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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モロコ三杯酢漬け、鯛の肝、一寸豆、小芋きぬかつぎ、半干しこのこ、みょうが甘酢、穴子養老巻き ■スズキ ■車えびの炙りと明石の蛸...⑥(冷製炊き合わせ)「賀茂茄子、万願寺とうがらし、みょうがの甘酢漬け、出汁のジュレ」 ⑦(焼物)「鮎の塩焼」...若鮎 が焼き物になって登場 酢の物は 万願寺唐辛子とミョウガの甘酢のジュレ掛け なんて涼しげ~ 後で...
...ごま、きんぴら、ねぎ、大根、しょうが、みょうが、茄子、キャベツなど、とにかく薬味が豪華です。...薬味皿には葱、針生姜、みょうが、千切り大根とごぼうのきんぴら、キャベツ、茄子が載っています。...つけ麺の出汁としては物足りない気がする。 さらに胡麻とみょうがを加え...
...単品価格 486円(税込)、 惣菜 玉子焼き かまぼこ 煮物 里芋 ゆり根 生麩 海老しんじょう 天ぷら ししとう みょうが 小魚の佃煮 和え物 価格 1944円(税込) 「 薫風弁当 月 」は...
...カツオである。 干し草を乗せてさっと窯の中で炙る。薫香を纏わせる。優しい火入れ。 万願寺唐辛子をマリネしたのやミョウガを加える。 魚と野...
...さんまとくるみの燻製、ミョウガと鱧の押しずし、白いちぢくと枝豆、きなこ酢...■すき焼き仕立て ■奥会津天然炭酸の水 ■冬瓜・みょうが・葱・栗の白味噌仕立て ■松茸の椀物 ■箸休め ■鱧の塩焼き ■鱧の煮凝り ■モミタケ ■ミョウガのお浸し...
...■ごはん処永瀬。銀閣寺、法然院から程近い住宅街に立地。 ■【昼のミニ会席】前菜。イタヤ貝、ミョウガ握り、つぶ貝など ■【昼のミニ会席】お...
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