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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これで天ぷらはおしまい。 京都の御漬け物〜〜 ご飯は海老天茶漬け。 おいしかった〜〜 デザートは・・・・・ 苺とウドの木の芽和え う〜〜〜〜ん...
...荒波に育てられた鯛と京都市内北部の野菜は甘く少しですが香ばしささえも探しあてられます。 次は木の芽、筍、こごみ、グルヌイユという構成の一...
...わたしには満足です。 2万円のコースを頂きました。先付けは木の芽和え、バイ貝など6品ほどの盛り合わせがでてきました。お椀はハモと卵豆腐と瓜で...この日は寒かったので、床は暖かくしてありました。感激! 一品目 前菜 鮎・竹の子の木の芽あえ・そらまめ どれも...
...つきだし、竹の子のヒメカワの部分の茶碗蒸し。なるほど、こういうのもありますか。木の芽を添えていい春の香りを楽しみます。 お造りは鯵、新鮮...
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