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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「花山椒」「白菜の菜の花」「イタドリ」「大原野筍」 ■「花山椒」「白菜の菜の花」「イタドリ」「大原野筍」(上) ■向付...■菜の花と蚕豆の白和え...
...ランチメニューでお願いしました。 娘はエビと菜の花と竹の子のクリームパスタ 私は菜の花とはまぐりのスープパスタ。...■ストレートティー ■ワインではありません ■菜の花とハマグリのスープパスタ...
...で、ほどなくコースの1品目が登場。 おっ椀物ですか~。中はもちろん貝が入ってました。 ▲蛤と菜の花と湯葉のあんかけ これが旨い!いきなり旨い! 春らしいけどあんかけ…っていう今の時季にぴったりのメニューです...
...鹿児島県枕崎の鰹節を使われたそう。おいしいプレゼンでした❤︎ ■先付 あん肝 菜の花 湯葉豆腐 山葵 割醤油 ■椀 貝とお魚 ■■向 平目 赤貝 赤海老 ■油物...利尻昆布と枕崎の本枯れ節でとった一番出汁 食前酒代わりに登場 ◇先付 あん肝 菜の花 湯葉豆腐 山葵 割醤油 ◇椀 白魚 京豆腐 貝 鶯菜 ◇向 平目 赤貝 赤海老...
...お宿でいただきました。 桜はなくとも、お弁当自体が「花」です。 たけのこごはん、たらの芽の天ぷら、つくしのぬた、菜の花のおひたし・・・今の時季しかいただけない食材がたくさん盛り込んであり...
...ナポリの冬野菜で蕪の菜の花みたいですね。 日本で採れるのかなと??と思いましたが...サルシッチャ(イタリア産の豚肉)・エ・フリアリエッソ(ナポリの冬野菜、菜の花的な) 塩気と野菜の華やかな味わい...
...旬のお料理三品の付く、季節を感じるセットです、 ・菜の花と蒸し鶏の塩ポン酢和え ・豆乳温奴 ・ふきのとうみそと旬菜 それと…気分も良いのでビールも一本お願いします! 先ず運ばれてきたビールと旬の3品 蒸し鶏に菜の花を合わせた嬉しい春のご馳走をアテにビールを...■季節の料理+天ぷら+おめん(冷)セット¥2475 ■菜の花と蒸し鶏の塩ポン酢和え...
...800円+税 ■3.薪釜焼き2名分。赤かぶ 白菜 菊芋 菜の花 九条葱 金時人参 里芋 銀杏(おまかせ5000円コース)...赤かぶ、白菜、菊芋、菜の花、九条葱、金時人参、里芋、銀杏 サラダや釜焼きの野菜は...●春のリゾット ほうれん草のソース、 窯で焼いた菜の花...
...だから、私以外のお客さんは全員年賀の挨拶をして帰られました。 さて、生ビールを頼むと、突き出しとして「菜の花と数の子」のおひたしが。 薄...
...5種類あって、今回はさくらもち以外を頂きました。 菜の花(380円)と春日野(380円)と若草(380円)とわらびもち(420円)を 私は...生菓子は厳選されたものだけを販売させてるようですね。 桜餅・菜の花・若草の3つを購入しました...
...■温め直して食べました ■添付のコンディメント ■オープンキッチン ■野菜の湯葉巻きかつとヒレかつ(筍・菜の花・人参・男爵芋・青豆・切干大根煮)...
...これもお酒にとても良く合います。 菜の花蒸しは、おからと百合根などを炊いた饅頭に菜の花を叩いたものをあしらい、 塩雲丹と生海胆の餡を掛けたもの...そして" 蒸物 "の" 菜の花饅頭に生海胆と塩うにの餡がけ "の登場で...
...夏野菜添え ■牛フィレとラムの香草パン粉焼き じゃがいものグラタン添え ■桃のコンポート ゼリーとバニラアイス ■蛤、そら豆、菜の花の白ワイン蒸しで春を頂く...
...おめんの近くにあります。 盛り付けも、器も美しいです。 胡麻豆腐 しっかり硬め 大根と魚のトマト煮 ちょっと醤油辛い 菜の花 太刀魚の塩焼きと白木耳のお吸い物 生姜風味 太刀魚はロール状に巻いてあります...
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