Name: そば茶寮 澤正
Address: 今熊野剣宮町33-22, 京都市東山区, 京都府, 6050972, JP
Telephone: 075-561-4786
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.45

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「アーモンドの白和え」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

lucky_osmanthus 口コミ8件

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

...

八寸
　とうもろこしの和スープ
　モロヘイヤ・パプリカ・椎茸のお浸し
　金糸瓜と茗荷・ベーコンの甘酢
　デラウェアとアーモンドの白和え
　蕎麦パンのブルスケッタ
　トマトの含め煮パン粉揚げ
　そばのおやき
冷鉢
　和出汁わらび餅・南瓜と胡瓜の含め煮
　ゼブラなすの揚げ浸し...

0

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salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

大晦日にほっこりと蕎麦懐石

...
お献立は月替わりで変わるらしく、今月のお献立は以下の通り。

八寸: 人参の和スープ、蕪菜のお浸し、白菜と牛蒡の甘酢、林檎とアーモンドの白和え、蕎麦パンカナッペ、蕎麦のおやき、高野豆腐のそば衣揚げ
温鉢: 鶏肉と蕎麦御飯おこげ、小松菜の蕎麦餡クリームチーズ仕立て
小鉢: 更科変わりそば...

9

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5336件フォロワー7023人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2016/11訪問1回目

迎賓館でいただく蕎麦懐石

...八寸　　　　　　　　大根の和スープ
　　　　　　　　　　　　白さい菜とベーコンのお浸し
　　　　　　　　　　　　柿とアーモンドの白和え
　　　　　　　　　　　　ほうれん草と海老の甘酢
　　　　　　　　　　　　蕎麦パンのカナッペ
　　　　　　　　　　　　柿もどき　（かぼちゃ）
...

1

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ikuma688 口コミ100件フォロワー7人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

月替わりのコース、毎回工夫されている。変わりそばが、口直しのサラダ感覚。甘酢の使い方が上手。京都の千

...年展を見た。その後錦市場に寄ってから再訪。9月は風詩月とか。今回は季節のせいか甘酢がゼリーにしてある冬瓜と南瓜が美味しい。梨とアーモンドの白和えには、アーモンドの食感に一本とられた。そば饅頭は蓮根が主で、枝豆のすり流しと蕎麦餡で食べる。蓮根が大きめで食感がいい。変わり更級蕎麦は...

0

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アギレラ口コミ236件フォロワー56人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2012/04訪問1回目

桜の木をぬけると・・・そこは別世界でした！

...夢咲月のお献立で

八寸
春キャベツと苺の和スープ
三つ葉と山東白菜菜のお浸し
蕎麦パンのカナッペ
竹の子と甘酢漬
柑橘とアーモンドの白和え
生麩の含め煮焼き
春の蕎麦衣揚げ桜葉塩で

温鉢　飛龍頭の蕎麦餡仕立て

小鉢　更科変わりそば春キャベツのソース

揚物　竹の...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そば茶寮澤正（そばさりょうさわしょう）
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	075-561-4786
予約可否	予約可 7600円のコースの予約は前日まで。当日の予約は5500円のコースのみ可。
住所	京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東福寺駅から711m
営業時間	12:00 - 14:30 18:00 - 19:00 ■ 定休日水曜（奇数月、祝日の場合は営業）・火曜（偶数月、祝日の場合は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	有（2人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台・要予約
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sawasho.jp/
お店のPR	こだわりのそばと旬の京野菜が魅力の『創作そば会席』を堪能京都の観光地から少し離れた、隠れ家的な店です。メニューの主役は、月替わりの『創作そば会席』。そばは北海道黒松内町の農家から直接仕入れ、豊かな風味が楽しめます。会席料理に用いられる京野菜は、安心安全な無農薬栽培を中心に使用。素材本来の力強さと、京料理ならではのダシをきかせた優しい味わいが絶妙ともいえるバランスです。また、清水焼や江戸切子などの風情豊かな食器が繊細な味わいに彩りを添えています。建物は貿...易商の迎賓館を譲り受けた貴重なもの。レトロモダンな趣きに包まれ、身も心もゆったりと過ごせそう。（※注）『創作そば会席』は予約制です。
初投稿者	k.usako（8）
最近の編集者	fd1ee5（53） ... 店舗情報（'23/06/15 18:35） Yomibito（0） ... 店舗情報（'22/04/29 18:45）編集履歴を詳しく見る