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「鯖寿司」を含む口コミ
21~39 件を表示 / 全 39 件
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...場所柄もあってか全く普通の町の寿司屋さんという雰囲気です。店内はテーブル席と小上がりのみでカウンターはなし。鯖寿司とちょっと迷いましたが盛りあわせとなる京寿司と瓶ビール(ドライです)をいただきました。
涼し気なガラスのうつわで登場、押し寿司は穴子にエビと卵焼き、鯛、そして鯖寿司に稲荷、巻きずしと結構お腹にたまるボリュームです。ハランもちゃんと手で切られていて仕事の丁寧さが伺えます...
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...JRと京阪が交差する東福寺駅前にある鯖寿司が有名なお店。名店いづうで修行した方が昭和23年に開業。店内は昭和チックで、少しばかり乱雑な感じ。
鯖寿司1500円
鯖寿司が5切れで構成。5切れあるのでお腹にたまります。鯖は脂がのっています。
個人的にはもっと少なくてよいので鯖の厚みがもっと欲しいです。1500円なのですから期待のし過ぎは禁物。前回に来た時の方が感動したかも。
京寿司1400円
生物が入らない京寿司は3種の箱寿司、巻寿司、鯖寿司、いなり、磯巻、おぼろ巻で構成されています。「うちのご飯は甘めに仕上げてます」と店内に書いてありましたが、私にはどちらかというと...
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...
さて、マイレビ様のレビューから京寿司盛り合わせが気になりましたが、
やはり「鯖寿司」の誘惑には勝てず。
頂いたもの
・鯖寿司(1500円)
5切れで上記の値段。
鯖は中々の分厚さ、レアな仕上がりは自分の好みです。
だいぶん脂が乗ってきましたね。口の中で広がる魚脂感、たまらん。
ただ、鯖の塩分が他店よりきつく感じました。
強い塩分が苦手ですので、個人的にはもう少し控え目でもよかった。
1本3600円で鯖寿司のお土産を持って帰る事も可能です。
これからの秋の紅葉の時期。京都すしのれん会の1つ...
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...
お寿司屋さんですので、普通の握りもありますが、こちらは鯖寿司も有名です。
鯖寿司と他の寿司を組み合わせることもできましたが、
一応鯖寿司も入っている
・京寿司セット 1400円
をいただくことにしました。
寒かったので、赤だしもいただきたかったけど、400円という価格に怯んでしまい止めました。^^;
5分ほどして、お寿司がやってきました。
一貫ずつ違う種類の寿司が乗っていて、見た目とても華やかです。きれいですね~。
巻物3貫、押し寿司4貫、お稲荷さん1個、鯖寿司も一貫入っています。
最初は...
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☆鯖寿司や、箱寿司、巻き寿司など色々な種類の京寿司を頂けるのが嬉しい~♪☆いづ松☆
...
舞妓さんのうちわも、飾られています。
お店の人気メニューの京寿司(1300円)を頂きました♪
鯖寿司や、いなりずし、巻きずし、箱寿司など、色々な種類の京寿司を頂くことが出来るのが
嬉しいですね~
どれから食べようか迷っちゃう~♪
日本海の鯖を使ったお店の名物の鯖寿司は脂がのっていて、酢の加減も程良く
とっても美味しい~
箱寿司や巻き寿司もそのまま食べられるように、味付けがされていて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/foodanalyst-yu/entry-11713584150.html
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...京寿司「大善」の店主さんから教えていただいたお店です。
この時期の旬は、鱧(はも)です。
鱧は棒寿司と箱寿司がありますが、今回は鯖寿司やいなりとのセットになった「京寿司」(¥1300)を注文。
反対側から。
内容は、
太巻き、おぼろ巻き、磯巻き、いなり寿司、鯖寿司、たい箱、ちら箱、はも箱、もう一つは?。
鯖寿司は旬でこそありませんが、あっさりめの味付けで、かなり旨かったです。
秋になったら、是非鯖寿司のみを食べに来て見たい。
どのお寿司も味が付いています。お好みで、醤油を少しつけても良いのですが、私は何もつけずにいただきました...
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...やっぱ箱寿司(押し寿司)の類が主のようです。
鯖寿司も食べたいけど、ばっかりってのはちと苦手ですので、京都の伝統的な寿司の詰まった京寿司1300円にてお願いしました。(鯖寿司も1人前5切れで1300円です。)お安い感じですね。
7,8分待って出てきました。
京寿司の内容
鯖寿司・いそ...鯖寿司・・・奥が深いなぁ・・・、お店お店で味が違いますしね。
一向にやまぬ鯖寿司LOVEモード・・ってことで鯖寿司で有名ないづう出身の方が営まれているこちらに伺いました。
こちらは...ただいそ巻に入っている〆鯖は、鯖寿司と同じものだと思いますが...
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...ふらりと駅前の寿司屋に入ってみた。
ちょっとレトロな感じのごく庶民的な雰囲気の店。
いづ松という名前から、祇園の鯖寿司の老舗いづうとの関連が連想される。
箱寿司、太巻き、鯖寿司などの盛り合わせの京寿司を注文する。
京都中心部の名店といわれる店と比べると、ややリーズナブルな価格設定で1300円。
箱寿司、太巻きは丁寧な仕事で作られていることが分かり、なかなか美味しい。
鯖寿司もおいしいのだが、鯖の味のほうは、いづう、いづ重といった有名店のものから
みると、やや落ちるような気がする。
ただ、価格設定からすると...
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...ひょんなところから、知り合いからこちらの鯖寿司をいただきました。思いもしない展開で、かなりテンションは上がります。
久しぶりにこちらの鯖寿司をいただきましたが、やはり非常に美味しいですね。締め加減がちょうどよくて。鯖街道の鯖寿司よりも、案外こちらのお店の方が好きかもしれません...ある程度の安心感があります。
何回か利用いたしましたが、やはり鯖寿司は安定感抜群のおいしさです。
ほかのお寿司はまあ値段相応といったところでしょうか...
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京寿司に馴染みのない方に、是非当店の盛合わせをお勧めしたい!
...当店のメニュー価格は全て税前表示。)
■内容・味・総評
鯖寿司、箱寿司(鯛1、鱧×2、海老と卵1)、巻き寿司(太巻、磯巻、おぼろ巻)、いなりと京寿司のエッセンスが一通り盛り込まれている。価格比、内容は盛りだくさん。のれん会のお店の京寿司の盛り合わせは、結構頂いているが、鯖寿司まで入れてくださ...酢飯とあわせてすしにしたのが鯖寿司のはじまりだといわれています。
よく「あんばいがよい」などといいますが、これは「塩梅」という字をあてます。すなわち塩と酢をあわせると両方の味のきつさがカバーされ味にまるみが出てくることからきた言葉です。
鯖寿司はこの「塩梅」の原理を利用して生活の中から生れた京都...
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...お店のお客さんも自分たちだけという中で、誰にも邪魔されず、ゆっくり食事とお酒が楽しめたので大満足でした。
▼京寿司
鯖寿司 稲荷寿司、トロロとシソの押し寿司、かんぴょうの太巻き、鯖と生姜の押し寿司、箱寿司(鱧の擂り身二個、海老卵、こぶとひらめ)。
どれもそつなく美味しかったです。
特に、鯖寿司、トロロとシソ、箱寿司が美味しかったです。
▼茶碗蒸し
結構、具だくさんで、やっぱり寿司屋さんで食べるこれははずせませんなぁ...
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...特に鯖寿司が絶品です...
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...鯖寿司といなりずしの銘店...
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...
しゃりは少し甘めで塩気を抑えた酢飯で
繊細なお寿司です。
ひとつひとつが美味しくて大満足。
鯖寿司も販売していて
そちらもかなり気になりました...
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...
東福寺駅を降りてすぐにあるお店なので、前を通る度にずっと気になっていたお寿司屋さん。
鯖寿司のいづうからのれん分けしたお寿司屋さん。
「お供え」と理由をつけつつ、ついに食べてみた!
なんでもテイクアウトできるよーっとお店の方。
盛合せや鯖寿司のみ、ちらし寿司など色々。
京寿司 1512円
鯖の身が分厚くて味も染みてる。
ごはんが軽くて食べやすい。
やさしい味付...
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...
☆京寿司 盛合せ 1512円
京寿司の種類は以下になります。
・太巻き
・いなり寿司
・鯖寿司
・おぼろ巻き
・白身巻寿司
・箱寿司 4種(穴子×2 海老と玉子 鯛)
家で早速頂きました~
関西のお寿司って感じで、癒されるビジュアル。
好物の鯖寿司は優しい味わい。個人的にはもう少し
しっかりめの味わいが好みだったりしますが、これ
はこれでとても美味しかったです。ちなみに...
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...,512円を購う。伏見稲荷は混雑だったが、東福寺は閑散としている。お店もお客がいなかった。お店の方々は親切。
磯巻、朧巻(柴漬・紫蘇)、鯖寿司、箱寿司は鱧2貫、海老・玉子、鯛そして稲荷、太巻は定番の構成。
酢飯は軽めの押しにやや甘いお味。鱧にかかるツメが甘目など全体に色街にて小腹が空いた折、お酒に対比させてうま味を発揮するようなお味。
鯖寿司も いづう と違い、白板昆布、軽めの押しの酢飯、血合いを殆ど取り薄目の鯖と好みだ。バッテラは軽いが、鯖寿司は重いと思った時に選ぶお味だ。
鯛の箱については独特の味があった...
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...鯖寿司テイクアウト
渋いキビギビした職人さんが最後の仕上げをその場で作る鯖寿司
優しい味で美味しゅうございました...
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いづ松(いづまつ)
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ジャンル | 寿司 |
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予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東福寺駅から74m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
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個室 |
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全席禁煙 |
駐車場 |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...その割には色んなお店が空いてるように見えたので老舗好きとして入りました。お店の雰囲気はTHE昭和という私好み。お寿司の内容はいなり寿司、鯖寿司、太巻き、押し寿司と普段食べているお寿司とはちがいますね。いなり寿司、鯖寿司は関東と違いがあり美味しかったです。生魚ではないお寿司というのも良いですね...