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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文したのは麻辣牛肉麺と小籠包とビール。 箸を入れればホロホロと崩れるまで煮込んだ牛バラ肉のブロックに麺は細縮れ麺で...おいしいスープです。 トッピングは、 肉厚でホロホロな牛肉...
...ちょうどいい太さで、相性も良かった チャーシューがいい仕事をしてる 薄切りでこれもしつこくないちょうどいい味付けとホロホロ感 ワンタンも濃厚スープに絡めて食べたらとても美味しい(形容する言葉は無いが美味しい)...
...具はチャーシュー・九条ねぎ・玉ねぎ・穂先メンマ・エノキ。 チャーシューは焙られていて、ホロホロする部分と、とろける部分があって、過度に主...
...出てきた鉢には、醤油色の濃いスープに綺麗に畳まれた麺、そしてホロホロと柔らかい牛肉ブロック。様々な香辛料が調合されたスープの香りが食欲を誘う... □トッピング ・牛すじ肉 ホロホロと崩れる柔らかさで肉の旨味を活かした味付けで 香辛料も効いた味わいが優しく広がる...
...厚みある肩ロースは、 ホロホロに崩れる程柔らかく美味しいです。...固めにすれば良かったと思うような微妙なコシ。 チャーシューはホロホロと分厚いのに裂けるが、半分食べただけで飽きます。...別の丼に盛られて出てきた。 口に入れると、ホロホロととけて崩れる独特の食感...
...肉料理:鶏モモ肉の赤ワイン煮!!鶏モモでキノコを巻いたものを赤ワインでホロホロになるまで柔らかく煮込んで南瓜・サツマイモ・小芋・オクラ・グリル万願寺と共に提供され(*ノωノ)ブラックペッパーを強めに利かせて...
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