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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんなにあっさりしてるのに、なぜおいしいんだろう。生クリームは少なめ?入ってない? マスカルポーネでもない? 卵白? はしゅはしゅのクリームうま! ビスケットも絶妙な染み込み加減...
...378円 3つ入ってます。 お皿に盛って、きな粉と黒蜜をかける。 お薄を点てていただきました。 お餅、フワフワ‥! 卵白入ってるね。 想...
...『フィナンシェ』200円 原材料名:バター、卵白、アーモンド粉、砂糖、小麦粉 ☆かの有名なリモールのフィナンシェは、外側が水分量少なくカリッと堅めで中はしっとりやわらかい。これは初めての食感です。 焼き色が濃いのでもなく、この食感なんですねー。バターのいい香りが鼻をくすぐるけど、食べてみるとあっさりめ。こちらはカルピスバターを使用されているとどこかで読んだことがあるけど、今なおカルピスバターを使用されているなら、その効果なのでしょうか。 『ヴィジタンディーヌ』280円 原材料名:バター、卵白...
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