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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらはキャラメルバタークリームのロールさま。他、黒豆ロールもありました。 生地はしっかりかためのふわふわで甘さ控えめ。 スライスローストアーモンドが大量にふりかかっていてパリパリで香ばしいです。 クリームはバタークリームです。生地の外側と中は違うクリーム。 外側はプレーンなお味でこっくり甘いです。 中は苦みのない甘いキャラメル味。こっくりしっかり甘いですが外のクリームよりはやわらかめです。 ほんの少しプルッとした感じも。 しっかりめの生地とバタークリームは相性が抜群です...
...手土産にここの「レーズンサンド」をチョイス。 10個で2,000円でした。 ラム酒がよく効いたレーズンにあっさりしたバタークリーム。クッ...
...こちらはポルトガルの伝統的なお菓子だそうです。 私は食べ歩き用にグアルダナッポを買いましたが、スポンジ生地にバタークリームを挟みナプキンのように折りたたみ外側にグラニュー糖をまぶしたお菓子です...
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