くいしんぼー山中
（kuishinbo YAMANAKA クイシンボーヤマナカ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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（京都）桂駅から徒歩15分
京都駅からタクシーで15分ぐらいです
---くいしんぼー山中さんはこんなお店---
▫︎生産者との信頼 市場に出ない肉を買い続ける
▫︎お肉界のレジェンド山中シ...
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食べログ：レジェンドはやっぱり凄かった(桂・くいしんぼー山中)
京都を代表する飲食店のひとつ。もっと言えば、全国から肉好きが集まる聖地と呼ばれるお店。やや行きにくい立地ですが、わざわざ行っても後悔なし！
シェフは、「レジェンド」と称される山中康司氏。
御年...
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流石!!!の一言(*^。^*)
数多くのレビュアーさんが絶賛していたぉ店だけありますねッ(^o^)
市内のチョッと外れた分かりにくい立地にはありますが
平日にもかかわらず大盛況のぉ店でし...
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「レジェンド」と呼ばれる山中シェフのお店。アクセスが今ひとつですが、わざわざ行っても後悔ナシ！再訪不可避の牛肉好きの聖地。早めの予約が無難です。
平日11時半に予約して伺いました。
ピッタリに...
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貫禄のシェフと優しいマダム。心温まる家庭的な雰囲気が気に入りました！
京都・桂の「くいしんぼー山中」さん。
市場に出まわらない近江牛の生産農家マルキ福永喜三郎商店の肉を使っているステーキの名店としてあまりにも有名です。
ランチにと思い、事前予約して訪問しまし...
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京都の肉好きの人達から『牛肉の聖地』とも呼ばれているお店 (^_-)-☆
再訪 2022012
１．訪店目的
・2019年（令和元年）10月以来の3年振りの京都ですので、
室町時代創業の老舗から映えそうな2020年代オープンの
新店まで幅広くネタ拾いを行う予定の...
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肉好きの友人から急遽連絡あり。
「山中さんにあり得ない肉が入ったから行こう！」と。
これは行くしかないでしょう！
翌日、カウンターで肉の塊を前にしんみりと
神様・山中康司氏の話を拝聴する私...
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ご馳走様でした
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くいしんぼー山中店主山中康司氏、霜降り信仰とは一線を画す、あづき色の牛肉ステーキは、完全無欠の本物です。裏メニューのミニハンバーグ（日本一のハンバーグ）もオーダーすべし。
さて京都です。
今回の目的は、日本一のステーキ＆ハンバーグと言われて久しい、「くいしんぼー山中」です。
ラッキーな事に、カウンターの真ん中に陣取りました。
いただいたのは
特選ステ...
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ヒレステーキのディナーを堪能しました
ミディアムレアでお願いしたヒレは何度食べても笑顔になっちゃう美味さ
細やかな繊維、柔らかな食感、肉の旨味、脂の甘味
たまらなく大好き お肉大好き 山中さん大...
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場所は京都市桂。
嵐山の乗換え駅として通る人は多いけど、桂で降りることはあまりない。
そんな桂が誇る全国区の有名店はこちらです。
『くいしんぼー山中』
さんです。
予約が相当先ま...
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くいしんぼー山中@桂（京都）〜 安心感のある味わいのハンバーグステーキ 〜
◆出色の一皿に変えて
ハンバーグステーキは
かなりやわふわな仕上がりで、
そのしゅわふわの食感の中に挽肉がしみじみ甘くて、
たっぷりかかった甘とろりのデミグラスソースが王道、...
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京都旅行にて、2人で訪問。
聖地とすら呼ばれると聞き、少し身構えて入るが、店内は思いの外カジュアル。レトロ感がある。
肩の力が抜けた。
ただ、メニューと値段設定から、尋常ではない肉への...
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ヒレステーキ180gは焼く前にお肉を見せていただきますが、今日は山中シェフ自らで感激です！
お勧めは？と尋ねたら、ミディアムレアですねとお応えいただき、お願いしました。
一口大にカットされ...
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京都到着後、くいしんぼー山中へ
この日の夜は超有名肉割烹へ行く予定
当然そちらでメインの美味しいステーキを食す計算のため
昼はメインであるステーキを捨てた結果、やむなくハンバーグランチ
悪...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
くいしんぼー山中（kuishinbo YAMANAKA クイシンボーヤマナカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
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食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-392-3745 |
| 予約可否 |
予約可 予約を優先しますので予約した方がいいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線「桂駅」下車、徒歩約15分。 桂駅から888m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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定休日
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[木]
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17:00 - 21:00（L.O. 20:45）
[金]
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:00 - 21:00（L.O. 20:45）
[土]
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:00 - 21:00（L.O. 20:45）
[日]
11:30 - 14:00（L.O. 13:45）
17:00 - 21:00（L.O. 20:45）
■ 定休日
第2・第３月、火曜休み （祝日の場合は営業）※月によって変更有り -
アクセス方法を教えてください
阪急京都線「桂駅」下車、徒歩約15分。
物集女街道沿い西京都病院前。
阪急桂駅東口、二条駅西口、四条大宮より市バス69系統にて、月見ヶ丘バス停下車すぐ
京都駅より市バス73系統にて、御陵町下車 徒歩３分
京都駅よりタクシーにて15～20分程度
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