下鴨神社の熟成に関するお店

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ホソカワ 下鴨本店

松ケ崎駅 914m / フルーツパーラー、カフェ、サンドイッチ

お席のご予約はお受けしておりません。ケーキのご予約専用となっております。

3.54

97

9252

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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下鴨神社の近くのフルーツのデザート *京都 松ヶ崎 。 *☼*―――――*☼*―――...by momo-rose(632)

...あとお値段が少し高めに感じました… 手土産に、フルーツを買ったのですが、高いが、食べたら納得のフルーツの味と形。 熟成度もまあまあ、少し...

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串揚げ toshico

北山駅 891m / 串揚げ、創作料理、日本料理

「京都北山」大人の隠れ家で、四季折々の食材を串揚げでいただく至福のひととき

3.09

22

3584

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 木曜日
次回は絶対に白ワイン頼む!と思ってたので、 ビール頂いてからすぐ白ワインへ。 全部辛口...by 嫁である。(180)

...甘さ控えめでふわふわのムースの食感に癒されます。 熟成ワインビネガー・カクテル お友達が2杯目に頂いていたノンアルコールカクテル...磯のりかと思いました。 ほたて半生。とろっと。だししょうゆで。 ◆熟成ワインビネガーカクテル ¥500 ウィルキンソンの炭酸できゅーっと!...

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

京懐石 吉泉

出町柳駅 599m / 日本料理

京洛の地・下鴨「糺ノ森」で、もてなしをきわめた旬の味・心地よいひとときを。

3.89

153

10174

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
正統な京料理
盆に西宮へ少し帰省していた。その際に京都に一泊二日の小旅行を組み込んだ。事前に宮内庁が管轄して...by covakazu(2806)

...・向付 鯛の刺身です。醤油とちり酢でいただきます。鯛の熟成も見事。旨みが乗っています。 松の飾り付けも凝ってますねえ。...この大トロは今までの大トロとは別物 お肉のようでした。熟成がどうのという物ではなかったです。 これにはびっくり!...真鯛はギリの鮮度感を維持しながら熟成の甘みを楽しめる...

鮨 かわの

北大路駅 766m / 寿司、海鮮、日本料理

鮮・炙・燻、それぞれの素材の旨味を最高に生かした江戸前寿司。カウンター9席の至福のひととき

3.59

69

6921

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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京都プチ旅行♪落ち着く空間で鮨を嗜む。
京都プチ旅行をしてまいりました( ´ ▽ ` )ノ 夜の締めはお鮨で決まりです。 慣れ...by れみちゃんのご飯(174)

...少し甘みが強めですが出汁が効いています。 スミイカは熟成という程寝かしてはありませんでしたが、適度な歯応えと甘味が有りました。...マグロはかなり美味しい。赤身はねっちょりとしていて抜群な熟成具合...

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ラ・クラシック

出町柳駅 693m / ケーキ、カフェ、洋菓子

3.53

107

10063

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大人の味わい ラ・クラシックのお菓子
初訪問です。 日曜日の午後2時過ぎ。 13時頃、外からのぞくと店内には人が沢山。 な...by いけずな京男(241)

...分からないが何も言っていなかったのであくまで私の口にあわないだけなのかもしれない。 熟成栗と焙煎栗が織りなすモンブラン 京都市左京区にある下鴨本通北大路交差点を下ると...モンブランは秋季にのみ期間限定で販売されており、熟成栗と焙煎栗を合わせるこだわりが伝わってくる...

いいちょ ラーメン

北大路駅 788m / ラーメン

3.63

491

18983

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いいちょラーメン 食べログ評価:3.65(投稿日現在) 『ラーメン特大(850円)』 ...by Ramen photographer(67)

...麺はわずかに太めのストレート麺、しっかりと熟成された感のある風味のよさがあり...京都におけるラーメンの文化的熟成度は上がりっぱなしなのである。中でも...ラーメン(醤油味)650円を注文しました。醤油味なのですが、熟成されてコクがあり...

ぼてちん

北山駅 831m / ステーキ、ハンバーグ

3.14

14

653

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
京都のお店48
この日は僕が学生時代によく行った大盛り唐揚げ定食の店が移転して北山にあることを知って早速妻と晩...by Takachan(854)

...■本日のカルパッチョ¥1,500 ■生ハム¥1,500 ■鹿児島県産 豚ロースカツ¥1,900 ■北大路通り沿いの外観 ■熟成タンシチュー¥3,800...

パン WEST 百名店 2022 選出店

食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店

ナカガワ小麦店

京都市左京区 / パン、ベーグル

3.70

269

21003

  • ~¥999
  • -
  • 月曜日、火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
非常にシンプルだが洗練されているパン
 一乗寺のつけ麺恵那くさんでランチを取った後に自転車で立ち寄りました。  最寄駅は京阪出町柳...by viehcle(468)

...'酵母を極力減らし、低温長時間で生地を熟成。粉の甘みが広がるバゲッドです'...澄んだ味わいが印象的。 ○アン →低温で長時間熟成させたバケット生地で丹波産大納言を包んだハード系あんパン大納言は...260円 酵母を極力減らし、低温長時間で生地を熟成...

飲食求道 一作

鞍馬口駅 577m / お好み焼き、鉄板焼き、食堂

3.20

14

644

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...今年は売り切れてしまったというゆずショウガ、気になる。 ゆずショウガは来年のためにまた一年かけて仕込んで熟成させるらしい。 次回はまたご...

自家製酵母のパンの店 はちはち

京都市左京区 / パン

3.06

6

729

  • -
  • -
  • 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...妻、曰く甘いシュトーレンの多い一般的な感覚では味わえない本当のシュトーレンが味わい深い。 日にちを追うごとに熟成されていくといった感じ。...

ゑびす屋加兵衛 神社前店

出町柳駅 907m / 和菓子

3.04

9

165

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...最大公約数的焼餅。もう一方のサプライズが、開ける訳にも行かず甘いのは確実。でもアルコール強めの複雑な味、熟成を外す可能性もあって予測が困難...

いやいやえん

元田中駅 510m / 居酒屋、創作料理、バー

3.15

8

455

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...今年はタイミング悪く外国出張のせいでぎりぎりに宅配を受領、かなり熟成が進んでいますので急いでお配りしなければ。 さて、まずはいやいやえん...

葵献心 やま田

北大路駅 846m / 日本料理、海鮮

-

257

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 日曜日、祝日

...木樽やステンレスタンクなどで約5~7か月熟成。 果実、たる熟成の甘い香りで、バランスよくしなやかな味わい。 ボトル:6...香ばしい香りとインパクトのある甘さを持つ。 丁寧な熟成による繊細でなめらかな舌触りを持ち合わせます...

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