銀閣寺の筍に関するお店

...エスカルゴは少々火を入れすぎで香りが飛び、イベリコ豚も同様、竹の子のパスタにはサイコロ状に切られて妙に歯ごたえのある竹の子が…。素人目に見ても...ランチメニューでお願いしました。 娘はエビと菜の花と竹の子のクリームパスタ 私は菜の花とはまぐりのスープパスタ...

...付け合わせの生野菜も味付けが美味しい。 4品目のイカとタケノコ。特に筍の食感とえぐみのない春の香りがたまりません。...ピッツァは、マルゲリータ、生のり、 竹の子...

...そして金胡麻もたっぷり入れて頂くのがお気にいり～ 続いて、Bセット 青菜とタケノコのさっと煮 鯖寿司 脂が載っていて、美味しいー 冷たいおうどんも...銀閣寺本店さん (2013.04/再訪) 銀閣寺近くの先輩宅に､季節のお届けもの(筍)の帰途｡ 桜の開花情報に一喜一憂をするこの季節です｡...

...たしか400円。ほかにもアイスキャンディーもあって迷った〜！ 京ゆばまん。 たくさんの湯葉に葱とタケノコのアクセント。香りと食感がプラス...

...■あぶらこしの天ぷら　■鯖寿司（コースの一品）　■筍と春野菜の天ぷらのミニざるそば（コースの一品）　■蕎麦湯仕立ての汁椀（コースの一品）...

...でも野菜はタマネギとタケノコで多少もの足らないのが正直な、ところ。...） チンジャオロース840円（ショキショキ筍とピーマン、お肉がかなり旨い肉でした。これもあっさり。）...◆肉野菜細切り炒め 豚肉の細切りと椎茸、きゅうり、にんじん、筍...

...銀閣寺近く、哲学の道に面した感じの場所です。 懐石料理の部類に入るのでしょうか、 料理と豆腐、天ぷら、筍ごはんをいただきました。 上品な...

...土鍋は四十数年物 ひび割れカケだらけです 他には豆腐と湯葉だけ入れます あればタケノコと 最後はうどん*\(^o^)/* そのうどんが肉と葉っぱのお出汁を吸って めちゃくちゃ めちゃくちゃ❣️ 美味しいんです...

...鰻握り、穴子同様フワフワで、とても優しい味、タレと炙った香ばしさがまた絶品 筍木の実あえ、旬の筍、木の芽に、ウドこれも食感香りが絶妙 サバ握り、薄い昆布を乗せてたれ...■蟹握り、サーモン、マグロ　■玉子、穴子　■バクダン　■ウニ握り　■筍木のみあえ...

...■温め直して食べました　■添付のコンディメント　■オープンキッチン　■野菜の湯葉巻きかつとヒレかつ（筍・菜の花・人参・男爵芋・青豆・切干大根煮）　■筍と海老しんじょうの挟みかつとヒレかつ...

...すっきりした脂の感じが良いです。 天ぷらは、オクラ、そら豆、タケノコ、胡麻豆腐です。 オクラはねっとり柔らか。 そら豆もやわらかく、そして味わいが濃い。 タケノコはこりっとしながら柔らかでしっかりした味わいです。...■お庭では桜が咲いています　■一足早く筍を味わいました...

...■特製煮あなご丼 みそ汁、漬物付 御飯大盛100円増　■春野菜の天ぷら。　■筍の天ぷら。　■ホタルイカの天ぷら。　■若筍煮 ■特製海老天丼@魚兼　■特製海老天丼650円　■漬物はひの菜漬。　■赤だし...■特製煮あなご丼。　■特製あなご天丼　■メニュー　■春野菜の天ぷら。　■筍の天ぷら...

...■蛍烏賊の黄身酢がけ。　■伊勢海老の霰揚げ。　■筍ごはん。　■赤出汁。　■筍ごはんと香の物。　■桜のフラマンジェ。...■山芋を固めた先付け　■造り　■明石鯛、明石蛸　■お椀・グジと筍に茶葉...

...卯の花・ひじき・千切り・高野豆腐を中心としたおばんざいが盛られたお皿のほかに，ちりめん山椒，若筍煮（季節のもの）などが付きます．ごはん・つけもの・赤だしも一緒に出てきます． ■お菜ところのお昼ごはん...

...というか、たけの膳にして、５つから選べるメイン一品は筍と高野豆腐の炊き出しをお願いしました たけの膳 ・ごま豆腐 ・春キャベツとホタルイカの酢の物 ・椀物（白甘鯛塩焼き・白玉麩・桜花） ・筍と高野豆腐の炊き出し ・鯛茶漬け ・桜アイス...ほっこりとやさしいお味でした！ 筍と高野豆腐の炊き出しは...

...まずは八寸から、（写真撮り忘れ）そら豆や肝の煮付けなど。 肝がしっとりクセがなく甘めで美味しい。 次は蛤の梅雨。筍と蛤が春を感じます。蛤...

...家であげるとカリッとはいきません。是非当店で・・・。　■春は筍 筍セット 筍セットは筍づくし...