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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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「クロワッサン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 84 件
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ショーケースはちいさめ、ハード系のパンが多いかな?という印象、もちろんパン屋さんには大体ある!?クロワッサンなどもあり。どれも整然と綺麗に並べられている。
パン百名店を去年回り...
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少し駅から距離はあるものの、すぐに売り切れてしまうほど大人気のお店で、2017年より四年連続でパン百名店に選出されています。
クロワッサンなどパンの生地で勝負したシンプルなパンが多いので、料理と合わせるパンを購入したい時おすすめです。
今回は人気メニューのクロワッサンと、パン・オ・ショコラを購入。バターをたっぷりと使用したクロワッサン生地が素晴らしく、デニッシュ生地とチョコレートが組み合わさったパン・オ・ショコラも、チョコレートに負けないぐらいパンの甘味があって絶品でした...
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...①クロワッサン(¥180) ②パン・オ・ショコラ(¥200) ③シナモンロール(¥170)の3点を購入☆
生地がしっかりしていて...
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...有機玄麦を自家製紛した挽きたての全粒粉を使用しているそうです。種類は少なめで、具材入りのパンはあまりなく、生地のパンが中心です。
●クロワッサン \220(税込)
しっかりしたパリサク食感がいいですね。バターもしっかりあって生地が美味しいです。
●シナモンロール \20...
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この日はお店にお伺いしたのが、10時半ということもあり、取り置きしていただいたパン全て残っていました。
取り置きしていただいたパンは
○クロワッサン。180円。
ルヴァン種を配合した生地に、発酵バターを
折り込んだ、香り高く、奥行きのある味わいのクロワッサン。
○コンプレロール。140円。
自家製粉の有機全粒粉と有機の強力粉のブレンド生地です。
素朴で地味深いロールパンです。
○アン。240円...
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ハッキリ言えることは美味しい。この店が家の近くなら飽きずに
通うだろう。
クロワッサン。
直ぐに気付くのは発酵バターの香り。それ程強烈ではない。
練り込み、折込共に発酵バターを使っているのではなく
どちらかが発酵バターかな?
味わい深い美味しいクロワッサン、食感と内装がミスマッチ。
これも自家製酵母と自家製粉が作り出すものなのか...良く言えばシンプル。
無駄なものはない、まるでこちらのパンと一緒。
クロワッサン、コンプレロール、プチ・ルージュを購入。
買ったはいいが現在旅行中、どこで食べよう...
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1度に入れるのは2組程度。
接客は親切で感じが良いです。
パンはショーケースに入っていて品揃えは15~20種位。
ハード系、食パン、クロワッサン、シナモンロール、ベーグルなど。
どのパンも魅力的、価格も良心的な設定です。
購入したのは以下の通り(価格は税込み)...
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...非常に面白い。中にはしっかり豆の香りを楽しめる粒の丹波産大納言が入っている。
◇パンオショコラ
定番ですが、クロワッサン生地にチョコレートを挟んだパン。噛むと層の間の香ばしいバターの空気が香る...
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...円』
『シナモンロール 200円』
を購入
こういう素敵なパン屋さんでは、王道のクロワッサン系のパンを食べないとね〜
パン・オ・ショコラは王道だよね〜✌️
美しいフォルムに焼き上がってますね〜
サクッとした食感が素晴らしくて、きめの細かな生地がいいですよね〜
クロワッサンらしいバターの風味とショコラがまためっちゃ美味しいね〜(o^^o)
思わずニンマリしてしまう(^o^)
シナモンロールもいいよね〜
紅茶が飲...
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...の雰囲気があったが、お尋ねするとフランス系との事。。。
少し悩んだが、下記を持ち帰る事に。
○クロワッサン
→ルヴァン種を発酵させた生地に発酵バターを織り込んだクロワッサンサクサク感はまずまずも香り高いバターという説明には…
○シナモンロール
→自家製粉の有機全粒粉と有機強力粉をブレンドした生地で焼き上げ...
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サクサクふわふわモチモチどのパンも美味しい!リピートしたくなるパン屋さん
...元田中のナカガワ小麦店の、クロワッサン(190円)、パン・オ・ショコラ(200円)、シナモンロール(180円)、ベーグル・ノア(190円)。
下鴨神社巡りで伺いました。
加茂みたらし茶屋の向かいにありますが、外装が暗めなので少々わかりづらいです。
お客さんは3名ほど。
気になったパンをテイクアウト。
・クロワッサン(190円)
サックサクで、バターの効き具合がちょうどよくて美味しい!
というか、ベースのパンが美味しい。。!
これだけシンプルなのに、美味しいとわかるのが凄いです。
・パン・オ・ショコラ(200円)
こちらもサクサクで美味しいですが、クロワッサンの方...
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...5円
有機全粒粉から起こしたルヴァン種使用。伝統的な食事パン。
酸味が控えめで、水分量が多くしっとりした食感で食べやすい。
クロワッサン 190円
ルヴァン種を配合した生地に発酵バターを折り込んだもの。
皮はあくまでもパリパリで...
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...年11月03日
■いただいたもの
クロワッサン
シナモン・ノア
パン・オ・ショコラ
アン
フリュイ・ルヴァン
トースト・モンターニュ
■MEMO
2019年11月3日に訪問しました。
3連休中日の今日、京都の街は曇りがちの天気
今日は出町柳エリアに出没です。
さて、お店は鴨川デルタの真ん中を上がっていくと右手に見えてきます。
小さなお店で3-4人店内に入ると一杯になります。
順番に並び、ショーケースの前で、お目当てのパンを店員さんに告げ、取っていただきます。
今回購入したものは、
クロワッサン
シナモン・ノア
パン・オ...
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そんな教訓を生かして、10時過ぎに伺いました。
ショーケースの中はしっかりとパンが陳列しており一安心でした。
●クロワッサン(220円)
外パリ中フワの仕上がりで、食感の良い仕上がりです。
発酵バターの風味がとても豊かで、小麦の甘味もしっかりと感じられました。
オイリーさが一際強い口当たりでしたが、小麦の味わいを損ねている訳ではなく、食べ応えのある出来栄えに仕上げられていました。
●パン・オ・ショコラ(230円)
クロワッサン同様の深みのある生地で、食感も良好です。
バトンショコラは1本だけですが、ビターテイストで油分多めの生地との相性が抜群でした...
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(パンオショコラとシナモンロールはあるけどね)
下調べした通り、迷いなくこちらをチョイス。
どれもリーズナブルでびっくり!!
◆クロワッサン 190円
◆ベーグル プレーン 170円
◆プチ・モンターニュ 80円
◆プチ・ルージュ 80円
◆クロワッサン 190円
ルヴァン種を配合した生地に、発酵バターを練り込んだクロワッサン。
パリッ!フワッ!ですよ♪
なのに意外とバターが重くなくて食べやすい...
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パンに鼻を近づけると、小麦薫る柔らかくフカフカな食感がたまりません。柔らかすぎて片手で持てないくらい。
クロワッサン(180円)、シナモンロール(170円)も流石の味で美味しかったですが、驚きはそこまでではなく。
いやぁ...
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...かなりもっちり粘ります。
風味があり、味もしっかりしてます。
好みからはジャストではないですが、食感、歯応え、香りなど個性を感じます。
クロワッサンは非常に綺麗で、きめ細かなサクサク感があります。油分があまり感じませんが、風味と中のしっとり感が持続し、気に入りました。
再訪して...
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店名 |
ナカガワ小麦店(Nakagawa Komugiten)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ベーグル |
予約・ お問い合わせ |
075-702-6672 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車「出町柳駅」から徒歩12分 元田中駅から1,075m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 南隣に風良都ぱーく39(3台分)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月25日 |
備考 |
※予約は当日のみ可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 16:00
[日]
10:00 - 16:00
■ 営業時間
売り切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
京阪電車「出町柳駅」から徒歩12分
京都市バス「下鴨神社前」から徒歩すぐ
(1・4・205系統)
自転車・バイク(店舗前)
このお店の口コミを教えてください
《京都市左京区》
京阪電車出町柳駅から徒歩約12分、由緒ある下鴨神社にほど近い名店『ナカガワ小麦店』
【2024.2.8】訪問
パン部門の2022年WEST百名店‼️
雰囲気のいい素敵なパン屋さんですね〜
下鴨神社にほど近いエリアなのもいいなぁ〜(^.^)
『パン・オ・ショコラ 230円』
『シナモンロール 200円』
を購入
こういう素敵なパン屋さんでは、王道の...
...シンプルながらもナチュラルな雰囲気ですっきりとしている。
パンはショーケースの中に並べられており、対面販売で種類は絞り込まれた内容である。
クロワッサンは自家製ルヴァン種を配合した生地に、発酵バターを折り込んで仕上げられている。
表面はサクサクとしていて香ばしく...