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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 180 件
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...渾然一体となった味わい。親子丼に対して、もう一歩踏みこみ、鳥岩楼の味をしっかり主張しています。こういう主張なら大歓迎。
親子丼に付いてくる鳥のスープは実に良い香りで、
この一杯は夜の鳥料理専門店の顔を垣間見せてくれ
ます。こんな本格的な鳥のスープは中々飲めません。
食事には直接関係ありませんが、築100年は優に
超えた建物は移築したものとのことで、木肌がトロトロになっています...
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...しばらくしたら親子丼が運ばれてきます。
見た目から食欲そそる、シズルのよさ
食べるたびに旨さが広がる...!!
鶏の出汁スープが何とも言えない素朴な味で
名脇役とはこのこと。
価格)¥1,000
これは近所にあったら一組目を目指すくらい
価値ある親子丼...
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...山椒感は強くなく、意外とあっさりしていました。量も茶碗1杯よりは多く感じるけど、牛丼チェーンの普通盛程度?
鳥のスープが濃厚でおいしかった。
何よりも店内の雰囲気が最高で、京都らしい厳かな雰囲気で味のある建物の中...
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...分弱待ったところで配膳された。
★親子丼 ¥1000 ×2
鶏出汁スープ、沢庵2切れ付き
一般的な丼よりも一回り小ぶりな丼ながらも...
軽く振られた山椒の香りも素晴らしく、とてもいいアクセントになっている。
鶏出汁スープは旨味だけを抽出した様に旨味しっかりで、余分な臭みも一切ない。
沢庵は塩分も程良く...
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...
びっくりしつつも同僚から教えて貰ってたので、常連さんのような顔してやり過ごしました!
5分くらいで着丼。
漬物と鳥のスープと親子丼が来ます。
親子丼は蓋を開けると、うずらの卵が中央にのっていて、なんとも美味しそう!
鶏肉をとじている卵も半熟と完熟の丁度いいバランス!一口食べると、卵の甘み、鶏肉の甘み、歯応え、なんと言っても出汁が効いてる汁!最高峰の親子丼!
漬物はまぁ僕的には普通、スープもシンプルで可もなく不可もなく。
とにかく出汁が効いてる親子丼が美味い!
結構汁だくだったのも有り難いです!
ただ...
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...円
.
平日12時頃、待ちなしでした。
.
メニューは親子丼のみで、鶏のだしスープと、お漬物がセット。席に着いて5分ほどで親子丼が運ばれて来ました。
.
親子丼はちょうどいい半熟ふわっと具合で、真ん中にはうずらの生卵...
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...分程で親子丼が出て来ました。
おおお
関西風な顔してる!
うずらの卵がかわいい
山椒の柑橘っぽい爽やかな香りがステキ✨
鶏スープとおしんこ付き
そして親子丼
濃い…味が濃い!
前日の懐石が過去1で薄味だったのに対し、ココが過去1番お食事処の中で塩気が強いかもw
そしてそれにまさる甘味!甘じょっぱい。
そしてスープで少し薄まりますが、おしんこもものっそ濃いので逃げ場なし
美味しいけど個人的には塩気を1/4くらいにして欲しいな
スープもしっかり味ついてます
たまたまなのかいつもこうなのか...
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京都西陣『西陣 鳥岩楼』~築100年を超える京町家で西陣の老舗が供する親子丼を食す~ | ⚽水曜午後のフットボール⚽~水曜午後は地方競馬?~
...
意外⁉と若い女性が多くなまめかしい(笑)
風情のあるお箸とお冷が運ばれてきて…
×おもてでろ〇おもてなし
暫く経つと鶏スープ、沢庵が運ばれてきます。
程なくすると頼んでもいない(笑)親子丼が供されます。
親子丼(90...
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西陣「鳥岩楼」で歴史を感じて親子丼 | 新マッハのオススメごはんですよ!
...
流石の有名店。
親子丼900円
ランチメニューは親子丼一択。
着席して10分もかからない内に到着。
鳥のスープ(薄めの鶏白湯風)とつけものが付いてます。
トロトロ半熟気味に仕上げた玉子に、うずらの卵黄で仕上げており、なかなかソソるビジュアル...
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店名 |
西陣 鳥岩楼(にしじん とりいわろう)
|
---|---|
ジャンル | 水炊き、鳥料理、親子丼 |
お問い合わせ |
075-441-4004 |
予約可否 |
予約不可 コロナの為ランチのみの営業中 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線【今出川駅】下車 今出川駅から1,157m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1945年 |
備考 |
ランチのみ予約電話不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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地下鉄烏丸線【今出川駅】下車
◆徒歩20分
◆市バス201・203系統「千本今出川」「今出川浄福寺」下車→徒歩5分
◆タクシー
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親子丼って難しいジャンルですよね。人それぞれの思い描く正解の味があるからこそ、家庭的な料理を専門にされているお店はすごいな〜といつも思います。
鳥岩楼さんは、明治時代は祇園に、現在では西陣で営業されています。
西陣に帯を見に行くついでに、終わりがけの2時ギリギリに滑り込み、それでも15分待って店内へ。
雨天にも関わらず繁盛している様子を見ると、晴天時のピーク時間の並び様が想像できます。
...
...
小ぶりなドンブリの親子丼は
甘めのお出汁でふわふわな卵を上品に頂けます。
鶏出汁スープも美味しく、良い景色と雰囲気も
料理にとても重要な要素と再認識出来ました。
不思議とレビューも丁寧になってしまう。。...