銀閣寺のしらすに関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

草喰 なかひがし

京都市左京区 / 日本料理

花も葉も種もすべて食べ切り命へ繋ぐ。自然の恵みを愛でながらいただく“草喰”というご馳走を。

4.22

664

39539

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日
✽ 唯一無二の存在感
前回も書いていますが、食材のいいとこ取りのいわゆる「美味しいとこ」だけのトリミングやピックアッ...by y.kiwi(345)

...でもちょっと味が濃かった) *酢の物 きゅうりもみ しらす添え (しらすが梅酢色にそまって紫なのがなんともキレイ!) *ごはん!...梅肉たれ、実山椒、オニオンスライス) 【止肴】 赤紫蘇で染めたしらすと朝風胡瓜 【飯物】...

monk

京都市左京区 / イタリアン、ピザ

3.67

50

14597

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
Chef’s Tableを見たアメリカ人の同僚がラッキーにも予約が取れたと言うことで便乗させて...by almondeyes(119)

...コンブチャ飲みました それからがピッツァですよ 4種選びます ハーフで2枚 しらす、香茸 マルゲリータ、青シソ 特に香茸は名の通り 香りがよくて しらすはちょっと塩辛い マルゲリータは定番 青シソはスッキリ*\(^o^)/* とはいえ...■調理がみれるのが嬉しい ■香茸と、しらす...

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