西陣 鳥岩楼
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「水炊き」を含む口コミ
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...と思って目を皿のようにしていた息子君、ガッカリ。
そんなこんなで遊んでいると、水炊きがやって来ました。
仲居さんが、親切に面倒を見てくれます...最近スープの専門店ができて人気なのも、スープの癒しが求められているのかな。
水炊きの鶏肉は、長時間煮込まれて、身はホロホロ、味はスープに軍配が上がりますが、
京都の優しいお野菜も...
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娘の卒業祝い、老舗の料亭を予約を取って訪問。
店の雰囲気は良く、接客も気持ち良い。
鶏の身は薄かったが雑炊は美味かった。
だがCPで評価すると…...
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...」からこちらのお店をpickup
趣きある佇まいのお店です
親子丼はお昼だけの提供で 夜は「水炊き」や「すき焼き(鶏すき)」...最初に感じた量への心配は杞憂でしたね
湯呑みのなかは鶏スープで恐らくは夜に提供される水炊きで使われる物と同じ物だと思います
熱過ぎず親子丼の汁物としては実にいい感じです鶏の旨味が良く出てま...
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このスープに、しっかり仕事が成された鶏肉と
京野菜や湯葉などを入れて炊く水炊きは
滋養が五臓六腑に染み渡るかのようにすばらしい。
鍋が仕上がるのを待つ間にいただくきも造りやたたきも
臭みがなく...
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トロトロたまごにたまごの黄身があらためてのっております。
かなり、かなりおいしい！北海道では味わえない親子丼です。
さて、夜の水炊きは夕方５時からとのこと。平日は空いておりました。
お庭を眺めながらの個室ゆったりタイムはコースで約二時間程となります...
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ああ、今のところ京都で一番好きな水炊きです。 内庭を囲む廊下をぐるっと回って、奥の和室へ… 前菜か...
...今のところ京都で一番好きな水炊きです。
内庭を囲む廊下をぐるっと回って、奥の和室へ…
前菜から違いますもの。しっとりした鴨ロース、きゅっとお味の引き締まったスモークサーモンの千枚漬け巻き
本当に美味しい！
鳥の胆煮も、過剰さがなく不足感がなく、絶妙のバランス。しっとり感。
やっぱり西陣の旦那衆は、ええもん頂いてはったんやなぁ。
昔はお風呂も入れて、浴衣も貸してはったとか。
主役の水炊きのスープも、脂とエキスのバランスがとても良い。鶏臭さがないのに、適度にあぶらの美味しさ。
なんでも目の細かい「漉し」でじっくり濾されるとか...
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...嫁入りした娘を訪ねて 両家の家族で夕食に水炊き（要予約）
民家を改築した店で さすが京都と唸らせる庭のしつらい、
１階２階で８つの座敷があり 岩手の実家を思い出させる雰囲気
水炊きは土鍋かと思ったら包金製の鍋で熱伝導が良い、スープは白濁していて 塩、生姜汁...
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...店自体は情緒あふれるところで、そんなお店でゆっくりと水炊きを食べる贅沢と言ったら！
僕がうかがったときは昼は基本、親子丼だけとなっていますが、前もって連絡すれば水炊きでもいけました。今ではどうなんでしょう。
昼の２階は親子丼目当てのお客がわいわいやっているのであまり雰囲気が良いわけではないのですが、水炊きを予約すると一階でゆっくりとした雰囲気の中、食べることができました。
CP的には親子丼には劣るかもしれませんが、味的には水炊きが断然おススメです。また、福岡の水炊きの方がCP的にはよいかもしれませんが、ここの水炊きの方が味的には上品で好みです...
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...鳥の水炊きをザ・京都のような素敵な場所で頂きました。
入口から飛び石のような通路を歩き、風情のある建物の中を歩きます。
水炊きおいしかったです。鳥のスープを単独で山椒をきかせて頂きます...
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...風が心地よかったです。
お店のかたが運んできた親子丼は、やわらかい鶏肉とふわふわ卵の上に黄身がのっていてそのどんぶりには、夜のメニューの水炊きのダシがスープ代わりに添えられていました。おいしい～！！値段も納得の800円でした...
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...ここのご自慢は何時間も鶏がらを煮込んだスープです．このスープで水炊きをします．一通り具を楽しんだ後は，スープに薬味を入れて味わいます．
お昼の親子丼もお手軽な値段でGood．
ただし...
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場所は今出川智恵光院交差点を北上して五辻通を左に曲がって直ぐ。立派な店構えだが、玄関周辺は少々雑然としている印象を受ける。建物は100年ほど経った町屋を60年ほど前に改装して使っているようだ。
玄関を上がってやけに灯篭が多い中庭まで行くと、中庭の周囲に個室が配置されているよう。このほかに二階にも座敷があるようだ。個室は掘り炬燵式ではないし、テーブルはかなり小さく高さが低いので少々食べにくいかもしれない。また、襖で仕切られているだけなので隣室の会話も聞こえてしまう。...
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5人で伺ったからか個室へ通されました。
西陣の風情溢れる町家です。
地鶏の水だきを身離れのよい丹波もしくは但馬の地鶏を使った水炊きで知られる店。
30～40kgはある鶏ガラをおよそ10時間炊き続けてとる秘伝のだしは、鶏のもつエキスがすべて溶け出し、実に奥深い味わい。このスープだけでも値打ちがあるが、さらにこのだしで炊く水炊きは絶品。
グツグツ煮えてきたら、まずは乳白色のスープから。
ショウガと七味、塩を入れた器に注いでいただく。
濃厚な鳥の香りがたまらないです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
西陣 鳥岩楼（にしじん とりいわろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、鳥料理、親子丼 |
| お問い合わせ |
075-441-4004 |
| 予約可否 |
予約不可 コロナの為ランチのみの営業中 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線【今出川駅】下車 今出川駅から1,157m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1945年 |
| 備考 |
ランチのみ予約電話不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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地下鉄烏丸線【今出川駅】下車
◆徒歩２０分
◆市バス２０１・２０３系統「千本今出川」「今出川浄福寺」下車→徒歩５分
◆タクシー -
このお店の口コミを教えてください
親子丼って難しいジャンルですよね。人それぞれの思い描く正解の味があるからこそ、家庭的な料理を専門にされているお店はすごいな〜といつも思います。
鳥岩楼さんは、明治時代は祇園に、現在では西陣で営業されています。
西陣に帯を見に行くついでに、終わりがけの2時ギリギリに滑り込み、それでも15分待って店内へ。
雨天にも関わらず繁盛している様子を見ると、晴天時のピーク時間の並び様が想像できます。
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...〜25分の場所にある、水炊き屋さん 西陣 鳥岩楼。
お昼はランチで濃厚な親子丼、夜は鍋を使用した水炊きを楽しめるこちらのお店。
昔ながらの雰囲気をそのままに残しており、座敷で鶏肉を堪能することができるので、和食を好きな方におすすめですね。
今回は人気メニューの水炊きと、親子丼を注文。鶏肉の色々な部位が入った鶏白湯スープが素晴らしく、鶏肉や野菜の出汁がたっぷり出た後の雑炊も、非常に美味でした...