口コミ一覧 : 満寿形屋

　明智光秀公所縁の福知山制覇した翌日・・・・・・
　青春18切符の旅　最終札所は出町枡形商店街にある
鯖寿司とうどんで有名な「満寿形屋」さん
　マイレビ様レビュー拝見し機会あれば是非に及ばず
伺おうと決めていたところ絶好の機会到来です。

　表通りから一歩商店街に入るとそこは別世界(°0°)
鴨川方面の入り口からすぐ近くに暖簾を見つけました。

　昼時もそろそろ午後１時、行列は無いだろうなんて
のは甘い考えで店内満席、１組外にある朱色緋毛氈の
縁台に座りお待ちでした。待つこと10分程度、店内に
案内される頃には後ろに行列が出来ていました。

♀　ぶっかけころうどん鯖...

出町柳駅から徒歩10分
出町ふたば(豆大福)のすぐ裏手です。

11時40分到着。
先客が3組。

12時に開店。
鯖寿司とうどんのセット1200円。

うどんは細麺で普通。。
お目当の鯖寿司は締め方は薄め
脂はそれほど、、
山椒の葉がいいアクセントになってて良かった‼️‼️

う〜ん、普通です。
リピートせず。...

...

　店内を眺めつつ待っていると、感じのよい美人のお姐さんがお茶を持ってきて注文を聞いてくれた。きつねうどんと鯖寿司のセットをお願いする。周囲を見ると、観光で来ている客はほぼ全員が鯖寿司のセットを頼んでいた。馴染みの客はそれぞれに単品の麺類を食している。中華そばの注文も多い。入口近くに陣取っていたグループのところに注文の品が届くと...

〔17/06/〇初訪問〕

本日のランチは上京区【満寿形屋】さんに
行って来ました～
食堂やけど、、、
鯖寿司が旨いんです＼(^o^)／

私・鯖寿司が大嫌いなんです！！
あの独特の香りがメチャ苦手！！
まぁ～大阪の鯖寿司しか食べた事ないけど。

●人気店

日曜日のオープン20分前にお店に到着！！
待ち人11人・・・
おおおっ人気店なんだぁ

●外観

京都っぽい雰囲気の食堂やなぁ
チョッと品がある感じ～

●店内

まぁ・・・雰囲気食堂・・・
で・・・清潔感があるなぁ

●食べた料理

メニューにはビールがないけど、、、
店員さん...

開店は１２時で、並んだのはほぼ１２時。既に開店しており、行列ができていました。
ここから待つこと１時間弱。うどんが中心なので回転は速いかと高をくくっていまし
たが、意外と時間がかかりました。テーブル席はいずれも４人掛け。相席とする場合
は、同性のお客さんのみとするように配慮されているようでした。

鯖寿司２切れがセットとなっているのは、鯖寿司うどんセット（1,000円）ときつね
うどんセット（1,200円）の２種類です。その他の料理に鯖寿司２切れをセットする
場合は、1,000円（時価のため、変動するようです）追加となります。セット２種類
はかなりお得だと言えます。

鯖寿...

京都迎賓館の一般公開に当選したので、２週連続で出町柳へ！

ラーメンは(｡･o･)お(｡･д･)や(｡･｡･)す(｡･_･)ﾉみ。

こちらの鯖寿司が何年も前からずっと気になっていたが、満を持して訪問。

鯖寿司が大好きなのでハードルも上がる！

11時30分頃到着、行列は１名だったがみるみるうちにのびて行く(°0°)‼

12時少し前に開店、店内は４人掛けテーブルが７席。

私は鯖寿司うどんセット1,000円を注文。7～8分でお料理が到着、いただきます！

まずはおうどん(かけ)から。

うどんは柔らかめだが割ともっちりしている感じでツルツルといただける。
...

...千円台で、肉厚の鯖寿司のセットが、店内で、いただけます( ^ω^ )。

お店の方は、1...本編ヽ(・∀・)！

頂いた品は、きつねうどん&鯖寿司のセット！

●料理（⭐️4.0）
・きつねうどん&鯖寿司セット（120...

●総評
鯖街道の終点にある鯖寿司のお店は、お手頃価格で、鯖寿司のセットが、食べれるお店で、
京風うどんも美味しい昔ながらのお店でした...

休日のお昼過ぎ、出町柳近辺でランチを
しようと思い、こちらのお店へ伺いました。

店構えからわかるとおり、相当年季の入った
お店で、正直観光客向けな感じはしませんが、
豆餅で有名なふたばさんの近くということも
あってか、ひっきりなしに観光客のお客さんが
やってきます。

うどん屋さんですが、鯖寿司が名物らしいので、
鯖寿司と冷やしうどんのセットと、単品で
中華そばを注文。
私はうどんが食べられればよかったので、
鯖寿司はあげました(笑)

うどんは細め、お出汁はアッサリ。
大根おろしと蒲鉾が添えられた、シンプルかつ
オーソドックスなぶっかけうどんでした。

...

...

忙しい時に、我儘言ってすみませんm(_ _)m

残りのアイリッシュは、「お揚げさんが食べたい！」と、「きつねうどん」と「元祖鯖寿司」のセット


程無くして、お姉さんが料理を持って来てくれました。

冷たい「梅うどん」は、さっぱりしてて最高ですなぁ！稲庭みたいな...

こちらは出町ふたばからほど近い場所にあり、80有余年の歴史を持つ鯖寿司のお店です。
お店は外観からすると鯖寿司を供されているとは思えない雰囲気ですが、
実は通を惹きつける鯖寿司を作られております。

看板には「すし・めんるい」と掲げられており、極めてざっくばらんです。
店内も昭和の定食屋の空気が流れており、こだわりの鯖寿司を食べられるようには思えません。
しかし、こちらの鯖寿司は予約しておいた方がベターとの事で、前日に予約をしていたのですが、
訪問した15時過ぎには既に売り切れておりました。
予約していなければアウトでした…。

持ち帰り用の「極上」鯖寿司は4,500円から...

前回、下鴨神社に参拝に行った帰りにお昼ご飯を食べるために検索してヒットしたこのお店。
着いたら12時10分前くらいでしたが、まだ店はオープンしておらず、すでに20人ほどが並んでたので、もうオープンしそうだし、最後尾に並んでみました。
12時ぴったりにオープン。
順番に店に入っていったが、自分の前で満席…
うどん屋さんなので、回転が早いから待ってみようかと思ったけど、次の予定がタイトだったので、またいつか来ようと思って仕方なく諦めた。
それで今日は予定をここの鯖寿司メインにしてリベンジ！
またまた着いたのは12時前だったので、20人ほどが並んでいたので、オープンしても入れなかった…笑...

鯖寿司が一番の売りだと思いますが、中華そばが人気だとか？

①きつねうどんセット　（￥１，２００-：税込）
　きつねうどん　＋　鯖寿司（２切れ）
　・きつねうどんは、細目で柔らかいうどんに甘目の揚げと、多分九条ネギです。
　　黒七味をたっぷりかけて頂きました。
　　関西風の出汁が美味しいですね。

　・鯖寿司は、新鮮な鯖と塩にこだわった鯖寿司は、結構なボリュームがあり、評判通りの美味しさです。
　　木の芽の香りがアクセントになっています。

②鯖寿司とうどんセット　（￥１，０００-：税込）
　うどん　＋　鯖寿司（２切れ）
　・うどんは、かまぼこ、とろろ昆布、刻みネギが...

出町枡形商店街にある、創業から80年以上の歴史がある寿司・鯖寿司・麺類の店です。
出町は鯖街道こと若狭街道の終着点。
のれんには「元祖鯖寿司」と書いてあります。
大昔、若狭から運ばれた鯖がここで鯖寿司に加工されたのかもしれません。

鯖寿司めざして『売り切れかも？』と思いながら、13時頃訪問。
店の外にお客様が1組待機、その次に並び2番目に待機。
5分ほど待って店内へ案内されました。

見かけも店内もごく普通の、家庭的な町の食堂。
接客はざっくばらんです。
座席はテーブル席のみ。

この日の鯖寿司は特選鯖を使用（価格は税込み）。
・特上鯖姿寿司（5,000円）
・...

京の台所、って「錦市場」じゃないですよ。昔ならいざ知らず、いまあそこは大陸の諸君をはじめとする観光客とお店の人しかいません。あとはテレビの取材カメラ。
京都の人たちの多くは、もっと地元密着型の市場を利用します。私たち出町・下鴨あたりの住民にとっては、たとえば「出町桝形商店街」。これがまた妙に活気のあるアーケードでございまして。（柏井壽　『京都　至福のひと皿』　ＪＴＢパブリッシング 2009年　53頁および同頁欄外参照）

その東ブロックにあって、以前から気になっていたこちらにお昼をいただきに参りました。

鯖寿司って、たぶんものすごーく奥の深いものなのでしょう。いろんなことを、いろん...

小さな町の小さなアーケード商店街にある
高級でもなく広くもない、庶民の日常使いのお店。

４月14日　平日13：00　入店。

こういう雰囲気で　「ふつうに美味しい料理」を
普通な値段で提供してくれる店が　好きだ！！！

食べログの印象では
「ここまで大衆的雰囲気の店」とは思っていなかった。
ソニア・パークが「ここ好きだ」と言っているのも見てきたので。
（食べログ：じっくり、見ていなかったなあ）


ここに来た一番の理由は
少食になったので　他の鯖寿司有名店の１人前では量が多すぎるから。
5〜6貫では食べきれない。3貫がいいとこかな。

酢飯がガチガチに固め...

【京都市内　鯖寿司が頂けるお店　まとめ】
　　http://tabelog.com/matome/1739/
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2015年2月
出町柳駅を出て賀茂川に架かる橋のところに「鯖街道口」と書かれた石碑が立っています。
そう、此処が鯖街道（福井県小浜～京都出町柳）の終点がなんです。
昔は、2‐３日かけてこの長い道のり魚を背負ってやってこられたんですね。
その間に塩加減がええ塩梅になったとの話もあります。

さて、今出川河原町を北上したところに｢桝形商店街｣があります。
商店街に入ってすぐ進...

お店には行ったことがないのですが、父が京都出張の際に必ずと言っていい程
お土産として買ってくるこちらのお店です。
最初にこちらのお店を知ったのはdancyuで紹介されていたからだと思います。

鯖は極厚のもので、値段もかなりお高いですがこちらのものを一度食べてしまうと
他の鯖寿司には浮気出来ないような一品に仕上がっています。
しっかりとしめられていながらも、鯖の旨味を楽しめますね。

また、鯖寿司だけではなく、お米の一粒一粒の美味しさも印象に残りますね。

いつか京都旅行行った際に、お店でも食べてみたいですね。
...

京都散策中の土曜昼間にたまたま発見した店。

パッと見、渋めの外観にも関わらず開店前から行列しているのを見て、
食べログをチェック！

ランチはここに決めました。
んで、この商店街を味わったのちに11：50頃に再訪。

だいたい20人弱が並んでましたんで、ギリ入れるかビミョーと思いつつ、
12：00の開店時にはちょうど入れませんでした・・・orz
（目の前で打ち切り）

この寒い中、店の外でお待ちなさいという試練を味わいつつ、
第一陣のうどんセットを食べ終わるのを待ちます。
（ほぼ全員うどんセットでしたね）

さすがうどんだけあって回転早い。30分程度で皆さんじ...

...石川県のうどんに似ていてちょっと細めの柔らかい麺でした。このコラボはやばいです美味しすぎます♪1000円

きつねうどんセット：きつねうどんと鯖寿司のセットで御揚げの大きいこと！出汁がしみてて甘くて美味しい~♪じゅわっと出る出汁がたまりません！御揚げが大きいので物凄く満腹にｗなんて幸せなんでしょう♪12...

京都の名物の1つといえば鯖寿司。
有名なお店もたくさんありますが、僕は出町柳の商店街にあるこの満寿形屋の鯖寿司が一番好きです。

頼むのはいつも鯖寿司とうどんのセット。セットでは、鯖寿司が二切れついてきます。

鯖はとても肉厚ですが、浅漬け？でさっぱりとしています。
鯖寿司特有の酢のキツさが少ない鯖寿司です。濃厚なものが好きな人には物足りないかも。

ここはもう10年以上前に某女優さんに教えてもらってからごくたまにですが、京都を訪れると食べに行っています。
京都で鯖寿司は意味不明なほど高価なのですが、ここではうどんとセットで二切れお手頃１０００円程度で食べられるので重宝してい...