口コミ一覧 : 満寿形屋

土日の昼に訪れた
京都の鯖寿司といえば一年前にいづうのそれを食べたが美味しかった
今回は京都に訪れて鯖寿司を食べ比べることができた

店の近くまで来ると外に行列が出来ているのが見えた
私が並ぶ直前までで5人が並んでいる
外には椅子も置いてあるので常に行列ができる店なのだろう
私が並んだ後にも人がどんどん増え、10人程度になった
来る直前に見えた出町ふたばほどではないが

待つこと15分くらいで店内に案内された
中年男性との相席だ
頼んだのは、

　鯖寿司うどんセット 1,000円

かけかきつねかを選ぶことができる
私はかけうどんにした

目の前につい...

鯖街道の終着地、出町柳の商店街の中で、一際行列のある店ですが休日でも20分程度あれば入店できました。

お店の雰囲気は昔ながらの食堂風情が良くて好きです。

鯖寿司2貫とうどんとセットで￥1000です、普通の食堂単価で言えば高いと思うのですが、
そもそも1本が高価な鯖寿司が2貫ですので、こんなものなのかなという感想です。

花折でも同じ目にあったのですが、この2貫のうち1貫がハズレの寿司で、
尾の端の部分でしたので、鯖の身が少なく損した気分です。

しかし同じ鯖寿司で、2軒も同じ状況にあってしまうとはつくずく運が無かったと思う次第です。

鯖寿司としてはとても美味しいの...

出町駐車場に車を入れて、相国寺に向かっていると、小さな商店街で小さな店の行列を見つけました。
丁度、お昼なので混んでいると思い、承天閣美術館で岩澤重夫展と若冲を先に見ることにしました。
このお店、満寿屋（桝形商店街から命名されていると推測）さんは鯖寿司で有名のようで、
うちの奥さんは「鯖寿司」に目がありません。
相国寺を出て、午後2時過ぎに再び訪れると、行列はなくなっており、
店内に入ると運よくテーブルが一つ空いていました。他のお客は観光客でなく常連客のような感じです。
早速、コスパが良さそうな、鯖寿司うどんセット1000円（税込でした）を二つ注文。
料理を待っていると、地方（？...

食べログの紹介記事を見て行って以来、何度も足を運んでいるお店。一見、商店街の中の「麺類と丼もの」主体のお店ですが、店頭でご主人が作られている「鯖ずし」は鯖が肉厚の本格的なお味で専門店にも引けを取らない逸品。この鯖寿司2切れと京うどんのセットが1000円で頂けるのはやはりお得。初めて行かれる方は、ぜひセットのお試しを。
何度も通っているうちに、ご常連風の方が「中華そば」をよく頼まれているのに気付き、一度食べてみたいと思っていたところ、前回たまたま昼食をすませた後の時間帯に訪問することになり初の注文。見た眼非常にシンプルな醤油味の「中華そば」ではあるものの、ダシに非常にパンチがあり、細麺ながらコ...

2014年11月30日13:40頃の訪問。京都に造詣の深いマイレビュアー様のレビューで鯖寿司と昔ながらの京風うどんのセットが人気と取り上げられていたお店。鯖寿司はのれん会さんのお店等で購入すると、半量でも1,700～1,800円位になるので、独り身ではなかなか手が届きにくいが、当店では、鯖寿司2切れ+うどんのセットが1,000円程のようなので突撃！！

■場所：最寄駅は出町柳。駅から西に進み、枡形商店街に入った進行方向左手すぐ。かなり見つけやすい。マイレビュアー様から紹介して頂いた森見登美彦氏の小説「有頂天家族」に登場する赤玉先生が住んでいたアパートは、この界隈との設定。

現実世界に...

平日火曜に訪問。
12時オープン、かつ平日と言うことで、12時ちょうどにお店に到着すると、既に店内はお客さんでいっぱい！
慌てて「2名入れますか？」と聞くと、「相席で良ければ」と言うことで、4人席へ。
私たちが座ってちょうど満席に。良かった〜。
店内は、20名程でいっぱいになるくらいのこじんまりした感じです。
大将と他にベテランぽい女性2名で切り盛りされてるようです。
一気に入店なので、全員分のお茶を入れて各テーブルへ運び、それから注文・・・と中々忙しそうです。

最後に入店した私たちは待つこと10分ほど。ようやく注文。
やはりここに来たら、鯖寿司！だけど、鯖寿司一本は、50...

鯖寿司で有名なお店です。
出町柳近郊に居住しているので、独りで何度か訪れています。

私はだいたい鯖寿司とかけうどんのセットを注文。
セットでは、鯖寿司が二切れついてきます。

鯖はとても肉厚。酢飯も大きいのがここの特徴なのでしょうか。
鯖の脂とさっぱりした酢飯が絶妙にマッチして、美味いですよ。

むしろここに来ていつも思う疑問は、
この大きい鯖寿司一切れをどうやって食べるのが正しい（或いは粋な）のかということ。

昔からこの界隈の鯖寿司はこんなに大きかったのか？
だとしたら京の貴族はどうやって食べていたのか？なんて考えながら、
そのまま摘んでかぶりつくのはさすがに...

鯖寿司は、単品では2切れ900円！とのことで、たくさんある麺類にセットすることが出来ます。
しかし、それでは1,500円程度のセットになるのですが、ランチメニューとしてお得な「鯖寿司と素うどん」のセットが1,000円でしたので、それをお願いしました。
まず、鯖寿司ですが、新鮮で上質な鯖を使っているのでしょう、ほとんど生に近いような〆加減です。
残念ながら、私の好みは、少し甘めの酢に、しっかりと漬けられたものが好みですし、シャリももう少し味が濃い方が好きです。
...

鯖寿司食べたいのに、相方さんがイヤがるという条件の中
出汁を楽しむにはうどん食べよう！と内心は鯖寿司目的で訪問。

・うどん
　美味しかった
　どこかで食べたことがあるような味…懐かしいとさえ感じる・・・
　日清のどん○○？と、相方に問うが「・・・？」な反応(´･ω･`)
　どこで食べた味なのでしょうか、スッキリしないまま食べ終えました。
　
　相方さんはきつねだったので、一口貰うとあま～い美味しいお揚げでした

・鯖寿司
　〆方が浅めなのか新鮮さを感じる
　あれだけ食べない！と言っていた相方が鯖寿司に目覚める…「ちょっ、まてよ！」って気分。
　生臭いんじゃない...

京都は鯖寿司の有名店が多い。
さすが鯖街道終点の地。

鯖寿司と和菓子に関しては、京都に来るたびに新しい店を探すのも楽しみの一つ。

鯖寿司で今回選んだ店はこちら。
出張最終日に合わせてあらかじめ予約をしておいて、東京に持ち帰ってその日のうちに食べました。
食べたものは特上鯖寿司(4500円)。

値段だけ聞くと一瞬購入を躊躇してしまうような金額なのですが、実際受け取ってみると2.5人前はありそうな立派なものでした。

鯖は豊後水道のものだそうです。
おおー、すごい肉厚だー。

鯖は自分の好みから見ると若干〆具合いが甘いかな。
驚いたのはシャリの美味しさ。米も良い...

以前から気になっていた満寿形屋さんにやっと行くことができた。何度か足を運んだのだが、なかなか入れなかったのだ。

「相席でよろしいですか？」もちろん。一人なのにダメなんて言えるわけがない。同じようにお一人の紳士と同席となる。
私はもちろん、鯖セット（鯖寿司とうどんのセット）をお願いする。これが食べたくて横浜から来たんだ！と言いたくなる。

しばし待つ間も、ひっきりなしにお客さんが来る。出前も多様だ。親子丼が美味しそう。次回はあれもいいな。

相席の紳士と話がはずむ。埼玉からご旅行だとか。お昼からビールと鯖寿司一人前。いいなあ。身が厚くって本当に食べ応えがありそう。

私の鯖セ...

下鴨神社参拝の帰りにお邪魔しました。歩いて１０分くらいの所にあります。
有名な出町ふたばのお店近くの商店街の中にあります。

実は、ここのお店タクシーのおじちゃんが下鴨神社行ったらここがおすすめって一押ししてくれたお店。

しかし辿り着いて、外観が昔ながらの雰囲気で・・・。

京都来てうどんもなぁって実は見た目だけで一度は通り過ぎました。

しかしお腹がペコペコになり、他にいいお店も見当たらず・・・また戻ってきて入ることにしました。

でも戻ってきて正解でした！！

ちょうど２時過ぎということもあり、残念ながら鯖寿司とうどんのセットは売り切れ。

鯖寿司￥３５００...

京都上京区の出町柳の枡形商店街は、私が子どものころよくいった場所だ。

ごく普通の町中の食堂ですが、花見の土曜ということがあるにせよ、店頭には6人ほど
がすでに並んでいるではないですか！

（近くの豆餅で有名な「双葉」には、30人ほど並んでましたが）

10分ほどして入店。

鯖すしうどんセット100０円を注文。
すこし時間がかかります、ということで、ビールを水ナスでちびりちびり。

そして出てきました。
見事な鯖寿司の切り身（あるいは塊）が二切れ。
そのサバの厚いこと。
昆布の下に透けた山椒の葉が綺麗。

ぱくりと、かぶりつく。
身が厚いのに、とても柔らか...

お昼に1000円の鯖すしセットを頂きました。

内容は鯖すし2切れにガリとうどんというものでした。

鯖すしは店内で手作りされたもので、鯖が肉厚でとても美味しかったです。

うどんのほうは至って普通の味でしたが、さっぱりしていてまずまずといった感じでした。

お店の中は、普通の大衆食堂といった感じで、特段雰囲気がいいとかきれいだとかいうものではありませんでしたが、店員さんの対応は良くてサービス面でも満足でした。...

お昼ごはんに鯖寿司を食べたいなぁ、と思った時に立ち寄りました。出町柳から川を超えたところにある枡形商店街の中にある、良く知られたうどん店です。丼ものなども出す普通の食堂ですが、こちらのお店が有名になのはやはり美味しい鯖寿司が手軽にいただけるからです。
有名なふたばの行列を見ながら商店街に入ると、すぐ左手に「鯖ずし」の幟がでております。小さいお店にギリギリの配置でテーブルがあり、またこういうお食事どころのテーブルにありがちな、小さい木製の椅子に座ります。ちょっと落ち着きませんが、ここは忙しい人がササッと食事をして出る場所、多くを求めてはいけません。途中から相席が必要になるぐらいの人気、多くは地...

昼間に訪れました。
行く気は全く無かったのですが、知り合い(年輩)の方の付き合いで行くことに…。
もともと鯖寿司は食べないし、何となく食べず嫌いな食材でした。
(別に食べられないわけではないし嫌いでもない)
以前に一度食べて自分でお金を払ってまでは食べない…そんな感覚でした。

今回久しぶりに鯖寿司を食べました。
以前から食べログでは見ていたので、そこそこCPの高いお店なんだろうな〜とは思っていましたが、今回行ってみてガッカリしました。
前に食べた鯖寿司の方がまだ食べれる感がありましたので…。

何とかお蕎麦で空腹を満たすことが出来ました。
何となくお店の雰囲気も静か過ぎ...

美味しい鯖寿司が食べたい。
でも、１本まるまるはいらない、２～３切れ食べられれば十分。
そんな時に行くのがこちらのお店。

出町柳の「桝形商店街」をちょっと入ったところにあります。
ランチメニューに鯖寿司とうどんのセットがあり、鯖寿司２切れとうどんで１０００円です。

鯖寿司は、肉厚の鯖を浅めに締め、こちらも酢を利かせすぎない程度の寿司飯に、木の芽（山椒の葉）と一緒に乗せて、軽く押して（固めて）あります。
鯖の締め具合は、ステーキでたとえるなら「レア」といったところでしょうか。
完全に締まり切っておらず、身の中心部へ行くに従って、みずみずしい生身が味わえる、そんな感覚ですが、...

...京うどんと巻き寿司のセットにした。お代は800円。さすが京都というべきか。お店は大衆的でも値段は結構なものだ。
名物の鱒寿司では、冷やしそばと鯖寿司のセットもあったが、こちらは1200円。私にとって昼飯の値段ではない。この晩行く予定の某店なら、べろべろになるまで飲める金額だ。もっとも...

鯖寿司のうどんセットがお得...

鯖寿司美味しかった。大きいから食べ応えあり。
少し甘めかな。...