麺屋 極鶏
（GOKKEI）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
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...,150+¥350)
ドロドロの鶏スープにストレートの中太麺が絡みまくって最高。
トッピングはホロホロのチャーシューに極太メンマに、白髪ネギ。チャーシューとメンマは非常に美味しく存在感も大きいが白髪ネギはスープがドロドロすぎて、気付いたら麺と一緒に口の中に消えていた。
非常に美味しい1杯だったが、濃厚なため好みは分かれそうではあった。
ただ...
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...初めてこういう感じのスープがドロドロとした物を食べたのですが麺にしっかりと絡みつき普通の鶏のラーメンよりも更に鶏の味をしっかりと味わうことができました。細い麺がスープとの相性が抜群でしたもう一度行きたいと思うようなお店でした...
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...煮卵、ねぎ増に
しばらくして席に通されるも先に食券を渡してあるので比較的早く提供された
見た目超辛そう…
唐辛子の下に濃厚な鶏スープがあるので混ぜてみたが濃厚過ぎて重い笑
良い筋トレになるわ笑
スープを一口飲んだが、全然辛くない
濃厚スープの甘味が強いからかちょうど良い辛さ
ドロッドロのスープが麺に絡まり食べるのは大変だけど、確かに美味しい
京都ってアッサリとした和のイメージだけど、ラーメンに関しては独特な文化がありそうで...
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...極鶏のドロドロ鶏スープとカラメのタレが合わさって、全くオリジナルのだく郎でした これは新しいジャンルとして美味しかったです 鶏でドロドロですが...
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...回転で入れると並ぶ。
予想通り30分弱で着席。
メニューは、鶏だく 大
煮卵トッピング
麺に最初から待ってないほどの濃厚スープを味わうべく、麺をそこから掬いあげ、いただく。
まー、間違えない濃厚さ。
待つけど&遠いけど、一年に一回は通ってしまいます...
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...年ぶりぐらいに一乗寺エリアでラーメンを食べました。注文したのは、鶏だく並(1000円)。ドロドロのスープに圧倒的な味の濃さを想像しますが、意外と見た目ほどは濃くはないです。ただ一般的な濃さのレベルでいうと濃いです。麺は硬めで提供されるのでしっかりスープというか深みのある鶏のタレに混ぜ合わせていただきます。トッピングでは久しぶりに美味しいメンマに出会いました。南草津のあうんのメンマ以来の美味しさです...
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...それでもすごく美味しかった模様。ジョルテに記録されている。
久しぶりなので、ベースの鶏だく。すごい、ドロは健在。このスープはねードロドロの極意で感じ。それでいて、鶏感が半端ない。というより、もー鶏そのものより鶏。そこに塩味が加わってる感じ。唯一無二！めっちゃうまい...
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...●味
・赤だく
厳選唐辛子丼一面（クセになる辛さ）
濃厚な鶏がらスープに唐辛子の辛味と風味を加えたスープ。コクとキレがあり、深い味わいが特徴。
具材としては鶏チャーシューやメンマなどが入っている...
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注文は鶏だく(並)と友人イチオシの卵かけご飯＋チャーシュー。
ラーメンはその名の通りドロドロとした鶏のスープだがその見た目に反し濃いが重くなく食べやすいスープとそのスープとよく合う中華そばのような麺。
ラーメンも良いが卵かけご飯はごま油の香りのする醤油との相性が抜群で、ご飯はおかわり自由！
今回は白飯をスープにつけていただいたがとても合う。だが卵かけご飯とスープを合わせても良いのではないかと感じた。
19時過ぎの来店だが雨が降っていたこともありほとんど待たずに入店できた...
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...あまりのどろどろ具合に参ってしまいました。今回は赤だくらーめんを注文しました！
唐辛子の辛さと旨さがどろどろのスープをあきさせることなく、すごく美味しくいただけました。
ネギもシャキシャキで美味しく絶対トッピングした方がよかったなぁと後悔するほどでした...
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平日夜18時訪問で20人以上並んでいます。
1時間で入店。
食券は赤だくの大とチャーシュー
豪快なチャーシュープラスレンゲが立つ超濃厚スープ！まじで凄い！
超濃厚スープはもうカレーみたいなトロトロさで、肉もメンマも麺もどちらもスープいっぱい絡めて、濃厚の鶏味をきちんと味わえるスープ。
辛みも微辛だけて、香りがプラスされて、おいしいくいただきました！
超濃厚とはいえ、油感が全然重くないのは凄い。
ごちそうさまでした...
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...50円
ご飯（おかわり無料） 150円
麺は細麺で小麦も香るし、食感も良い良麺！
スープは見た目に反してあっさりしている。しかし、スープ自体に鶏の旨みがない。ドロドロしているだけのよう、スープの食感はみずみずしいツナ缶。
トッピングのチャーシューは少し厚めで硬め、しなちくは太いがサクサクと噛み切れる。味はそこまで染みていない。
麺は美味しいがスープとトッピングが好みではなかった...
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一乗寺に来たなら、1番に薦められる、クセになる超濃厚スープのラーメン屋さんです。
独特の超濃厚なスープの味も増えている気がします。
このスープは飲むより、食べる。
もはや粘りすらある。
このラーメンにしかない食感がある、そんなラーメン。
店内手狭ですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 極鶏（GOKKEI）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-711-3133 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜電車を使う場合＞ 一乗寺駅から340m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター５、テーブル1、座敷2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩20秒 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月4日 |
| 備考 |
・自転車やバイクでの来店はお断りだそうです。出来れば叡山電鉄での来店がお勧めです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:30 - 22:00
■ 営業時間
※スープが無くなり次第営業終了
臨時休業等、有り
-
アクセス方法を教えてください
＜電車を使う場合＞
・叡山電鉄本線「一乗寺」駅より、徒歩５分
＜バスを使う場合＞
京都市バス31系統(東山通、１時間１本程度)にて「一乗寺北大丸町」下車、東大路通りを北に向き、左手。
※3月19日からバスカードのエリアが拡大された為、「一乗寺北大丸町」までバスカードで乗れるようになりました。
本数の多い系統を希望なら、京都駅、清水下、祇園等から206系統を利用、「高野」にて下車、東大路通りを12分程度北上する。 -
このお店の口コミを教えてください
いつも京都に行く時は、ホテルに車を駐車してから晩御飯に行くため、そんなに遠出はしたことないんだけど、今回たまたまホテルに入る前に晩飯時になったもんで、普段行かない地域でラーメンでも食べようと探してヒットしたこちら
百名店にも選ばれている人気店のようで、京都大学を右手にワクワク気分で車を走らせた
後から知ったんだけど、この一乗寺界隈はラーメン激戦区なんだって？どおりでラーメン屋が密集して...
グルメキュレーションサイト
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...百名店のラーメン麺屋極鶏についに行くことができました。ここは鶏白湯のドロドロとしたスープで食べるラーメンで細麺がスープによく絡まっていて味はもう何とも言えない美味しさでした。
チャーシューも大きかったです。
残ったスープでご飯混ぜて食べるのが絶対美味しいのですが、今回はお腹いっぱいでした。
他にも種類が豊富でしたのでまた京都行った時には食べたいです...