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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューもテイクアウトに向いたおにぎりに統一されていた。 【まとめ】 京〆鯖 300円 コンビニおにぎりよりちょい大きめ。 酢飯に近い冷ました固めに炊いたご飯と 〆鯖をおぼろ昆布で巻いてある。 程よい酢の風味で食べやすいおにぎり。 コクのあるお米に酢の酸味と昆布の旨味で元気が出る。 山椒こんぶ 250円 京〆鯖と同等の大きさのおにぎり...
...おかずセットは、冷奴、さば煮、漬物、おみそ汁となっています。これが、どれもさりげないこだわりを感じる味わい。おみそ汁は、こうじ味噌でしょうか、エノキが具材でとても美味しかった。さばも柔らかく煮込まれていて、思わずお酒がほしくなります。...教えてあげる場所に認定。 おかずセットの鯖煮は...
...岩魚 サンド豆 柚子 いんげん 甘草の花 ズッキーニ ■鯖なれ寿司 わらび 江戸酢 マイクロきゅうり ■◎賀茂茄子...籠盛り八寸が空豆しらえ・さば干物・鯖寿司・わらび・八竹・ごぼう湯葉巻き・青梅...
...ふたりとも夏うどんをオーダーしました。 彼女が『鯖寿司食べたい』とリクエスト。 ひとつは鯖寿司２貫がついてくるセットにしました。...値段から考えると量が少ないかな？ 楽しみにしていた鯖寿司ですが...
...抹茶の宇治きんぜんざいをいただきました。うまさにしびれました。その後同じフロアのはしたてで、鯖寿司のお土産をゲット。そこでひらめいたのが...
...いい意味で裏切られました。 煮鯖が美味しいと聞いていたので、煮魚(もちろん、鯖です)定食￥７５０を頂きました。 鯖は...
...私は海鮮丼しか食べていないが味噌汁付きと書いてあり頼むとチヂミやお新香、杏仁豆腐も付いてきた。海鮮丼自体も海老とホタテしめ鯖にエンガワ？が入っていてほかにも海鮮が入っていた...
...■あぶらこしの天ぷら ■鯖寿司（コースの一品） ■筍と春野菜の天ぷらのミニざるそば（コースの一品）...焼き物（牛肉）、春野菜の天ぷらとざる蕎麦、蕎麦湯仕立ての汁椀、 鯖寿司...
...はちびきというスズキ目はハチビキ科のお魚を使ったカルパッチョは初めて戴いたかも。 別名赤サバと呼ばれているようだ。 サラダや定番のパイン...
...・さば（はい、お魚さんのあれです） ・新玉ねぎ ・アスパラガス の6種類。 さばと豆をチョイスしました。 サバは実はそんなに珍しくはなく...
...掻揚げ ■活かわがぎ1匹 薄造里 ■京赤地鶏の花山椒小鍋 ■殻付たいらぎ貝柱造里 ■漬け丼、鯖寿司、にぎり寿司 不定期 ■店舗入り口です。 ■左から、ホタルイカの酢の物、トコブシ、なまこ酢。 ■焼き物。 ■お刺身。 ■真つぶ、赤貝、鳥貝。 真つぶはコリコリなのにすっと歯が入る感じ。新鮮 ■黒あわび ■蛤 ■大あさり ■帆立貝 ■北寄貝 ■突き出し ■かき揚げ ■佃煮茶漬け ■大きなしゃこ貝のランプ ■自慢の鯖寿司前日要予約...
...詫寂の日本庭園と四季折々の花の咲く 地上の楽園。 その一画で抹茶セットや月替わりの御膳が 楽しめます。 京都らしい鯖の押し寿司や美しい天婦羅など 食にも美意識と強いこだわりを感じます...
...そして上質な鱧・・・やっぱ京都ドスわ・・・。 八寸。 鯖寿司、枝豆、銀杏、鮎甘露煮、鱧の八幡巻、ズイキ、車エビのしんじょう。 脂がのった、とても美味しい鯖寿司。 やや炙ってあるのかな・・・少し香ばしく...この" 猪肉の燻製 "や鯛の子、飯蛸、鯖の飯ずし...
...■さばの棒寿司 ■おまかせコース ■鴨はりはりコース...■とり貝 ■牛肉あぶり ■いくら ■うなぎ ■かに ■あじ ■さば ■いか 塩、醤油からお選びいただけます。 ■まぐろ ■煮だこ...味のお造りに釣られて、おもわずしめさばもいただいてしまいました...
...月曜・水曜・金曜の午前中限定で 自家製パンを使った しれっとモーニングがいただけるよ ＊柚子酵母のチョコ＆くるみ ＊酒粕酵母のサバカレーチーズ ＊カンパーニュ 季節の果実や酒粕 ビールなどを発酵させた...
...常連さんばかりといった感じ。 太刀魚のから揚げ（ふわふわにみぞれ出汁がたっぷり） 紋甲イカの刺身 しめさば 土佐豆腐（かつおをまぶした豆腐の揚げ出汁） 豚ぽん（豚肉を九条ねぎなどとともに炒めてポン酢） 蟹雑炊 立山の冷や などをいただきました。 どの料理も出汁が利いていて、美味しかったです。 とにかく素材が良い。 魚のお料理はとても新鮮で感激ものでした。紋甲イカのお刺身は、こりっこり、しめさばの〆加減も絶妙でした...
...特にハリイカ！(スミイカとも言うそう。) サクッと歯切れのよい身が本当においしかった♡ コースでいただいたものの他に、鯖鮨を注文！こちらも油がしっかり乗ってて...
...・牛すじ欧風カレー ・お肉たっぷりチキンカレー ・鯖とトマトのカレー どれも美味しかったですが鯖とトマトのカレーは攻めててピリピリとかなり刺激的でした‼︎...レー(マスタードシードとカスリメティがチキンの旨みを引き立てるスパイシーなカレー)、さばグリーンカレー(期間限定)の3種全部がけ1500円にとんかつ400円をトッピング...
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