カステラ ド パウロ
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「カステラ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 133 件
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京都北野天満宮周辺スイーツグルメ。カステラ・ド・パウロ。ポルトガルのお菓子を食べれる名店♪ : 大阪グルメタクシードライバー
北野天満宮の東側に女の人が集まってるお店があった。カステラ・ド・パウロ。ポルトガルのお菓子が食べれるカフェみたい。ポルトガル・・・、珍しいなあ。ちょっと行ってみた。
ポルトガルを代表するカジュアルフードの豚肉サンドがメインのビファーナランチプレート、おすすめ3点プレート、ガラオンっていうコップ入りのカフェラテを注文してみた。ランチプレートは豆もサラダもあって、なかなかにいい感じ。
デザート3点セットも良かった。これがポルトガルのお菓子。初めて食べた。プディンデジェーマ、マミーニャシュ、ナタの3つ。どれもしっかり甘い。いかにも若い女の人が喜びそうな味やね。見た目も良かった。
↓...
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...
かなり美味しいです。
ポルトガルで愛されているのも納得出来ます。
●パオンデロー(1/4サイズ)
…日本に伝来したカステラの原型とのこと。
普段、日本で口にしているカステラと比べて見た目でも黄色が強く、風味も卵の風味が濃厚に思います。スポンジとしての密度が高く、かといって変に重いこともなく美味しいです。
●パオンデロー やや半熟
…カステラの原型と言っても、上記のものとはかなり異なります。“やや半熟”というだけあって、中央はトロトロです。玉子のコクとほんのりとした甘さ加減が良く...
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...奥さんは日本人御夫婦が経営するcafe。
ポルトガル旅行の時はランチとパォンデロー(ポルトガルのカステラ)を頂いたのを記憶している。
中に入いると2Fがカフェ、1Fがテイクアウトになっている。
テイクアウト商品を見ているとポルトガルで食べたパォンデロー有り懐かしく…。
日本にあるカステラもありました。
パォンデローとカステラを買って帰り次の日コーヒーと共に頂きました。
パォンデローは、スポンジが柔らかく半熟で、カスタードがとろーっとしてて美味しかった。
カステラは北野天満宮にあやかって合格祈願のステッカーが貼ってある。
底には福砂屋みたいにザラメがついていて...
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...偶然お店を見て”あっ！今のタイミングだ！”ということで行ってきました。
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購入したのは、エッグタルトのような「パステルデナタ」とカステラの原型と言われている「パォンデロー」
家に持ち帰って夕食後に頂きました。
・
・
はじめに食べたのがパステルデナタ。
そしてこれが！最高に...
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...
店主のパウロ・ドゥアルテ氏は松翁軒（長崎）での修業後、1996年に故郷リスボンにカステラ店を開店。
2015年に奥様 智子氏（製造管理者）のご出身である京都へ移転...2階はカフェです。
お菓子は4種あるパォンデロー、生菓子、エッグタルト、プリン、カステラ、クッキーなど。
魅力的な品が並んでいました。
塩気のあるコロッケもおいしそうです...
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注文したもの
＊食文化比較体験プレート
＊コーヒー
プレートはポルトガルのさまざまな地方のカステラ盛り合わせ。
⚫︎パウロのカステラ(日本風、ザラメ付き)
⚫︎ミーニョ地方のパォンデロー(しっかり焼き)
⚫︎ペイラリトラル地方のパォンデロー(素焼き型の半熟カステラ)
⚫︎エストレマドゥーラリバテージョ地方のパォンデロー(銅鍋型の半熟タイプ)
上記4種が少しずつ盛り合わせになっています。
なかなかポルトガルのカステラを食す機会がないので、面白かったです。卵と砂糖のお菓子なのに...
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...
すみません。
何か全く思い出せません。
パイ生地に何が入ってるんや～
ポルトガルではいろいろなカステラがあるみたいで、種類もたくさん置いてありましたが、お店だと焼き立てが食べれるのか...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://terabonsan2000.blog100.fc2.com/blog-entry-2110.html
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...店舗は、造り酒屋の蔵をイノベーションしたもの。
店内は、1階席と2階席があり、1階の奥の扉の向こうに工房で、パォンデローという、日本のカステラの元になったスイーツとカステラを作っている。
昼前にふらっと来て、メニューの中から、エストレマドゥーラ・リバテージョ地方のパォンデロー(¥500...
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...○気に入った点
・カステラが美味しい
●注意点
・たまに列になっている
○駐車場
無
○ルール
特になし
京都の手土産散策のときに立ち寄ったお店。
北野天満宮横のポルトガル菓子専門店。
やはりカステラが人気な模様。
半熟カステラなどがよさそうだが、賞味期限が3-4日と短い＞＜
やっぱり良いものは日持ちしないのがネックなんだよね。
手土産候補を考えているので通常のカステラを購入。
こちらは日持ちが10日ほどある。
見た目はいたって普通のカステラ。
食べてみると、結構コクが強くて弾力がある生地...
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...マカオでエッグタルトにはまってから
エッグタルト大好き人間になりました
今回は生カステラ＆エッグタルト
立地が北野天満宮の横
京都とくれば 絶対外しません
外国みたいな店構え
...
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...
・おすすめ3点プレート ：720円。イメージしていたよりもかなり甘めでした
・食文化比較プレート：700円。カステラ4種類でした
・アイスティ・カフェラテ：各540円ですが、ドリンクセットで各10...
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...造り酒屋を改装したお店。
２Fのカフェは時の流れを忘れるこじんまりした空間で、ポルトガルの伝統菓子が頂けます。
カステラの原型となった、様々な地方のパォンデローの盛り合わせを頂きました。
スプーンで頂くとろっとしたものや、弾力のあるカステラまで。
原料は玉子、砂糖、小麦粉ぐらいでしょう。
今日のような添加物は無いだろうに、こんなに違うものが出来るんだと、奥深さを感じました...
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...こちらはとても落ち着いた雰囲気。
カフェメニューの目玉は、ポルトガルのいろんな地方のカステラ食べ比べ。
カステラはポルトガルから日本へ、それをポルトガルに里帰りさせたのがここのパティシエ パウロさん。
今度はポルトガルの元祖カステラたちと一緒に、奥様の故郷である京都に再度輸入させたのです。
カステラ食べ比べは以前いただいたことがあるので、今日はビファーナのランチセットを...
ビファーナランチは、ワンプレートにスープとポルトガル菓子のデザート付き。
今日はカステラをベースにしたお菓子でした。
ドリンクは別ですが、ランチと一緒だと200円引きになります...
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...店員さんが丁寧にお菓子の説明をしてくれて、選ぶのも楽しかったです。
押しが強すぎず弱すぎず、ちょうどいい接客の店員さん。ありがたい。
カステラのご先祖、パォンデローがイチオシとの事でしたが、小分けがなかったので、他のお菓子を3つ購入。
どれも、シンプルな素材で作られた素朴な味で...
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店舗基本情報
| 店名 |
カステラ ド パウロ（Castella do Paulo）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-0505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福電車白梅町駅より徒歩5分 北野白梅町駅から490m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （すべて２人席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...上のショーケースは見逃してたので 目に入ってこなかったのだ。
そりゃパォンデローは買わなくっちゃ！
カステラの元だったものだもの。
しかし、ポルトガルのお菓子を広めたい！っていう情熱をかなり感じます。
自宅へ戻ってから、ナタをいただきました。エッグタルトなような‥とてもおいしかった。
テントゥガル、これ好きです！パリパリで。
甘くなく、朝からでも食べれそうです。
パォンデロー、ミーニョ地方のパォンデローですが、カステラより柔らかく、ふわふわで とても美味しい。
手でちぎって食べましたが、このパォンデローも好きです...