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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 170 件
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本日は、チャーシュー麺を喰らい、「焼き豚」をお持ち帰りいたしました
...チャーシューを食べ、支那竹やもやしを絡め、
ただただ無心に食べました。
目の前でマダムが九条ネギを刻む音だけがBGMです。
残ったスープが愛おしくて、何度もレンゲですくっては味わいながら飲んで完食。
本当はラーメンもお持ち帰りしたかったのですけどね、実は私、、
明日早朝から...
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これぞ京都ラーメン。店内のノスタルジックな雰囲気もたまらない
...見た目通り濃いめの醤油が前面に出たスープ。
塩気強めながら円やかさもありじんわり動物系のスープ(豚骨でいいのかな？)が後押ししてくる味わい。
これぞ京都ラーメン！
今のラーメンとは一線を画す古臭さも含めて美味しい。
九条ネギやモヤシが醤油の塩気をリフレッシュしてくれる感じもいいですねー。
麺は中太ストレート。中細とも言えそうな微妙な太さ。
低加水気味でぼんやりした歯応えの麺。
麺だけ考えると特に優れた麺に感じませんがノスタルジックなスープとの相性は良く、ラーメンとしての一体感を楽しめます。
チャーシューはミチっとした食感の煮豚です。
これもスープと合っていてノスタルジ...
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...
適度なニンニクと言ってよいだろう。
(「ニンニクどっさり」とか、受けてくれるんだろうか？)
スープの色は濃く、京都で似ているラーメンといえば「◯福◯館*」が思い浮かぶ。
ただし私は関係性については知らないということにしておく...
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濃い口醤油のコクのあるスープ、旨いなぁ! 通わせていただきます!
...
濃い口醤油に中太麺ストレート、もやしと九条ネギ、細切りのメンマ。
昔からある京都ラーメンの濃い口ですね。
何はともあれスープを一口。
口当たりは、まろやかな甘味を感じたあとに、醤油のこくがじわりと出てきました。
見かけから想像する塩辛さ、咽にくる塩味がぎりぎりのところで円いのです。
イイ塩梅とはこのことで、こういう味つけはあるようでなかなかありません。
新福とか、富山で食べたブラックとかとは似て非なる味わい。
おいしいスープです。
大好きなラーメン藤本店とも似ているようで違いますね。
濃い口でまろやかなこく。
旨い旨い。
麺との絡みもよく...
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...択のシンプルな感じが良い！
昔ながらの京都ラーメン。醤油スープは見た目ほど濃くなく最後まで飲み干せる。麺は、細くもなく太くもなく水分を含んだもっちりした感じ、これまた美味い。チャーシューも素朴な感じです美味い...
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...某有名店の味を想像し、「きっと塩辛いのだろうなぁ…」と思っていたら…
全くそんなことありませんでした！！
スープの色は濃いけれど、味は濃くありません。
アッサリしているのに、旨みが深い美味しいスープでした！！
京都生まれ京都育ちの(薄味の)妻が「すごく美味しい」と【大絶賛】したほどです。
(ちなみに、私はスープを全部飲んだのですが、食後に喉の渇きを覚えませんでした)
なお、メニューは、ラーメン900円しかありません。
(トッピングに...
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...円
ー父が好きなラーメン屋さんということで来店
ー見た目から想像される味の期待を超えるラーメンだった。
まろやかでレンゲが止まらないスープがめちゃくちゃ美味しい。
この見た目のラーメンで1番美味しいこと間違いなし。
ー中毒性がある味。絶対再訪したい...
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スープはブラックな見た目とは違って本当にまろやかで優しい味。しっかりと醤油のコクも感じられて完成度の高いスープでした。スープを何口か味わった後でニンニクを混ぜるとまたコクが増して、その変化もいい感じでした。麺は中細のストレートで、スープとも良く馴染んでました。チャーシューはしっかりと味が染みた肉と脂身が素晴らしかったです。トッピングのメンマ、もやし、ネギもバランスの良い適量で最後まで飽きの来ない一杯、スープも飲み干して完食でした...
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今は代代わりされて若いご夫婦がお店を切り盛りされてます。
昔のオヤジさんはもう引退されたのかな。
今回はラーメン大盛りを注文。
スープを一口、昔からからの味で一安心。
麺もメンマもチャーシューも黒いスープにベストマッチしてて最高に旨い！
もちろんスープ一滴残さず完食、ご馳走さまでした...
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少し厚切りもあれば薄切りもある変わったチャーシュー。
味付けは少し濃いめ。
スープは新福菜館より少し薄めでもう少し動物系の出汁が欲しいところ。
その分チャーシューは濃い味付けでこれはこれでいいのかな...
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...通し営業
水 ＝セルフサービス
注文＝聞いてくれません カウンター客には
店内＝Ｌ字カウンター ６✕４
＝テーブル２✕３
厨房＝お釜とスープの巨大鍋
左釜（お湯）真中（命スープ）右（茹で鍋）
手際＝醤油ダレを注ぎ、叉焼を数分お皿にセット
モヤシボールに入れ、右スープを注ぎ茹でる
麺は、右スープ鍋で茹で上げる
家主＝店主、女将
完成＝醤油ブラックスープ 中太ストレート麺
細切りメンマ もやし お葱
あっさり醤油なんですよね〜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
親爺（おやじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-463-0406 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山陰線花園駅より徒歩5分 花園駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンタ１０、テーブル６） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 お店から西へ20m北側№ 6.7.8 (3台分) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1977年3月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
11:00 - 20:00
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ山陰線花園駅より徒歩5分
-
このお店の口コミを教えてください
京都花見旅、花見の合間に京都ラーメンをすする。
京都にのめり込み毎年京都を訪れるようになって数年、ついに念願の桜咲く京都に来ることが出来た。
なんとも美しい桜の京都を朝から見て回ったら当然のようにお腹が空いたのでラーメンで一息ついてやろう。
おばんざいなどのいかにも京都らしい料理もいいが、京都に来ると京都ラーメンが食べたくなって仕方ない。
ということで桜の名所、平野神社から割と近いこち...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...チャーシューは色んな部位が入っていて、それぞれに美味しくて気に入っています。
ラーメンも近藤製麺のオーソドックスな感じですがスープと抜群の相性です。
ご飯は、すこし柔かいめです。
やっぱり美味しいラーメンです...