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「スープ」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 180 件
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...50円)を注文。学生は100円引になるため850円でした。
ラーメンの見た目は茶色いスープの上に多くのネギと一味が大雑把に振りかけられてます。
焼き飯は卵抜きのチャーハンという感じ。盛り付けもシンプル。
ラーメンは一味が多くかかってますがそこまで辛くないです。
麺は細麺で柔らかめ。くにゃくにゃであまり好みではない麺でした。
チャーシューは柔らかくてよかったです。ネギも多めでいい感じ。
ただなんというかスープの味が微妙というか…スープも麺も好みではなかったです
焼き飯の方は好きな味でした！家庭の味という感じ...
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...
テレビを見ながら待っていると出てきたラーメン。おおー。いいビジュアルですやんかいさ。唐辛子たっぷり。期待通りやわ。
さっそくスープをズズッ。鶏がら豚骨醤油のい味ですね。その味にイイ感じに唐辛子がのっかっているというスープ。唐辛子はいいアクセントっていう役割を果たしていました。
麺は中細ストレート。スープの色がしっかり移ってますよ。食感は柔らかめ。もうちょい固いのが僕の好みやなあ。
チャーシューは柔らかいな〜...
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...暫くまって提供されたものは見た目辛そうなラーメン
食べてみるとそれ程辛くもないが、どこに旨さがあるのだろうと思いました
麺もスープもあまり味が無い感じで、チャーシューだけは味があるのですがこれがまた味が濃く染みていたようなもので
チャーシューの濃い味を薄めるために麺とスープを食べるといった感じ
昔は具体的に味の記憶はないのですが、食べた後「旨かった」と言う記憶だけはあったのですが...
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...麺かためが好きな方は最初に麺カタでお願いしたようがいいかも?
スープとの相性はいいですね～
つか、スープが濃すぎて何にでも合いそうな気がしますが…w
チャーシューを喰ってみるんですが、これがビックリするくらいの濃い味付けでまさに親父.com好み!!w
こんだけ濃い味のスープに負けてない力強い...実食であります。
まずはスープから頂いてみる事にします。
今はあまり耳にしなくなったんですが...っくり味わいながら麺やネギほぼ全てを引き上げてしまいまして残ったのが大量のスープ!?
滅茶苦茶濃い味なんですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://harapekooyaji.blog104.fc2.com/blog-entry-765.html
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...
今回は、並ネギ抜きを注文しました。
程なくして到着。
一面にふりかけられた一味がインパクトあります。
スープは、豚骨醤油で見た目ほど濃い辛い感じはありませんでした。
むしろかなり薄めの味付け。
麺は、中金の細麺。
こちら...
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...粉末状の一味が大量に掛かった醤油味。
背脂で、コクを持たせているがベースのスープ自体は見た目よりあっさりしています。一味もピリッと程度なんですが、舌を刺す様な醤油タレの濃さが気になります。
くたっ...
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...4枚ですが、柔らかくて崩れてしまうので、
はっきりと確認できませんでした。
しかし、食べ応えはなかなかあります。
◆麺とスープ
麺は中細ぐらいで、カタメでお願いしましたが、ちょっと柔らかめ。
もう少しカタメが好みでしょうか。
スープは豚骨醤油で、背脂も浮いています。
一味は多目にかかっていますが、全く辛くありません。
◆チャーハン
量はそこそこあり...
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...背脂チャッチャ系の京都らしいラーメンに文字通りスパイスを効かせていて、とても安定感を感じます！
麺を食べきった後のスープには少し醤油と唐辛子の濃さを感じましたが、後に残ると言うほどのものではないです。（喉は渇きますが...
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まずは一口スープをいただきましたが、おやっと思うほど辛さを感じません。
というより、私としては全然辛くないってくらい。
ホントにこれ、唐辛子かな？もしかしてパプリカ？
って思うくらいですから。
まっ、辛いラーメンを求めてやってきたわけではないので、私は全然ＯＫです。
そのスープは濃厚な醤油味。鶏ガラベースでしょうか。
背脂もよく効いていてボリュームのあるスープに仕上がっています。
麺は低加水のストレート中細麺。
なみなみと注がれている濃厚なスープによく絡み
相性もよさそうです。
トッピングで印象的なのは...
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『タンポポ』の背脂豚骨醤油ラーメン！！トロトロチャーシューが絶品！！＼(◎o◎)／！！
...・;
これが良く雑誌でみた、『タンポポ』のラーメンだぁ～！！(*^。^*)丿
・スープ…
良く見ると、背脂が結構浮いている！(・。・;
ダシは、『背脂鶏ガラ豚骨醤油』とのこと…
スープは見た目ほど、辛くない！あとから、ピリピリくる感じ！
背脂の脂の甘さと唐辛子の辛さが調和して...寡黙だが、こちらから話かけると色々話してくれる！(*^。^*)
今回は、店の奥で、スープを作っている場所の扉をあけてもらい、
寸胴を特別に見せてもらった！！＼(◎o◎)／！...
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...
こちらの店内はまさに古き良きラーメン店といった感じの雰囲気です。
ラーメンは唐辛子が器一面にある
インパクトのある一杯です。
スープは豚骨、鶏ガラベース、
これに背脂が載っており、京都ラーメンらしいものです。
麺は中細ストレート、加水率の低いのも京都ラーメンらしいですね...
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...見ての通り、唐辛子で一面赤みがかっているのが特徴ですが、それほど辛いわけではありません。背脂が結構乗っているので、背脂醤油系かと思いきや、スープは「ますたに」や「ほそかわ」とは違い、「横綱」系の豚骨醤油に近いような感じです。まあ、複合的な新しい京都ラーメンだったんでしょうが...
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初めて写真で拝見した時から一面真っ赤っかなスープ、見た目が辛そうだけど気になっちゃいました。
こちらのお店、佛教大学の近くに店舗を構えております。
ホカ弁や愛妻弁当などの持ち込みオッケーの変り種なお店。
ラーメン並を注文、650円。
豚骨鶏がらベースのスープは真っ赤で見るからに辛そう。
背脂たっぷりで、甘みと共に一味唐辛子の辛さが融合し思ったほど辛くない、ウマー(゜д゜)！
動物系のスープが割としっかりしており、醤油の旨味も感じられます。
割と細い麺は柔目ながら、もっちりした歯ごたえでスープに馴染んでます。
チャーシューが絶品で好みの味わい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
丼いっぱいの並々スープに、真っ赤な唐辛子がいっぱいです。
いただきます♪
具はネギ、メンマ、チャーシュー、のシンプルな構成。
まずはスープを一口・・・
真っ赤な容姿やし辛いのかな？という想定を覆し、マイルドだけどしっかりした醤油豚骨のスープは、少しピリッとするくらいであまり辛くないです。
わたしが辛い物好きだからかもしれませんが(^_^;)
辛味がマイルドなスープでマスクされてるのかも。
でも、そんなに辛くはないけど、おいしい！
あっさり好きなので、背脂がもう少し少なめのほうが食べやすいかもとは思いますが、このスープが後を引いてどんどん飲みたくなっちゃう...
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...やっぱりチャーシューはトロトロで絶品です！！
こちらでは、絶対にチャーシューメンがお勧めですね。＾＾
スープも、これまた好みな感じで、変わらず美味しいです。麺は、やや細めで、昔ながらの感じ。
最近のこだわり自家製麺の多い店を考えると...
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...やはり、ひるんでしまいました…。
スープを一口頂きます。あれ？外で嗅いだ獣がいません。唐辛子は辛いですが見た目ほど凄まじいものでは有りませんでした。そしてまた、嫌みじゃ無い程度に違う辛さが喉の奥でギュッと感じます。出汁の味、香りも全体的に弱いのか、辛子に持って行かれてるのか…？
麺は、加水高め、カタイメとお伝えしましたが、柔い目な感じです。
食べ進めると、鶏ガラのいい感じが、出てきました。（冷めると分かりやすいのでしょうか？）更に食べすすめ、麺がなくなる頃には、唐辛子で口角がヒリヒリしてきます。 が、スープを飲む手が、止まらないんです！
辛いからなのか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
タンポポ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
075-493-8594 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市営地下鉄烏丸線「北大路」駅より市バス 北大路駅から1,814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店の裏に5台分あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1947年 |
| 備考 |
ほか弁・愛妻弁 持ち込み歓迎！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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辛そうな見た目でしたが、辛くなかったです。
麺、スープともにとても美味しかったです...