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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そこだけ気をつけてください。 九条ネギと揚げの葛餡かけうどん 半熟玉子天 やはり餡掛けはおいしい 出汁の味も良い...サービスの女性の2人体制です。 頂いたもの 牛肉と九条ねぎの葛あんかけうどん 九条ねぎが丼いっぱいに敷きつめられ真ん中に牛肉...半熟玉子天出汁チーズは チーズの味がして美味しかった 葛あんかけうどんには 生姜が添えられていて...
...すべて美味なり。 ★かぼちゃ饅頭 オクラくず餡かけ☆☆☆☆☆ やさしい味です。中に、ひき肉がはいっています。なんといっても葛餡がおいしいのですが...
...(R1.5) 先付 茄子、トマト、万願寺唐辛子など野菜の葛あんかけ お椀 鱧、蓮根餅 穏やかな出汁で、蓮根餅は湯葉を混ぜて揚げてあります。...岐阜 無濾過生原酒 1400円 焚き合せ 真鱈の真子を使った湯葉蒸し 中に百合根 葛餡 これも面白くて、程良い葛餡と湯葉蒸しの温かさの中に絶妙の柔らかさの百合根と濃過ぎない真子が入っています...
...(2)八寸 (3)お椀(鱧) (4)お造り (5)冬瓜の葛あんかけの冷製 (6)鯛の焼き物と松かさ焼(皮のみ) (7)穴子鮓...「こしび」の美味しさには驚きです ・「蒸物」・・・甘鯛の蕪蒸し葛餡掛け なんとも白雪のような摩り下ろした 蕪とほんのりと味付けされた葛餡が 美しく...
...蕪蒸し。すりおろされた蕪の中に鯛とホクホクした百合根が。下には昆布。お出汁の効いた葛餡がたっぷりとかかっています。 これは、もう言うまでもないですね。絶品です。蕪の甘み、ホクホクした百合根、鯛、お出汁の効いた葛餡、すべてが正解ですね。これは美味い。 ごはん。牛蒡とさつまいもの掻き揚げの天丼...蟹身のくず餡掛け❗ こちらも薄味を付けた 海老芋を素揚げして その上から透明の葛餡が 掛けられている...
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