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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★鉢物 海老黄身煮 冬瓜 湯葉 茗荷 ★焼物 賀茂茄子田楽 小芋 万願寺 ★食事 鱸 紫蘇蕃茄 釜炊き御飯 留椀 香物 ※京丹後産コシヒカリ使用 ★水物 芒果プリン...1品1品趣向をこらした丁寧なお料理に幸せな時間でした 雲丹、鯛、鱸...
...竹の器に鮪 33-35.○ カマトロとヤングコーン 36-39. 青森の小蕪と椎茸 枝豆の餡 牛肉のそぼろ 40-44.◎ 鱸の石焼き スダチと和えたとびっこ 45-47.○ 鯛となめたけの御飯 48-55. 甘味 56.抹茶 57.佐竹さん...
...鯖とご飯の一体感に乏しいです。 ご飯の上に鯖が乗っているだけと感じます。鯖自体がやはり、 そんなに美味しくないです。洋食堂すずき様でいただいた 清廉な鯖寿司とは全然違います...
...少ない、小さい、せつない・・・ まぁ、前菜やしな、魚も肉もあるって書いてあったし、とメインを待つ。 スズキのソテーサラダ添え。えっ?ちっ...
...■イカとトビウオのお造り ■漬物 ■豚バラの焼肉 ■タコの造り ■冬瓜煮 ■鱸昆布〆 ■豚キムチ ■白和え ■夏野菜揚げ出し ■グリーンカレー ■鰹の刺身...0 ]が私の評価です。 6月某日 ご飯だけ。つきだしは冬瓜煮。刺身に鱸昆布〆...
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