
とても美味しいです
元来アップルパイ系はあまり好きでは
ないのですが...
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...
途中でヨーグルトソースをかけると、ヨーグルトの酸味がリンゴの甘味を引き立ててくれます。
アップルパイ好きの私にはピンズトなお店でした。
ご馳走さまでした...
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...りんごがとってもタップリ!
りんごは、砂糖・バターを使用して長時間煮詰めたものです。
とても濃厚な甘さですがクドさはなく、どこかアップルパイの風味と似ています。
別添えのヨーグルトをかけると、酸味が付加されて味が丸くなりました。
クルミのタルトは、キャラメルがかなり濃厚です...
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...味は甘味と苦味が混じってます。付いてくるヨーグルトをかけても、その印象は変わりませんでした。
完全に好みの問題ですが、個人的には普通のアップルパイの方が好きです。
飲み物は温州みかんのジュース。これは本物の味でした。
店内はゆったり寛げる空間です。お値段は高め...
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...
土台に対する割合がかなり高いです。
甘さを抑えてあり、やや酸っぱく、ほろ苦い。絶妙かも知れません。
しかし私は生地がもっと多いアップルパイないし、アプフェルシュトゥルーデルの方が
好きです。バランスが良いかな。
とはいえ、しっとりといただいて店を出ました...
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...念願の「ラ・バチュール」さんへ伺いました。アップルパイ好きの私に、美味しいお店に詳しい友人がお勧めしてくれていたお店です。
平安神宮の近く、マンションの一階にお店はあります。平日の14:30頃、待ちはなくすんなり入店。手前と奥に喫茶室がありますね。奥に案内されました。奥は4名掛けのテーブルが4席、落ち着いた空間です。
やはりここはタルトタタンとダージリンティーを注文。(¥1,397)りんごが甘い物か酸味のある物か選べました。今回は甘い方をチョイス!時期的な物かもしれませんが、好みで選べるのも良いですね♪
ちなみにタルトタタンとアップルパイの大きな違いは...
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...
フィリング部分が深い色で、凝縮した味わいが期待できます。
アップルパイなど林檎のお菓子に目がない私ですが、タルトタタンはあまり食べたことがないかも。
紅茶を淹れて、いざ実食。
一口目から旨味の洪水で、びっくり。
「美味っしーーーーい」
うまく言えないけど美味しすぎて笑いがこみ上げてきます。←いやほんとに。
「なにこれうまーーい」
食べるたびに美味しいと言ってしまう魔性のケーキ。旨味がギュッと詰まっているフィリングですけれども甘すぎずカラメル具合がなんともいいバランスです。喜んでいるのはアップルパイをこよなく愛する私だけかと思いきや、息子も娘も美味しいと言っています...
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...でなんか懐かしく落ち着く店内でした店員さんの接客も気持ち良く名物のタルトタタンとクルミパイのセットを注文しました☺️
タルトタタンはザッリンゴでアップルパイとは違ってサクサクではなくしっとり柔らかく優しい味でした
クルミパイは逆にサックサクでクルミの食感も程よくもっと食べたかったです☺️
...
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見た目の印象と違い、甘いんだけれど軽い!オーソドックスなお味
...いものだと勝手に思っていたので)
上にかかっているのは甘くないプレーンヨーグルト
シンプルな昔からのレシピを忠実に守っているというお味
アップルパイによくある洋酒を効かせて、とかシナモンを使って…というひねりはありません。
そういう意味では子供でも食べられるスイーツです。
逆にアップルパイはシナモンや洋酒を効かせているのが好き!と断言される方には
物足りなく感じるかもしれません。
そういうのとは全くの別物...
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売り切れのケーキもありましたが、タルトタタンは残っていたみたいで一安心。
紅茶とのセットでいただきました。
タルトタタンもアップルパイも大好きなんですが、なかなかタルトタタン専門店は珍しいので以前から気注目していました。
一口いただくと…想像以上に酸味の立つリンゴ。あんまり酸っぱいのは好きじゃなくて(日本のアップルパイって酸味強いですよね)、添付のヨーグルトをかけると…おぉ〜甘さが際立ちます!私は完全にヨーグルトかけた方が美味しく感じましたが...
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タルトタタンの"タタン"てホテルタタンのタタンさんから来てるのですね。タタタターン。
タタンさんのアップルパイの失敗作から生まれたタルトタタンは奇跡のケーキ。
他の方のブログを拝見していると、ラ・ヴァチュールさんで使用するリンゴは紅玉ではなく、ふじ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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もちろん私達もそんな本場が認めた絶品タルトタタン狙いで訪問しました。
正直はずかしながら私自身タルトタタンを食べた事も無く、なんとなくアップルパイみたいな物だという認識しかありませんでした。
メニューは全て単品注文でSETメニューはありませんので、タルトタタン(69...
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確かに2つくらいぺろりと食べてしまえそうな大きさ。。。
タルトタタンはりんごが黒いです。
タルトタタンってりんごの多いアップルパイみたいなのを想像していたのですが、大分違いました。
りんごのしゃりっと感はなくて、にゅるっとした食感。
かなり甘さ控えめでした。
タルト生地は薄くて、あまり感じなかった(゚o゚)
他の方の口コミによると、季節により使用するりんごの種類が違うから甘さに差があるようですね。
タルトタタンよりアップルパイの方が好きだなあと思いました。
クルミのタルトのほうは甘かったです。
ねっとりとした濃厚なキャラメル地の中に...
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...しっとりして軽くヨーグルトをかけてありその甘さをほどよいくらい
紅茶とセットで!!
パリっとすきなアップルパイの方は物足りなさを感じるのでしょうかど。。。ここは家庭的なアップルパイを売りnだしたもの
なのでこれはこれで・・って感じです...
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...お隣のお店から紹介されて行ってみた
タルトタタンの美味しいお店
その昔、アップルパイを作るときに
うっかり逆さまに並べて濃い焼き色になった
ケーキの妖精さんのいたずらで誕生した
世界に1つしかない
美味しいアップルパイのお店
...
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店名 |
LA VOITURE(ラ ヴァチュール)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
075-751-0591 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神宮丸太町駅より徒歩15分 神宮丸太町駅から745m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台だけ近くにある。NO2のスペース |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1971年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 18:00(L.O. 17:30)
[日]
11:00 - 18:00(L.O. 17:30)
■ 定休日
不定休(公式サイトにて告知)
アクセス方法を教えてください
神宮丸太町駅より徒歩15分
京都市バス熊野神社前から徒歩5分
丸太町通りを東へ、京都市武道センター手前右折直進、右側
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【お店紹介】
京都、平安神宮のすぐ西側、聖護院にある1971年創業の老舗カフェ。かつて「おばあちゃんのタルトタタン」と呼ばれ親しまれた名物は、現在は創業者の孫が引き継ぎ、その味とお店を守っている。その「タルトタタン」は1ホールに約20個ものリンゴが使われ、4時間以上もキャラメリゼされて作られるという。他にも「ヌストルテ(クルミのタルト)」や「オペラ(土日限定)」といったケーキもあり、店内ではコー...
...我がの煽られ方のハンパ無さなぁ…f(^^;」
「まぁ、もともとリンゴ使ったお菓子自体、さほど好物やないっちゅうんがデカいとは思うけど、正直、アップルパイの作り間違いくらいにしか思えへんな~f(^^;」
「まぁナッツのタルトの方はフツーにおいしいけど~」
…
「しっかし...