銀閣寺のホワイトチョコに関するお店

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カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

GOSPEL

京都市左京区 / カフェ、パブ、ケーキ

3.62

218

16972

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
看板メニューのスコーンセットをお目当てに訪問
月曜日の13時半に訪問。 先客は1組でした。 店内は広く、席数も多いので ゆっくり過ごし...by sakura52943(606)

...他に類を見ず。 ・クリームの味 最高 ホワイトチョコのガナッシュクリームではあるが、生クリーム系の感触に近い。しかしながら、 生クリームみたいに、簡単に崩れないのは、食べる際に非常に好都合。 味としては、生クリームとホワイトチョコの中庸を取っている感じだが...全くムラのない均一な焼き色。 ぎゅっとつまった生地で美しくホワイトチョコの ガナッシュクリームが巻かれています...

ノーウェアマン×ラガード研究所

元田中駅 935m / ケーキ、バー、カフェ

3.05

6

1306

  • -
  • -
  • 火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日

...表面にはホワイトチョコのアイシング、更にその上に自家製のドライストロベリー、ピスタチオ、キャラメリゼされたアーモンドが煌びやかに散りばめられています。 生地はややウェットさを含んでおり、ふんわり感としっとり感が適度に両立されたバランスの良さ。極端なパサつきや鈍重さは感じず、口溶けはなかなかに軽快。主張し過ぎないピスタチオの風味と時折感じるドライストロベリーの柔らかな甘酸っぱさが良い感じの相性ですね。 表面に施されたホワイトチョコのアイシングが優しげな甘さを加え...

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