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「珈琲」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 40 件
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古いまっしろなビルディングの ハムトーストと絶妙プリンとそして焙煎士の珈琲
...さすがさすがの珈琲ファクトリー。
スタッフさんがみんな、珈琲のソムリエに見えてくるよ。
プリンは...”に選んだカフェ『café 工船』
**
前回は珈琲だけを愉しんだけど、
今回は、お昼タイムに行ったので、ふたりで“自家製ハムトースト”をシェアし、珈琲とプリンを頂いちゃう...その多くのお店の珈琲たち、ここが起点になっているのかもと思うと、ハジメマシテでもないかもしれないね、なんて、なんだか嬉しくなる。
前回も思ったけど、めちゃめちゃ若いけど珈琲が好きそうなスタッフ(アルバイトさんかなあ)が男女とも、きびきび働いているのを見ると、
この人たちは根っからの珈琲好きの...
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ホワイトペイントされた 焙煎士のファクトリーカフェ、さすが京都
...みたいな空間。(←わかります?)
**
珈琲はあっさりかこってりか選べて
なんだ(°Д° )そのラーメンみたいな天下一品みたいな…さすが京都。
驚きと新鮮みとで、テンションが上がりっぱなし。
ふつう、普段飲むのはいわゆるこの店で言うところのあっさりらしい。
もうね、せっかくだから こってりにした。/550yen
添えられた“出がらし湯”で自分で薄めて調節も出来ますよ、ときいたから。
そんな飲みかたは初めてだったし、それが正しいのか邪道なのかもわからない。
確かに濃い濃いとろみもある珈琲が出てきたけど、薄めながらおしゃべりしながら、濃さの変化...
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...
京都の珈琲は何軒かハイレベルなお店に
出会ってきたつもりだったが
ここで京都暫定一位とも呼べる珈琲に出会ってしまった。
この重厚感、果実のふんだんな甘みは
フルーティーさなど微塵も感じさせず
その存在感は余韻の後から影を追うように迫る。
ここまで只者ではない味わいを解き放っているのにも関わらず
一番理解出来ないのは他のお客さんたち。
パパッと飲み干して帰る方や大笑いして過ごす方
文句があるわけではないがこれほどのレベルであれば
じっくりゆっくり堪能した方が良いと思います。
お店がどう思っているかは分からないけれど
珈琲に失礼だなと感じました...
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「出町柳」から徒歩6分位のところにある「FACTORY KAFE 工船」に伺いました。テナントハウスの2階にお店はあります。店内はコーヒー豆やミルなど置いてありカフェなのですが、自転車などが置いてあったりしてアトリエのような雰囲気も感じます。
こちらのお店は「焙煎家」という職業を名乗りだしたオオヤミノルさんが手がけている「オオヤ焙煎所」のコーヒー豆を使用しているというので楽しみにしていました。
今回いただいたのは『アイスコーヒー(エチオピア)』
注文を受けてからミルをはじめて、ネルドリップで丁寧に淹れていました。テーブルに置かれたコーヒーは香りが強く心が落ち着きます。中深だったと...
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注文したメニュー:
・タンザニア 中煎り
金額:600円
レビュー:
店主は樹木希林さんのような独特な雰囲気で接客らしい接客はしてくれませんが、それもこのお店の良さなのかなあと思わされます。
コーヒー好きの人がカウンターでゆったりと楽しめるお店です。
コーヒーは飲む前の甘い香り、香ばしい苦味から甘み、酸味と味が変化していくようなお味でした。...
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...本格的な珈琲店。
店はかなり分かりづらいが、探す価値有り。
丁寧にネルドリップ。
「こってりorあっさり?」と聞かれ一瞬「天下一品?」と思ったが...
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お席はカウンター数席とテーブルが一つのみの小さなお店です。
【珈琲】
最初にお水が出てきますが、和紙をうるしで固めた変わったカップで提供され、手で触ると不思議な感触がします。
メニューはシンプルに珈琲、紅茶、ワインと、トーストなどの軽食と、珈琲、ワインのおつまみがありました。
この日はエチオピアの深煎り(520円)を注文しました。
珈琲は30gを贅沢に使用し、こってり(90cc)かあっさり(180cc)を選べるのが楽しいですね。
本日はあっさりを選択しました。
珈琲は、ポットで提供され、ガラスのショットグラスに入れていただきます。
6...
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河原町今出川の交差点を南に下がった東側、豚カツ屋の「かつかつとんとん」さんのすぐ近くです。
レトロな洋風アパートメントのような建物の2階にあります。
この日は5人ほどで伺ったので、入ってすぐにひとつある大きめのテーブル席に座りました。
週末の15時頃でお店はほぼ満席の状態が続いていました。
体調の関係でカフェインを控えていたので、この日は宇和島産みかんジュースを頂きました。
甘く濃厚なジュースで、コーヒー以外のメニューへのこだわりも感じました。
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お店はおそらくご夫婦でやられていて、
趣味の空間とカフェが合わさったような感じ。
お目当ての珈琲は、こってり(90cc)かあっさり(180cc)を選べるらしい。
私はあっさりを注文。
ネルドリップで、ゆっくりと丁寧に淹れてくれます。
この待っている時間も好きです。
珈琲出来上がりー!
うん。香りがやっぱり良い♪
飲みやすい濃さ!あっさりでちょうど良かった。
人もあまりいないし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【珈琲】
最初にお水が出てきますが、和紙をうるしで固めた変わったカップで提供され、手で触ると不思議な感触がします。
メニューはシンプルに珈琲、紅茶、ワインと、トーストなどの軽食と、珈琲、ワインのおつまみがありました。
本日は深煎りがなかったため、パプアニューギニアの中煎り(520円)と珈琲のための一皿(480円)を注文しました。
珈琲は30gを贅沢に使用し、こってり(90cc)かあっさり(180cc)を選べるのが楽しいですね。
本日はこってりを選択しました。
珈琲のための一皿は皮付きのヘーゼルナッツ...
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...
豆30gに対して抽出量が2通り選べるので、
「こってり」の90㏄でお願いしました。
ネルドリップで、
ゆっくりと丁寧に淹れた珈琲。
まず、香りの良さが印象的♪
ひとくち、
いただいてみると、
しっかりした豆のコクと旨味、
まろやかな苦味が広がります...
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...入口の小さな看板で気づき入りました。レトロな雰囲気の建屋の二階の奥。こんなところに美味しい珈琲店があったとは!
店内も扉が少し開きにくいのはご愛嬌(笑)
昭和の実験室のような雰囲気。
コーヒー豆の袋が山積みされ...
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店名 |
FACTORY KAFE 工船(カフェ コウセン)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
075-211-5398 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩2分 出町柳駅から496m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
7席 (カウンターのみの席数) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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12:00 - 21:00
[土]
12:00 - 21:00
[日]
12:00 - 21:00
■ 定休日
火曜日(祝日は営業)
アクセス方法を教えてください
京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩2分
京阪電車・叡山電鉄「出町柳」から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
不定期に発生する下鴨神社近くの仕事
都心部と違い飲食店が点在するエリアではない。
ランチ場所を探しながら彷徨っていた。
ランチ難民になりかけた際視界に入った看板、
それに惹かれ古めかしい建物の中に入って行った。
階段も歴史を感じる古さ、昔の学校みたいだ。
戦前の建物なのは間違いない。
清々しく爽やかな青年が迎えてくれた。
メニューを見た瞬間、
私が勝手に勘違いして入店...
...ブラジルの"コッテリ"(エスプレッソのように濃いブラックを注文。リフィルポット(とても薄い珈琲が入った白湯)も一緒に出していただけるので自由に濃度を調整できる。京都に来た際には必ず訪れるカフェです...