麺屋 極鶏
（GOKKEI）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
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...外国人男女もいらっしゃいました。
皆さん、鶏だくを頼んでいるようでした。（隣の男性も鶏だくでした）
着丼し、実食です。スープはどろどろですが、鶏の旨味、甘味が存分に出ていて
美味しかったです。京都では有名な”ていがく”さんの中太ストレート麺によく絡んで
バランスよくまとまっています。食べ進めると白髪ねぎがいいアクセントになって
いました。スープは、どんどん飲めますが少し残してしまいました。ごはんを頼めば
良かったと思いました。今度は、何にしようかと思いなが店を後にしました...
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...にんにくあり)、卵かけご飯注文。
席に着きストレスなく料理が運ばれる。
味のパンチ力あり！普通の鶏だくとは麺の種類が違い太麺であるがG系スープと絡み絶品。
チャーシューが冷めてるので温めたら尚更良いかと。またリピートします...
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...回転で入れると並ぶ。
予想通り30分弱で着席。
メニューは、鶏だく 大
煮卵トッピング
麺に最初から待ってないほどの濃厚スープを味わうべく、麺をそこから掬いあげ、いただく。
まー、間違えない濃厚さ。
待つけど&遠いけど、一年に一回は通ってしまいます...
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一乗寺といえば叡山電車を挟んで反対側になりますが、こってり鶏スープで全国的に大人気の天下一品の総本店があることで有名すが、此方、麺屋 極鶏も濃厚な鶏だくで有名です。
ということで、カップ麺は何度も食べたけど、お店で戴くのは勿論お初なので、ノーマルな鶏だく（並）を玉子かけご飯とのセットで注文。
よくスープと絡めてって言われたけど、こ、これは！？すんげえ濃厚なスープ？！もはやラーメンってよりまぜそばみたいw ドロスープって言葉がぴったりな粘度だ！ 麺は地元、京都の麺屋棣鄂の中細麺で、硬めの麺がこの鶏だくスープによく合っててウメー！極太メンマも柔らかあ！
玉子かけご飯は...
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...組のみで直ぐに入ることができました。
鶏だく1000円を注文！
スープはドロッドロなのですが、
濃すぎるわけではなく、
深みがあるスープでとてもおいしく、
尚且つ くどくなく、最後まで飽きません！
麺は意外にも細めなので、
ドロドロスープを持ち上げすぎずに
食べることができました。
あ、だからスッキリと食べることができているのかもしれません！笑
とにかく胃もたれもすることなく、
ドロドロなのにしつこくない、
なんだか不思議なスープでした。
最後、のこったネギとスープの組み合わせが
美味しかった〜。
カレー？や辛めのスープも
人気があるようなので...
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...笑
どろどろの鶏ラーメンとは
聞いていましたが、
想像以上にドロドロ過ぎるやん。。笑
真っ赤な見た目！の中から
濃厚な鶏スープが〜✨
ドロドロすぎて、
見た目はまったく美味しく見えないど、
鶏、鶏、鶏！
極鶏！とは名ばかりではなく、
本気で極鶏〜
ドロドロスープに激辛粉末？
うんうん、めちゃ美味〜✨
辛さが鶏の旨みに消えちゃう感じかな?
若干汗でますが。。
さんな感じの辛さです
で...
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...年ぶりぐらいに一乗寺エリアでラーメンを食べました。注文したのは、鶏だく並(1000円)。ドロドロのスープに圧倒的な味の濃さを想像しますが、意外と見た目ほどは濃くはないです。ただ一般的な濃さのレベルでいうと濃いです。麺は硬めで提供されるのでしっかりスープというか深みのある鶏のタレに混ぜ合わせていただきます。トッピングでは久しぶりに美味しいメンマに出会いました。南草津のあうんのメンマ以来の美味しさです...
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...赤だくを注文！
見た目は、すごい真っ赤で食べられるか不安だったのですが、見た目ほど辛くなく美味しい出来上がり✨
また、スープは、求めていた超コッテリで、感動
辛さとコッテリって意外と相性良いですね✨
天下一品のコッテリ好きの方には、とてもおすすめ！京都観光で...
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...超濃厚肉濁鶏白鶏スープが名物だ。
平日14時頃の訪問で外には5名の待ち、数十分で入店。今回は鶏だくにチャーシュートッピングを注文。
着丼。器の周りを大判のチャーシューが囲い、スープは見るからにドロッと濃厚な見た目だ。まずはスープをレンゲですくっていただくと衝撃を覚えた。なんと濃厚、そして今までに味わったことのない鶏の濃縮されたコクのある味わい。さらに魚介の旨味が鶏だくをサポートしているようだ。めちゃくちゃおいしい！
麺は中太麺でドロリとしたスープにガッツリと絡む。濃厚な旨味が麺に絡んで、もう最高。チャーシューもこのスープに合わさってジューシーさが増す。スープが主役となって...
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私も奥さんも一番人気だという鶏だくを注文。5分程で配膳。
見るからにこってりとしたスープ。スープというか鶏肉を液体にした感じ笑。
鶏の味をしっかり感じられとても美味しかったです...
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...それでもすごく美味しかった模様。ジョルテに記録されている。
久しぶりなので、ベースの鶏だく。すごい、ドロは健在。このスープはねードロドロの極意で感じ。それでいて、鶏感が半端ない。というより、もー鶏そのものより鶏。そこに塩味が加わってる感じ。唯一無二！めっちゃうまい...
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...予想を遥かに越えるごてごてさ。麺に絡みつき最高に美味しい。スープは飲み物ではなく、食べ物。煮卵はとても味が染み込んでおり美味しい。次回は赤だくか魚だく、海老だくに挑戦したい。また訪れる...
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...なんといっても超濃厚な鶏だくスープが有名。
平日の14時少し前、並び1人。割とスムーズに入れた。並びがあまりに多いと高安、恵那くあたりも視野に入れていたので直ぐに入店出来て良かった。
食券制でカウンター席のみの店内。
鶏だく(並) 950円をオーダー。
鳥肉と鶏ガラ等を煮込んだ超濃厚スープ。
これはスープと言っていいものかどうか。
箸やレンゲが立ったり、麺がスープを持ち上げんばかりのドロドロさである。
一口すすると鶏の旨味も十分で、何とも言えないコクがある。しかし美味しいので、箸を休める事なく食べ続ける事が出来る。
以外と食後持たれない。
ちなみにスープはアツアツ...
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...マシは無しにしてるのかな？
鶏だくのドロ粘度は落ちますが、
巷の二郎系に比べたら、ドロドロ
超濃厚鶏白湯スープに、醤油とアブラを
あわせた、特製スープ
そこに、ニンニク併せたケミストリー
これは唯一無二、極鶏ならではの味
併せる麺は、二郎系インスパイア
極太手揉み縮れ麺
ちゃんとこれ用に、麺を用意してる、
本気度が伝わってくる
このドロスープに、縮れ極太麺
さすがにスープしっかり持ち上げる
実に男くさいメニューなのに、
女子だけでオーダーしてる人たくさん
鶏だくの旨さ知ってる人なら...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 極鶏（GOKKEI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-711-3133 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車を使う場合＞ 一乗寺駅から340m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター５、テーブル1、座敷2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月4日 |
| 備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
※スープが無くなり次第営業終了
臨時休業等、有り
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アクセス方法を教えてください
＜電車を使う場合＞
・叡山電鉄本線「一乗寺」駅より、徒歩５分
＜バスを使う場合＞
京都市バス31系統(東山通、１時間１本程度)にて「一乗寺北大丸町」下車、東大路通りを北に向き、左手。
※3月19日からバスカードのエリアが拡大された為、「一乗寺北大丸町」までバスカードで乗れるようになりました。
本数の多い系統を希望なら、京都駅、清水下、祇園等から206系統を利用、「高野」にて下車、東大路通りを12分程度北上する。 -
このお店の口コミを教えてください
京都のラーメンランキング少し前まで１位でしたのに、再び第一旭さんが１位に返り咲き、現在こちらは2位になっています。
それでも凄い！ずっと伺ってみたかったのです。
やっと初訪問。
人気ラーメン店が点在するエリア一乗寺にあります。
ふらりふらりしながら向かったら日曜日の夕方6時ちょっと前に到着してしまいました。
スープなくなり次第閉店と書かれていたし、30人くらい並んでいましたので、ダメかと...
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...極鶏のドロドロ鶏スープとカラメのタレが合わさって、全くオリジナルのだく郎でした これは新しいジャンルとして美味しかったです 鶏でドロドロですが...