カステラ ド パウロ
（Castella do Paulo）- 最寄り駅：
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「パウロのカステラ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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...結構な分量。此れは食べきれないな～～と違うものを選んだ。
それが「パウロのカステラ＠950」「マディラトルタ＠324」「パスティシュデナタ＠270」の3種類。
此処も、京都らしい町屋を改装した店内でとってもいい雰囲気。次回は是非店内で食べて見たい。
と思いつつ、「グルタク」に乗り込み次に向かった。
翌日自宅で、何時ものように写真を撮って食べてみた。
「パウロのカステラ」・・・カステラ自体は五三焼。きめが細かくしっかりと重量感が有る。濃厚で甘さが強く美味しい...
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「カステラ ドゥ パウロ」さんのお店がポルトガルにあった頃、私の後輩がホームステイしお菓子作り体験をしたことがありました・・
私は「カステラ ドゥ パウロ」さんのポルトガル人のご主人パウロさんと、マダム智子(ともこ)さんの事を昔から知っています。
といっても会った事は一度もなく、彼らは私の事は知らないはずですが・・・。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「カステラ ドゥ パウロ」さんは京都北野天満宮のすぐ横に位置するポルトガル菓子店です。
長崎で日本のカステラ作りを学んだパウロさん。日本人女性智子さんと共に、1996年ポルトガル・リスボン郊外セーシャル市に菓子工房をオープンしました。
外国人として初めて長崎の...
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カステラはポルトガルのお菓子？、パステル•デ•ナタとエッグタルトは同じもの？
ある日妻に友人から「あんた最近日曜礼拝行っとうと？」
「TVでやってた京都の教会のお菓子送っといたから食べんね♪︎」と電話が有った翌日届いたカステラ•ド•パウロのお菓子。
箱を開けると、その中にはさらに化粧箱が2つ
1つにはオリーブが乗ったパォンデロー
もう1つの中には紙でくるんだ小さなお菓子が9つ。
*パスティシュ•デ•フェイジャオン
リスボンの北50kmに位置するトーレシュ ヴェードラシュの伝統菓子で裏漉しした白インゲンと粉末のアーモンドのシロップ煮に卵黄を加えてトロトロになった餡を薄いタルト生地を敷いた焼き型に流し込んで焼き上げたタルトでトップには丸のままの白イン...
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１２月初めに前々から気になっていたこちらのお店へ行ってきました～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
蔵を改造されたお店は雰囲気あっていいですね～
ポルトガルのパティシエさんがオーナーのカステラを頂けるお店です。
北野天満宮のすぐ側にあるお店で、前を通るたびに気になってたんですよね～♪♪
１６世紀にポルトガルの宣教師より日本にもたらされたとされるカステラ
こちらではその原型となったお菓子『パォンデロー』を頂くことができます。
地方により少し異なるという『パォンデロー』
食べ比べしてみたいなってずっと思ってたんです！！！
店内１階は２人席が５つありました。
２階は。。この...
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京都ドライブ。梅を見ようと北野天満宮へ。
まだ見物には早すぎた北野天満宮
早々に引き上げようと車で移動でございます。
その時、妻殿が言うのです。
「ちょっと停めて！」
何事か？見るとそこには数人の人だかり
さらに良く見るとお店、ケーキショップか？
車を降りた妻殿、店内に入ると言っている。
致し方なく再び車をパーキングへ停めに行く。
店内に入りますとアンティークな感じ
色合いはdarkブラウン、落ち着く内装色ですね。
ショウケースにはお菓子が並んでおります
既に完売と札が出ているものもある
カステラが売りのお店の様です。
それもポルトガルスタイ...
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かわいらしいポルトガルお菓子屋さんを発見。
新しくできたみたいですね。
雰囲気もよく、お店のかたも親切♪
もう喫茶コーナーは終わっていましたので
お持ち帰りで買ってみました。
エッグタルト \２５０
黄味が濃厚♪ほとんど玉子っていうくらいのタルトです。
玉子好きですが、ちと甘い。
干し鱈のコロッケ ２つで\２００
干した鱈は結構パサパサしているので、それをコロッケにすると
ますますドライ度は高まりますね。
このままだと水分持って行かれる系なので、
チリソースにディップしながら、お酒の肴にしましたら
とてもよく合います。
やはりカステラが一番でした。
...
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お店の中でも頂くことが出来ますが、私はテイクアウトで利用しました。
購入したのはパステルデナタとパウロのカステラの2点。
帰宅後娘と頂きました。
パステルデナタ（￥２５０税別）は見た目はエッグタルトのよう。
パイ生地の中に卵黄たっぷりのクリームが入っているとのことでしたが甘～い・・・甘過ぎる～＞＜
娘と私は1口でギブ。。
パウロのカステラ（￥７５０税別）は弾力があります。
下の紙を剥がすとザラメが顔をだしました。
そのまま頂くと・・・やはりちょっと甘さが強めかなぁ。...
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評価のよかったこのお店。カステラは娘の好物なので、寄ってみました。
入店すると、おかみさん？がいろいろなカステラの説明をしてくれました。
それで、①ポルトガルの北の地方の素焼きに蓋をして作られたというカステラと、②ポルトガルから日本に伝わって、日本で発達した、いわゆる長崎風のカステラを買いました。
食べ比べてみると、①のは、ふんわりしっとりのカステラで、手でちぎって食べました。シフォンケーキよりはしっかり身がつまってて重すぎず軽すぎず、甘さは②よりは格段に控えめ。②のは、ずっしりしっかり甘くて食べごたえのある食感でした。
娘は②がお気に入り。私は①の方が好きです。手でち...
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京都でカステラの原型というポルトガルの伝統菓子をいただきました
...
この3種類と店主のパウロさんが長崎の老舗で習得した
パウロのカステラです。
ミーニョ地方のしっかり焼き上げたパォンデローが
特に美味しかったです。
次はポートワインと楽しみたいですね。
ごちそうさまでした...
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北野天満宮へ行った時にお土産に購入しました
店内にはお客さんがイッパイでしたが
テキパキと店員さんが動いてたので待ち時間が少なく
とても良かったです（＾＾）
そして帰宅して頂きましたが、とても美味しかったです
ごちそうさまでした！
...
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北野白梅町 カステラ ド パウロ | 今日もごちそうさま！！
...ーマのザ・ポルトガル菓子の３点プレートや３つの修道院菓子セットなど色んなセットがあるね
食文化プレート＋ミルク入りエスプレッソのガロット
「パウロのカステラ」とカステラの原型と云われているポルトガル伝統菓子「パォンデロー」を地方別に３種類盛り合わせたセット
真ん中のパウロのカステラはザラメがアクセントのザ・定番のカステラ
手前のエストレマドゥーラ・リバテージョ地方のパォンデローはポルトガル産の塩がほんの少し入った半熟タイプでと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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カステラの原型「パォンデロー」が素朴でおいしいポルトガル菓子店
京都、北野天満宮の参道にある洋菓子店です。
カステラの先祖のようなお菓子「パォンデロー」がおいしかったので買いに来ました。
■■■ お店 ■■■
店内は温かいログハウスのような雰囲気。
1階は売り場と製造、2階がカフェになってます。
今回は素朴な味のカステラ「パォンデロー」も買いましたが他のも買ってみましたよ。
■■■ 料理 ■■■
▼マンジャールブランコ 270円 (23年2月)
店員さんは「ミルク味のういろう」と言ってましたが確かにそんな感じで、
食感は軟らかめのういろう。
後味はミルクアイスのようなミルク感のある香りがあります。
乳臭...
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○気に入った点
・カステラが美味しい
●注意点
・たまに列になっている
○駐車場
無
○ルール
特になし
京都の手土産散策のときに立ち寄ったお店。
北野天満宮横のポルトガル菓子専門店。
やはりカステラが人気な模様。
半熟カステラなどがよさそうだが、賞味期限が3-4日と短い＞＜
やっぱり良いものは日持ちしないのがネックなんだよね。
手土産候補を考えているので通常のカステラを購入。
こちらは日持ちが10日ほどある。
見た目はいたって普通のカステラ。
食べてみると、結構コクが強くて弾力がある生地。
少し濃いめの珈琲と合わせるとその濃厚な旨味とうまくマッチ...
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種類豊富なカステラ色々と❗(北野、上七軒から山は朧に東山～ァ❗)
京都・北野。上七軒からお店に向かう。
丁度、北野天満宮の無料駐車場の東南にあたる。天神さん参拝者には、一時間無料である。25日以外はお薦めなお店。
【カステラは、パウロ❗】
南蛮菓子ポルトガルの名菓がそろう。
地方によりお菓子の種類も沢山ある。
卵白、卵黄と小麦粉、砂糖を使った
甘い目のシンプルなお菓子ばかりだ。
甘党やカステラ、鶏卵素麺好きには
お薦めの個性的なお店である。
店主婦人の智子さんが
笑顔でお出迎えされると、
何故か心が落ち着きます。
店内は、以前より少し改装されたのか、
お菓子が並ぶ雰囲気がより素敵に
なって、ひとところに二段...
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グルタクツアー四軒目は
岩間さんおすすめのこちら♪
ちょこっと前に流行った半熟カステラちっくなのとかが食べられるんですって！
なんでもポルトガルで日本のカステラ店をしてて
日本でも美味しいポルトガルのカステラを食べて欲しい！
て事でお店を始めたと！
ある意味逆輸入的な感じ？(笑)
店内はイートインコーナーもあって
カステラの食べ比べメニューも！
ここで食べると温かいのを頂けるそうで
イートインしたかったなぁ～(^^)
お土産用に悩んで購入した内の一つがこちら
パォンデロー
は、しっとりとなめまかしく濃厚～
中が生ｯぽいですねー
半熟カステラみたい♪...
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ショーケースにはたくさんの種類が並んでいます。
いろんなポルトガルのお菓子の数々。
絶対に食べてみて欲しいのはやっぱりパウロのカステラ216円。
とにかく香りがすごいの。
次の日にカステラを食べたけど、次の日でも香りがすっごくするし、味も最高に美味しい！
柔らかくてクリームたっぷりのも買ってみました。
甘過ぎるから私、あんまりカステラは食べないんだけど、パウロのカステラだけは認める！
マジで美味しいっっ！p(^_^)q
まだ昨年の4月にオープンしてから1年しか経っていません。
ぜひ、ぜひ、行ってみてね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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北野天満宮で梅の花を見た帰りにおじゃましました。
ドアを開けて入ると店内はやや狭くて
数人入ると窮屈な感じもします。
だからなのか、ドアの外で順番に並んで待つようになってます。
イートインも出来るようですが、テイクアウトにしました。
素朴なポルトガルのお菓子が並んでます。
店主のパウロさんが作るカステラも食べてみたかったけど
カステラの原型のパォンデローを注文。
お店の方が「パォンデローは、地方により作り方が違うので
食べ比べすると良いですよ」と、教えてくださったので
しっかり焼き上げたミーニョ地方のパォンデロー1/4と
とろ～り濃厚な半熟に焼いたベイラリトラル地...
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以前、唄の師にお土産としていただいており、
京都出張の折に仕事で北野天満宮界隈に行く機会があるのでお店に寄ることにした。
お宮さんの入り口付近にある異国の雰囲気はきちんとその基本を押さえつつもすっかり土地に馴染んでいた。
美しくも媚びない外観は、観光の人も地元の人も受け入れられているといった風がお客の出入りの様子や店の様子でよくわかった。
味わってみて更に、その理解は・・・深まった。
とろっとろの食感・・・同じ「カステラ」と言っても地方によって違いがあるのだそうだ。
その違いをここでは丁寧にそしてやさしく再現してある。
「まだまだ知られていないポルトガル菓子の味を日本の方...
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美味しいカステラ(｡･ω･｡)ﾉ♡残念な接客(ﾉд-｡)あぅ。。
...
イートインスペースも有り店内で頂くことも可能です(^^♪
母上様と迷いつつ決定！！
今回の購入…
・パウロのカステラ 810円
干しタラのコロッケなど面白いものも有るにも関わらず、結局スタンダードなざらめ付きカステラ購入です(笑)
内容とお味…
・パウロのカステラ…製造費より10日間ｵｯｹｰ☆⌒d(´∀｀)ノのカステラ！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カステラ ド パウロ（Castella do Paulo）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-748-0505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福電車白梅町駅より徒歩5分 北野白梅町駅から490m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （すべて２人席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年4月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[月]
09:30 - 18:00
[火]
09:30 - 18:00
[水]
定休日
[木]
09:30 - 18:00
[金]
09:30 - 18:00
[土]
09:30 - 18:00
[日]
09:30 - 18:00
■ 営業時間
喫茶 9:30〜17:00
■ 定休日
第2・第3木曜日(25日が水曜日と重なる場合は翌日休み。 水曜日が祝日の場合は営業、翌日休み) -
アクセス方法を教えてください
京福電車白梅町駅より徒歩5分
名神高速道路 南インター又は東インターより約30分
JR京都駅より市バス50・101系統／JR・地下鉄二条駅より市バス55系統
JR円町駅より203系統 地下鉄今出川駅より市バス51・102・203系統
京阪出町柳駅より市バス102・203系統／京阪三条駅より市バス10系統
阪急大宮駅より市バス55系統／阪急西院駅より市バス203系統
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
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パォンデローは少しずつ盛り付けられており、地方によって製法や形状が異なっているのが特徴である。
パウロのカステラはふんわりとしていて柔らかく、生地は玉子の風味が濃厚でザラメが良く馴染んでいる。
日本のカステラのようにしっとりした質感で...