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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 63 件
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...
スープはブラックな見た目とは違って本当にまろやかで優しい味。しっかりと醤油のコクも感じられて完成度の高いスープでした。スープを何口か味わった後でニンニクを混ぜるとまたコクが増して、その変化もいい感じでした。麺は中細のストレートで、スープとも良く馴染んでました。チャーシューはしっかりと味が染みた肉と脂身が素晴らしかったです。トッピングのメンマ、もやし、ネギもバランスの良い適量で最後まで飽きの来ない一杯、スープも飲み干して完食でした...
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...
今は代代わりされて若いご夫婦がお店を切り盛りされてます。
昔のオヤジさんはもう引退されたのかな。
今回はラーメン大盛りを注文。
スープを一口、昔からからの味で一安心。
麺もメンマもチャーシューも黒いスープにベストマッチしてて最高に旨い！
もちろんスープ一滴残さず完食、ご馳走さまでした...
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...50円
新福菜館を思わせる黒いスープですが、あっさりしててとても美味しかったです。
麺は中太ストレートでしょうか。
歯ごたえがよくスープとよく合っていたと思います。
チャーシューはバラとロースが混ざってるような感じで、しっかりと味付けされていて美味しかったです...
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...もやし、メンマ、刻み葱
[ｽｰﾌﾟ]醤油
[提供時間]5分
通うほどに旨さが染み渡る
中毒性がありますなｗ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ラーメン 80...
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...もやし、メンマ、刻み葱
[ｽｰﾌﾟ]醤油
[提供時間]3分
この色褪せた感じがまたノスタルジック
食べれば食べるほどに良さがわかる
歯切れの善い麺とスープが絶妙なバランス
美味しい
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ラーメン 80...
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...枚ほど)、もやし、メンマ、刻み葱
[ｽｰﾌﾟ]醤油
味濃いチャーシューが沢山！
ごはんが欲しくなるｗ
〇△[ラーメン]
[麺]中細ｽﾄﾚｰﾄ
[盛付]豚ﾁｬ(3~4枚)、もやし、メンマ、刻み葱
[ｽｰﾌﾟ]醤油
定番ラーメン！
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ラーメン 750円
チャーシューメ麺 95...
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...台分あり
〇△[生にんにく入りラーメン]
[麺]中細ｽﾄﾚｰﾄ
[盛付]豚ﾁｬ(3~4枚)、もやし、メンマ、刻み葱、生にんにく
[ｽｰﾌﾟ]醤油
普通のラーメンに、およそにんにく1欠け分が
みじん切りになったものが乗ってるもの
流石にんにく！パンチ力が凄い!!
だけど癖になる味で美味しい
〇△[ラーメン]
[麺]中細ｽﾄﾚｰﾄ
[盛付]豚ﾁｬ(3~4枚)、もやし、メンマ、刻み葱
[ｽｰﾌﾟ]醤油
食べるほどに美味しく感じる！
病みつきラーメンｗ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
ラーメン 75...
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...
今回いただくのはチャーシューメン(950円)
白いドンブリに真っ黒なスープに黒いメンマ、スープに染まったチャーシューと麺。
オールブラックって感じのラーメンです。
スープを飲んでみるとコクのある醤油と清湯豚骨の旨みがあり塩気も少し強め、それなりに油分も多く化調の味もします。
醤油の濃さを主張するブラック系のラーメンで新福系というより高井田系に近いスープです。
麺は加水率低めのストレート麺が使われておりもっちりとした食感とスープの旨みを吸って美味しくいただけます...
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...
麺の性質もあってだともいますが、スープの旨味をよく吸っていて一体感を感じられます。
具にはチャーシュー、もやし、メンマ、ネギといったシンプルな構成。
壁に掲げてあるメニューを見ると、「ダブルチャーシューメン」というものもあり、
このお店がチャーシュー押しであることが感じとれます。
そのチャーシューはバラ肉を厚めにカットしたもので肉感じは十分、じつにやわらかい。
甘みの強い脂身も結構混ざっているので肉汁があふれでる感じがあり、
その旨味はスープにも溶け出しているのでしょう。
醤油ダレに漬け込んでしっかり味付けされているのも、スープとの一体感が得られる工夫なんでしょうね...
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...ても静かな店内で写真撮るのも
かなり緊張します…
私が注文したのは『ラーメン』 ７００円
かなりライトな豚骨をベースに醤油ダレを合わせたスープはインパクト大、醤油
辛そうに見えますが全然辛くありません。胡椒の適度な辛さと醤油の甘みと酸味
があり、飲み易くとても美味しい。麺は中細のストレート麺で、ブラックスープ
がよく絡みます。チャーシューは不規則な厚さと形で基本一口サイズ、脂部分が
ほとんどなく、醤油ダレの味がしっかりして美味しい...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
親爺（おやじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-463-0406 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山陰線花園駅より徒歩5分 花園駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンタ１０、テーブル６） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 お店から西へ20m北側№ 6.7.8 (3台分) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1977年3月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ山陰線花園駅より徒歩5分
-
このお店の口コミを教えてください
京都花見旅、花見の合間に京都ラーメンをすする。
京都にのめり込み毎年京都を訪れるようになって数年、ついに念願の桜咲く京都に来ることが出来た。
なんとも美しい桜の京都を朝から見て回ったら当然のようにお腹が空いたのでラーメンで一息ついてやろう。
おばんざいなどのいかにも京都らしい料理もいいが、京都に来ると京都ラーメンが食べたくなって仕方ない。
ということで桜の名所、平野神社から割と近いこち...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...某有名店の味を想像し、「きっと塩辛いのだろうなぁ…」と思っていたら…
全くそんなことありませんでした！！
スープの色は濃いけれど、味は濃くありません。
アッサリしているのに、旨みが深い美味しいスープでした！！
京都生まれ京都育ちの(薄味の)妻が「すごく美味しい」と【大絶賛】したほどです。
(ちなみに、私はスープを全部飲んだのですが、食後に喉の渇きを覚えませんでした)
なお、メニューは、ラーメン900円しかありません。
(トッピングに...