Name: そば茶寮 澤正
Address: 今熊野剣宮町33-22, 京都市東山区, 京都府, 6050972, JP
Telephone: 075-561-4786
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.45

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

標準
訪問月順
いいね順

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「蕎麦」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 61 件

bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2016/03訪問1回目

コース全体としては味、量共に私好み、何年かに一度は伺いたい ”蕎麦茶寮” でした

...「温鉢」・・・・・薩摩芋餅の菜の花蒸し　蕎麦餡仕立て　（海老、椎茸、蕎麦の実、おこげ...「焼き蕎麦がき」と「蕎麦がき」　（スリランカの塩で食べますと蕎麦の香りが立ってきます）

「御飯」・・・・・春牛蒡と生姜のそばご飯　（蕎麦の実も入っておりますので、仄かに蕎麦の香りが）

「赤出汁」・・・・・六甲味噌仕立て

「菓子」・・・...

蕎麦とその無農薬野菜をふんだんに使った料理は：

「八寸」・・・・・春きゃべつと苺の和スープ、菠薐草（ホウレンソウ）とおろし生姜の甘酢、菜の花のグリル、蕎麦衣の寄せ揚げ（凍み大根、春キャベツ、春菊、玉葱、スルメ）、蕎麦パンのカナッペ（タルタルソー...

12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49922876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49922876","content_type":"ReviewImage","content_id":49922876,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49922896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49922896","content_type":"ReviewImage","content_id":49922896,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-49922901 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49922901","content_type":"ReviewImage","content_id":49922901,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
1217

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-51938633 .js-count","target":".js-like-button-Review-51938633","content_type":"Review","content_id":51938633,"voted_flag":null,"count":147,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

玉かずら口コミ3426件フォロワー2179人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/10訪問1回目

貿易商の旧迎賓館

...◆八寸　①あんな芋の和スープ（温）　②三つ葉えのきシイタケのおひたし（蕎麦のみ入り）
　　　　③柿と梨の白和え（オリーブオイルで）　④高菜・ベーコン・玉ねぎの甘酢
　　　　⑤蕎麦パンのカナッペ　　⑥八種具材のそばがき和え　　⑦柿かぼちゃ
◆温鉢　①子芋と蓮根の揚げまんじゅう　
　　　　②エビ、キノコ、蕎麦のみおこげ　銀餡、蕎麦あん仕立て
◆強肴　ひとくち近江牛のグリルとホタテ貝柱の炙り
◆小鉢　更科変わり蕎麦　ｶﾎﾞﾁｬと玉ねぎのピクルス
◆焼き物　豚肉のみそ漬け、ゴボウのそば衣揚げ　柿と野菜のサラダ
◆蕎麦　手打ち二八そば
◆ご飯　炊き込みそばご飯...

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159782690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159782690","content_type":"ReviewImage","content_id":159782690,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159782721 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159782721","content_type":"ReviewImage","content_id":159782721,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
15

{"count_target":".js-result-ReviewImage-159782740 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-159782740","content_type":"ReviewImage","content_id":159782740,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
1425

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-133603931 .js-count","target":".js-like-button-Review-133603931","content_type":"Review","content_id":133603931,"voted_flag":null,"count":124,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ころころ口コミ615件フォロワー765人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2016/10訪問1回目

昭和レトロと美味しいお料理と楽しいおしゃべり

...

お料理は見た目から簡単に想像できるものではなく
材料もお蕎麦だけでなくお野菜お塩まで
ちゃんと吟味して出してくれてはるのわかります。

お蕎麦も食べたことないような
食感のはじめてのものもあり
楽しいわあってなります:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:

蕎麦がき焼いたのあと五個食べたかったなあ（笑）

ご主人さんは笑顔がとってもキュートで
お話も...て美味しい…
最初の八寸から期待が膨らむような
それでいて気取らないお料理たち(*^^*)
お蕎麦はまずは塩なのだ(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
マイレビcan様から学んだのだ(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ...

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57099423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57099423","content_type":"ReviewImage","content_id":57099423,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57099422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57099422","content_type":"ReviewImage","content_id":57099422,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
12

{"count_target":".js-result-ReviewImage-57099725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-57099725","content_type":"ReviewImage","content_id":57099725,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
1140

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-50571803 .js-count","target":".js-like-button-Review-50571803","content_type":"Review","content_id":50571803,"voted_flag":null,"count":86,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

めん丸ヒロ口コミ175件フォロワー178人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

京都ならではの蕎麦料理

...成し遂げるという想いと熱意が人並みではないのだろう。
そして料理は続く。
冷鉢、強肴(しいざかな)、小鉢、焼物、蕎麦、御飯、菓子。
どれがメイン料理なのかといえば、「そば茶屋」という屋号の通り、やはり(麺の)蕎麦なのかと思ってしまうが、実はそうではなく、殆どの献立に蕎麦が巧みに使われているのだ。
蕎麦にこだわり、その特性を料理に最大限引き出す。それが澤田さん流のレシピだと思う。
異時代の空間の中、美味しい料理を戴きながら...

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-40651521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40651521","content_type":"ReviewImage","content_id":40651521,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-40651517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40651517","content_type":"ReviewImage","content_id":40651517,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-40651512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40651512","content_type":"ReviewImage","content_id":40651512,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
424

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-7935447 .js-count","target":".js-like-button-Review-7935447","content_type":"Review","content_id":7935447,"voted_flag":null,"count":80,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

大晦日にほっこりと蕎麦懐石

...蕪菜のお浸し、白菜と牛蒡の甘酢、林檎とアーモンドの白和え、蕎麦パンカナッペ、蕎麦のおやき、高野豆腐のそば衣揚げ
温鉢: 鶏肉と蕎麦御飯おこげ、小松菜の蕎麦餡クリームチーズ仕立て
小鉢: 更科変わりそば、人参と小蕪のピクルス
揚物: 木の子と挽肉とじゃが芋の蕎麦クリームコロッケ...良い蕎麦屋はどこも行列。

晦日の寒空に行列したくない、でも美味しくない蕎麦はいただきたくないと
晦日ランチに当店蕎麦茶寮なる店の蕎麦懐石を予約しておいた。

東山、東福寺近く、豊かな自然が残る閑静な一角、
もとは貿易商の迎賓館だったというお屋敷を改装して開かれたお店。
こんな蕎麦懐石...
京都は蕎麦屋の...

9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60702073 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60702073","content_type":"ReviewImage","content_id":60702073,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60702074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60702074","content_type":"ReviewImage","content_id":60702074,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60702092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60702092","content_type":"ReviewImage","content_id":60702092,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
811

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-61880350 .js-count","target":".js-like-button-Review-61880350","content_type":"Review","content_id":61880350,"voted_flag":null,"count":70,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

もえあつ口コミ3256件フォロワー971人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

竹林を抜けて現れる蕎麦会席の澤正さん❗

...【京都アーカイブ】

蕎麦懐石をいただきました。タクシーを乗り付けられないのか、民家や林を抜け少々歩くと歴史ある戸建ての茶屋が現れました。

料理は一つ一つが丁寧に作られ、接客も大変丁寧で優雅です。おいしいお酒と共にゆっくりと美味しい蕎麦会席を堪能させていただきました。

あまりにも優雅な時間だったので、蕎麦などの写真は撮り忘れてしまいました。残念です。さすが京都の懐石料理はひと味違いますね...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132725611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132725611","content_type":"ReviewImage","content_id":132725611,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132725615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132725615","content_type":"ReviewImage","content_id":132725615,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132725621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132725621","content_type":"ReviewImage","content_id":132725621,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132725623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132725623","content_type":"ReviewImage","content_id":132725623,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-117758614 .js-count","target":".js-like-button-Review-117758614","content_type":"Review","content_id":117758614,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

食いしんぼりん口コミ1914件フォロワー2291人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

迎賓館で楽しむ桜と蕎麦懐石

...

お昼の蕎麦懐石は4200円と6100円、共に税込み。
4200円で量は十分と聞いたので、そちらで。
電話の応対もとても感じ良かったです。

花酔月のお献立
八寸　春キャベツと苺の和スープ　三つ葉と小柱のお浸し　春菊と林檎の白和え　蕎麦衣の寄せ揚げ
　　　春牛蒡とベーコン、玉ねぎの甘酢　蕎麦パンのカナッペ　菜の花と人参のグリル

温鉢　揚糝薯　竹の子・木耳・椎茸　蕎麦餡　菜の花ソース仕立て

小鉢　更科変わり蕎麦　胡麻だれ和え

揚げ物　春野菜のコロッケ　高野豆腐の蕎麦衣揚げ
　　　　京水菜のヴィネグレットソース和え

蕎麦　手打ち二八蕎麦　（蕎麦粉は北海道黒...

10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37471738 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37471738","content_type":"ReviewImage","content_id":37471738,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37471743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37471743","content_type":"ReviewImage","content_id":37471743,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37471748 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37471748","content_type":"ReviewImage","content_id":37471748,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
1114

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-7451412 .js-count","target":".js-like-button-Review-7451412","content_type":"Review","content_id":7451412,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

時刻表2万キロ口コミ345件フォロワー224人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

今宵も素晴らしゅうございました

...竹林に囲まれて、古都の風情満点だ。
今宵も、趣向を凝らした蕎麦懐石の数々。
ああ、あんなにあれこれ工夫した内容が書かれていたのに、お品書きを店においてきてしまった。
蕎麦がきはサービス。デザートの蕎麦餅には、お抹茶をつけてくれた。
お酒も結構飲んだ。
注ぐと、鳥の鳴き声のような音がする鶯徳利というものを知った。
締めて一人あたり7500円...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-227571387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227571387","content_type":"ReviewImage","content_id":227571387,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-227571390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227571390","content_type":"ReviewImage","content_id":227571390,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-227571392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227571392","content_type":"ReviewImage","content_id":227571392,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
16

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-173770096 .js-count","target":".js-like-button-Review-173770096","content_type":"Review","content_id":173770096,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

assyassy 口コミ3589件フォロワー1472人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

東山の麓に抱かれてひっそりとたたずむ蕎麦茶寮

...

◆蕎麦パンのカナッペそば粉を使って焼き上げたパンの上に餡を載せたもの

◆ひき肉射込み大根

◆蕎麦衣の寄せ揚げ

◆柿　アーモンド　ベーコンの白和えこちらの組み合わせの...
　いろいろ茸の餡かけを施したもの。熱々で香も素敵です。

◆二八蕎麦京都かね井のような求道的な蕎麦には比較すべくもないですが、
　力強くてがっしりとした中にしなやかさも感じる美味しい蕎麦です。何より丁寧に醸された出汁を
　使った蕎麦つゆが美味しいです。

◆蕪の葉とおじゃこの蕎麦ごは...
玄関には紺色の大きな暖簾がかかっていて、その真中には蕎麦ぼうろの染め抜きが施されていました...

7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15824814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15824814","content_type":"ReviewImage","content_id":15824814,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15824743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15824743","content_type":"ReviewImage","content_id":15824743,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15824751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15824751","content_type":"ReviewImage","content_id":15824751,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
842

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-4689735 .js-count","target":".js-like-button-Review-4689735","content_type":"Review","content_id":4689735,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

笹岡隆甫グルメ著名人口コミ517件フォロワー4334人

2022/04訪問1回目

...隠れ家的なお蕎麦。
お店に向かう道程が美しい...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173217151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173217151","content_type":"ReviewImage","content_id":173217151,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173217154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173217154","content_type":"ReviewImage","content_id":173217154,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-173217157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-173217157","content_type":"ReviewImage","content_id":173217157,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
15

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-141758670 .js-count","target":".js-like-button-Review-141758670","content_type":"Review","content_id":141758670,"voted_flag":null,"count":35,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5360件フォロワー7056人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2016/11訪問1回目

迎賓館でいただく蕎麦懐石

...
　　　　　　　　　　　　蕎麦パンのカナッペ
　　　　　　　　　　　　柿もどき　（かぼちゃ）
　　　　　　　　　　　　そば衣の寄せ揚げ

２、温鉢　　　　　　　　小芋の含め煮まんじゅう
　　　　　　　　　　　　（椎茸、きくらげ、こんにゃく）
　　　　　　　　　　　　蕎麦餡仕立て

３、強肴　　　　　　　　近江和牛　一口のグリルと帆立貝柱の炙り

４、小鉢　　　　　　　　更級かわりそば　（蕎麦の実の中心の蕎麦と片栗粉）
　　　　　　　　　　　　白菜の甘酢漬け

５、焼物　　　　　　　　鶏肉のグリルとそばのおこげのきのこのソース

６、蕎麦　　　　　　　　手打ち二八そ...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59018924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59018924","content_type":"ReviewImage","content_id":59018924,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59018939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59018939","content_type":"ReviewImage","content_id":59018939,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-59018966 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-59018966","content_type":"ReviewImage","content_id":59018966,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
125

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-60227498 .js-count","target":".js-like-button-Review-60227498","content_type":"Review","content_id":60227498,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kuroda 口コミ2469件フォロワー836人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

蕎麦と旬の京野菜にこだわる創作料理＠京都（今熊野）

...更級そばが独特の口当たりです。

焼物は鶏肉のグリルと高野豆腐の蕎麦衣揚げに夏野菜があしらわれ、ビネグレットクリームソースが掛けられています。カリッとした蕎麦衣の中に出汁が滲ゅんだ高野豆腐が堪らん美味さです。

蕎麦は北海道黒松内町産の手打二八そば。蕎麦は太めでしっかりとした歯ごたえがある...白和えや甘酢の野菜は京都産とのこと。季節感が味わえます。自由に使える蕎麦の実を振り掛けてもいいですね...短冊には祇園祭の山鉾が描かれていて季節感この上ない。

蕎麦と旬の京野菜にこだわりつつも独自の発想によるイノベーティブな料理の数々...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-211161989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-211161989","content_type":"ReviewImage","content_id":211161989,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-211161948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-211161948","content_type":"ReviewImage","content_id":211161948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-211161988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-211161988","content_type":"ReviewImage","content_id":211161988,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
031

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-164716358 .js-count","target":".js-like-button-Review-164716358","content_type":"Review","content_id":164716358,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Jiu3116 口コミ1338件フォロワー597人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

そこそこのお値段で京都の品格を感じる予約の取りにくい「お蕎麦のコース」

...お浸しに掛ける「蕎麦の実」
香ばしくて、これだけで酒の肴になる。

「聖護院蕪の和スープ」は
あっさりだけどコクもあり中々！

お酒を熱燗に変えると
出てきたお銚子がそれぞれ綺麗！
器，お皿にもこだわりを感じます。

本日のお酒は秋田の少しまったりした甘口のお酒！
なんかこの料理に合う！

海老芋と聖護院大根の煮物も本当に控えめの味付けだけどしっかり素材の旨味を感じます。
☆野菜含め仕入れ先さんのお名前がお品書きに書かれてます。

お酒が進みます。

「頭芋の含め煮コロッケ」には岩塩？がバッチリ！

店の看板二八蕎麦は当然美味しいし、
締めの「蕎麦の実...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-124250651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-124250651","content_type":"ReviewImage","content_id":124250651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-124250658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-124250658","content_type":"ReviewImage","content_id":124250658,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-124250666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-124250666","content_type":"ReviewImage","content_id":124250666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
012

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-112704596 .js-count","target":".js-like-button-Review-112704596","content_type":"Review","content_id":112704596,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

cherumai0201 口コミ224件フォロワー135人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

美しいお料理を目と舌で味わい、眺めの良さと寛ぎを約束する季節感ある店

...運がよかったのか竹林や枝垂れが少し見える窓際のお席だったので嬉しい限り。

お料理は2種類のコースのみ。
蕎麦茶寮という事もあり蕎麦を使った工夫凝らした創作料理の数々。
一皿一皿が少しづつでちょこちょこ頂け、拘り農家の旬の野菜や素敵な器に季節を感じ、女性受け間違いない！
42...

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84039065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84039065","content_type":"ReviewImage","content_id":84039065,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84039069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84039069","content_type":"ReviewImage","content_id":84039069,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84039076 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84039076","content_type":"ReviewImage","content_id":84039076,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
29

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-82949451 .js-count","target":".js-like-button-Review-82949451","content_type":"Review","content_id":82949451,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

くまトンキチ口コミ65件フォロワー28人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

旧迎賓館でのそば懐石

...今回はお仕事でお世話になっている方にご紹介頂き蕎麦懐石料理を堪能させて頂きました。大将のこのお店の思いを沢山聴かせて下さり奥深さを感じました。
巡幸月のお献立(祇園祭り)
◇八寸　
かぼちゃの和スープ
山科唐辛子、椎茸、モロヘイヤのお浸し
とうもろこしと大葉の白和え
茗荷•オクラ•ズッキーニの甘酢
蕎麦パンのカナッペ
蕎麦がき揚げ
蕎麦粉のチュイル、じゃがいもペースト
◇冷鉢
冬瓜、揚げ茄子、南瓜、海老のトマトのすり流し蕎麦餡仕立て
◇小鉢
更科変わり蕎麦(つなぎが片栗粉)、茗荷と玉葱のピクルスを胡麻ダレで
◇蕎麦
手打ち二八蕎麦
◇ご飯
和出汁の夏野菜カレー...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213159480 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213159480","content_type":"ReviewImage","content_id":213159480,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213159481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213159481","content_type":"ReviewImage","content_id":213159481,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-213159482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-213159482","content_type":"ReviewImage","content_id":213159482,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
010

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-165871737 .js-count","target":".js-like-button-Review-165871737","content_type":"Review","content_id":165871737,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

時刻表2万キロ口コミ345件フォロワー224人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

夜は５組限定緑に囲まれた個室で蕎麦懐石を堪能

...緑多く風情のあるたたずまいに。
夜は、1日５組限定で、この日は以下のメニュー。

・八寸(蕎麦パンのカナッペ、デラウエアと胡桃の白和えなど)
・冷８月(出汁汁わらび餅、海老・とうもろこしの蕎麦餡仕立て)
・小鉢(更科変わり蕎麦ケッカソース)
・揚物(夏野菜のコロッケ、トマトと南瓜の蕎麦衣揚げ)
・蕎麦(手打ちニ八蕎麦)
・ご飯(和出汁カレーの蕎麦ごはん)
・菓子(そば餅の檸檬レアチーズ包み、そば短冊添え)

料金も良心的で、教えてくれた先輩に大感謝...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214453543 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214453543","content_type":"ReviewImage","content_id":214453543,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214453544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214453544","content_type":"ReviewImage","content_id":214453544,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214453546 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214453546","content_type":"ReviewImage","content_id":214453546,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
16

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-162754047 .js-count","target":".js-like-button-Review-162754047","content_type":"Review","content_id":162754047,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

*ふう*口コミ250件フォロワー91人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

まさに隠れ家！蕎麦懐石。

...

最初の蕎麦茶から香ばしい美味しさで、
八寸からの蕎麦のおやきのねばっ気、
温鉢の蕎麦餡も胡麻豆腐を蕎麦で包んだものも、
変わり蕎麦のゴムのような冷麺だけど蕎麦ってのも、
そこに入れる蕎麦の実のプチプチ食感も。
最初から蕎麦をいろんな角度から楽しませてもらえるような工夫を感じました^...しゅばくの蕎麦を食べた時に蕎麦懐石の話がでまして...

どれも強くアピールはしない優しいお味で、
いろいろな蕎麦の楽しみ方を季節と共に感じるコースになっていると思います...

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132420707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132420707","content_type":"ReviewImage","content_id":132420707,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132420710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132420710","content_type":"ReviewImage","content_id":132420710,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132420712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132420712","content_type":"ReviewImage","content_id":132420712,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
213

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-117571777 .js-count","target":".js-like-button-Review-117571777","content_type":"Review","content_id":117571777,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

アギレラ口コミ236件フォロワー56人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2012/04訪問1回目

桜の木をぬけると・・・そこは別世界でした！

...蕎麦パンのカナッペ
竹の子と甘酢漬
柑橘とアーモンドの白和え
生麩の含め煮焼き
春の蕎麦衣揚げ桜葉塩で

温鉢　飛龍頭の蕎麦餡仕立て

小鉢　更科変わりそば春キャベツのソース

揚物　竹の子のコロッケと高野豆腐のフライ

蕎麦　手打ち二八そば

ご飯　蕎麦ご飯　玉子とタラコの春色ふりかけ　赤出汁

菓子　そばの苺餅　そば短冊を添えて

蕎麦を色んな風にアレンジした蕎麦懐石なので、そんなに蕎麦が好きじゃない人でも
飽きずに頂け...相方に『蕎麦饅頭が、めっちゃ美味しいらしいから買いに行って、ついでに一番近くで予約取れる日を聞いて来て...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-14084647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14084647","content_type":"ReviewImage","content_id":14084647,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-14084648 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14084648","content_type":"ReviewImage","content_id":14084648,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-14084649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14084649","content_type":"ReviewImage","content_id":14084649,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
320

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-4024643 .js-count","target":".js-like-button-Review-4024643","content_type":"Review","content_id":4024643,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

mayum 口コミ324件フォロワー200人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

ここでデートしたい。

...
このお店での蕎麦懐石は期待が大きいですね。
しかし、期待を裏切らない。
丁寧に作られたお料理に感動！
素材を活かしているのに、薄く無い味わい...

3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152499769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152499769","content_type":"ReviewImage","content_id":152499769,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152499770 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152499770","content_type":"ReviewImage","content_id":152499770,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152499772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152499772","content_type":"ReviewImage","content_id":152499772,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
26

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-129667304 .js-count","target":".js-like-button-Review-129667304","content_type":"Review","content_id":129667304,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

てんてきはやおき口コミ186件フォロワー42人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...いつもお世話になっている方にお蕎麦の会席に誘っていただき伺いました☺️
ほとんど全てのお料理にお蕎麦を使用していて(多分)とっても美味しかったです！！
蕎麦だから味気ないとかもなく、全てがちゃんと料理でした‍
和出汁のカレー蕎麦ご飯が私のお気に入り！
毎日食べてもきっと飽きない美味しさ。
控えめなガツンと感がめちゃくちゃに好みでした
器が可愛いのもツボでしたーーー...

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224025226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224025226","content_type":"ReviewImage","content_id":224025226,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224025227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224025227","content_type":"ReviewImage","content_id":224025227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-224025229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-224025229","content_type":"ReviewImage","content_id":224025229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
09

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-171868344 .js-count","target":".js-like-button-Review-171868344","content_type":"Review","content_id":171868344,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そば茶寮澤正（そばさりょうさわしょう）
ジャンル	そば、日本料理
予約・お問い合わせ	075-561-4786
予約可否	予約可 7600円のコースの予約は前日まで。当日の予約は5500円のコースのみ可。
住所	京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東福寺駅から711m
営業時間	12:00 - 14:30 18:00 - 19:00 ■ 定休日水曜（奇数月、祝日の場合は営業）・火曜（偶数月、祝日の場合は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	有（2人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台・要予約
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sawasho.jp/
お店のPR	こだわりのそばと旬の京野菜が魅力の『創作そば会席』を堪能京都の観光地から少し離れた、隠れ家的な店です。メニューの主役は、月替わりの『創作そば会席』。そばは北海道黒松内町の農家から直接仕入れ、豊かな風味が楽しめます。会席料理に用いられる京野菜は、安心安全な無農薬栽培を中心に使用。素材本来の力強さと、京料理ならではのダシをきかせた優しい味わいが絶妙ともいえるバランスです。また、清水焼や江戸切子などの風情豊かな食器が繊細な味わいに彩りを添えています。建物は貿...易商の迎賓館を譲り受けた貴重なもの。レトロモダンな趣きに包まれ、身も心もゆったりと過ごせそう。（※注）『創作そば会席』は予約制です。
初投稿者	k.usako（8）
最近の編集者	fd1ee5（57） ... 店舗情報（'23/06/15 18:35） Yomibito（0） ... 店舗情報（'22/04/29 18:45）編集履歴を詳しく見る