FACTORY KAFE 工船
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「コーヒー」を含む口コミ
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お店は河原町今出川下がった東側、廊下を歩くとギシギシ音がする歴史を感じる建物の2Fの奥にあります。ホットコーヒーをオーダーすると苦味、酸味など好みを聞いて頂けます。きっと合わせてブレンドしてくれるのでしょう。挽きたてを丁寧にドリップし...
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なるほどねー
コーヒー素人の私にはとても勉強になったよ。
ブラックアイスコーヒー
確かに美味しかった。
私は紅茶党だが、アイスコーヒーは好きだ。
コーヒーよりも数段美味しかったのがチーズトーストだ...円のハチミツバターから900円の自家製ハムまで6種類ある。
メインのコーヒーは以下の通り、
・アイスコーヒー：800円
・カフェオレ：750円
・アイスカフェオレ：820円
・コーヒーソーダ：880円
・コーヒーフロート：880円
支払いはサクッとPayPayで...
喫茶店ランチでも、と思っていたらコーヒー豆の焙煎所だった。
店内見渡すと...
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...2:00〜21:00
#kyoto #cafe
#kyotocafe
#factorykafe工船
#カフェ
#コーヒー
#河原町今出川
...
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...平日時間つぶしで訪店しております。中に入ると席は15人くらいは座れたように見えました。コーヒーを焙煎する大きな機械があって本格的なのと、建物自体が古めで、レトロな雰囲気があります。
こちらでは「アイスコーヒー」「特製プリン」を頼んでおります。
そのお味ですが、まずはアイスコーヒー、注文時にコーヒーの好みを聞かれましたので、濃くて酸味弱めとお伝えすると、ブラジル産の豆で出して頂けました。苦みと濃さのバランスが取れていて美味しかったです...
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...カップではなくボウルで出されました(ﾟωﾟ) そしてこってりコーヒーを割るためのお湯(薄いコーヒー)もポットで出されました。へぇ〜〜〜∑(ﾟДﾟ)
わぁ♬ 大阪の古い喫茶店のストロングコーヒーとは方向の違う濃いコーヒー。濃いのにクリア...みつばちのあんみつにしようか、初めての店にしようかBMを確認。コーヒー屋さんがある♬
白くて間口方向の広い二階建てビル（よく考えると京都で...
ああっ！豆買えばよかった！！∑(ﾟДﾟ)
ホットコーヒー 65...
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教室のような懐かしさとレトロ空間で頂く鮮烈な第一印象のエチオピア 中深煎りとプリン
...☆彡
気になっていた出町柳の自家焙煎工房でコーヒータイム
歴史を感じる木造床のビル2階に上がると これまた
教室のような空間の店内に懐かしくて(*´꒳`* )ﾎｯｺﾘ
シングルオリジンのラインナップは浅煎り~深煎りまで
豊富に取り揃えており 世界地図を見ながら国の豆を選び
コーヒー豆は色分けされているので好みの焙煎で注文
自家焙煎豆を淹れてくれるが 同じ豆30gから
濃厚な90ccか あっさり180ccで楽しむのか選択可
ゆっくりコーヒーを楽しみたいので18...美味しくなるプリン
ベースがあっさりなのでホイップ･フルーツに合う
雰囲気も然ることながら コーヒー･プ...
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古いまっしろなビルディングの ハムトーストと絶妙プリンとそして焙煎士の珈琲
...きびきび働いているのを見ると、
この人たちは根っからの珈琲好きの、このコーヒー焙煎所に選ばれしスタッフなんだろうな、と、見ていて嬉しくなる。
働いているだけで嬉しいんだろうなみたいな様子を見ると...
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ぱっと見入りづらい入り口から2Fへ。他にもワークスペース等がありますが、奥のお店へ。
店内は10名ほどが入る落ち着いた雰囲気。
コーヒー豆は銘柄を選べ、トーストが豊富にあったのでシナモントーストを注文。
ネルドリップで味に丸みがあり、冷めないようポットと共にくるのが良い...
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...コーヒー初心者ですが、興味があって行ってみました！
お店の雰囲気から素敵
コーヒーの産地の説明などもして頂きました。
もっと知識をつけて経験を積んで行くと解像度が上がって楽しいんだろうなってコーヒーにハマりたくなるお店...
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...キャッシュレス対応していてびっくりしました。店内の雰囲気も変わらず落ち着いていてのんびり出来ました。注文したのはホットコーヒーのケニア中煎り。カウンターはいっぱいで座れなかったですが、客席が離れているので圧迫感は無かったです。味わい深くて来てよかったー！！...
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...
この香りがして外した事がない。期待値が嫌でも上がる。
~ホットコーヒー 中深
グラスの形状やポット式であるところから
異様な拘りを感じるが
他のお客さんはそれを受け...
兎にも角にもこのお店との出会いは大きい、
ご馳走様でした。
水レベル 4.0
ホットコーヒー 中深 ¥62...
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...』というお店で、深煎りで素材の良さを引き出して美味しさを出すのが普通なのですが、面白いコーヒー屋さんです。
深煎りのエチオピアにしました。
丁寧なハンドネルドリップで濃厚な100ml程度のコーヒーと出がらしコーヒー（薄めてもいいし、そのまま飲める）が出てきました。
深煎りで濃縮抽出なので濃く深く、苦味もあり、甘みもあり深い味わいのコーヒーでした。
これはこれで美味しいですが、浅煎り好みには濃すぎるかもしれません。
雰囲気も良く、コーヒーのための一皿もあり深煎りコーヒーと会話ができるお店です...
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...テナントハウスの２階にお店はあります。店内はコーヒー豆やミルなど置いてありカフェなのですが、自転車などが置いてあったりしてアトリエのような雰囲気も感じます。
こちらのお店は「焙煎家」という職業を名乗りだしたオオヤミノルさんが手がけている「オオヤ焙煎所」のコーヒー豆を使用しているというので楽しみにしていました。
今回いただいたのは『アイスコーヒー（エチオピア）』
注文を受けてからミルをはじめて、ネルドリップで丁寧に淹れていました。テーブルに置かれたコーヒーは香りが強く心が落ち着きます。中深だったと思うのですが、飲んだ感じは深煎りです...
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...円
レビュー：
店主は樹木希林さんのような独特な雰囲気で接客らしい接客はしてくれませんが、それもこのお店の良さなのかなあと思わされます。
コーヒー好きの人がカウンターでゆったりと楽しめるお店です。
コーヒーは飲む前の甘い香り、香ばしい苦味から甘み、酸味と味が変化していくようなお味でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
FACTORY KAFE 工船（カフェ コウセン）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
075-211-5398 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩２分 出町柳駅から496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみの席数） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩２分
京阪電車・叡山電鉄「出町柳」から徒歩５分
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不定期に発生する下鴨神社近くの仕事
都心部と違い飲食店が点在するエリアではない。
ランチ場所を探しながら彷徨っていた。
ランチ難民になりかけた際視界に入った看板、
それに惹かれ古めかしい建物の中に入って行った。
階段も歴史を感じる古さ、昔の学校みたいだ。
戦前の建物なのは間違いない。
清々しく爽やかな青年が迎えてくれた。
メニューを見た瞬間、
私が勝手に勘違いして入店...
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...分ほどのところにある老舗コーヒー。
何度か豆を頂きましたが、店は初訪問。
ここの特徴は深く焙煎しその奥の旨味を感じて味わう、コーヒーオイルがダダ漏れで、それでいてすっきり飲める、まさに熟練の技がなしえる妙技。
店には浅煎りもあり、飯を食べた後だったこともあり、パプワニューギニアの浅煎り、あっさりでオーダー。
ネルでドリップされ優しい甘味とコーヒーの旨味が直結。素晴らしい一杯でした。
ごちそうさまでした...