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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛しゃぶと季節野菜の旬菜ジュレ仕立て ■飛騨牛 テールまる仕立て ■茶碗蒸し(コンソメ仕込) ■焼肉 ■タン ■上タン塩 ■厚切りタン塩 ■近江牛 タン塩...テーブル席に通される 前菜からあまり焼肉屋さんでは見られない ビジュアル。茶碗蒸しは牛骨ベースの出汁だと思う...
...■唐揚げ ■春キャベツ ■北寄貝 ■鯵お造り ■2016年4月。竹の子ヒメカワの茶碗蒸し ■1枚様から3名様までのお席。 ■2間の仕切りを撮ると、40名様ほどの宴会場に。...つきだし、竹の子のヒメカワの部分の茶碗蒸し...
...迷った末に、6品のコース、蝦2尾、きす、かきあげ、穴子、野菜2種。 1300円をお願いしました。 最初に、つきだし。冷たい茶碗むしのようなものと...
...11:30からと13時の2部制のkazuka多佳.さんに予約 今日も満席 今度も天ぷら定食 1,200円 最初のお通しが 茶碗蒸しにおうどんが少し入っている 小田原巻きに変わっていた 1回目の天ぷらはじめは 海老に脚まで身が付いていて 香ばしく食べられる...
...目の前へ、茶碗蒸しが突き出されてた、手で受け取るように! カウンターの上においてくださいよ、後で自分で取るから、と思いながら 無理やりとらされました。 『あ、 あの女性でだ。煮物焼物担当で、奥の厨房にいたようだ。』 やっぱり やっぱり あまり対応変わっていませんねー カウンターでの接客は、しなくなったようです。良い方向です。 お寿司は、それぞれに、手が入っている。 ネタもいいですね。 いつもあんまり写真を取らないので、オーダーした料理をおぼ得ていないが、 土瓶蒸し・茶碗蒸し・赤だし...
...八寸 お造り・・・・・鯛が甘くてプリプリで美味い。 茶碗蒸し 煮魚 寿司 赤だし こんだけついて5250円でした。 鯖寿司最高に美味い!...注文しました。 8週類の中から4つを選んで下さいとの事で、さしみ、アナゴ、まぐろ、茶碗蒸し...
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