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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆賀茂茄子 スズキ 銀餡 柚子胡椒 しめ前の煮物椀にもグッとくるものが!! 賀茂茄子はオランダ煮にしたものを天ぷらに、そしてスズキは淡白な旨味ある天ぷらと共に決め手となる出汁の旨味と香りが豊かな銀餡で戴く染みる煮物椀として纏まっていました。 銀餡一つとって...
...いろいろ食べられて楽しいので、女子の軽いランチとか、近所の人が食べに行くのはいいかもしれません。 出し巻き玉子は銀餡がかかっていて上品だし...
...ふっくらとした鱧で巻かれているのは,ほっこりのカボチャ。蒸して銀餡をかけています。...鱧饅頭 "、南京を鱧で巻いて蒸したっぷり の銀餡がかられたものでなかなか味わいのある一品でした。 "...栗の自然なほっこりした甘みが美味しい♪ 優しい銀餡に柚子が香る...
...たしかにたくさんのお薬味。 薬味好きとしてはいろんな薬味をたくさん楽しめて嬉しい。 ④煮物:百合根手毬饅頭(筍・青味、銀餡かけ) 百合根のお饅頭がモチモチでおいしかった...
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