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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カルフォルニアロール ■納豆巻(秋田県産大豆使用) ■石垣貝 ■赤にし貝 ■蝦夷あわび(162円 ■合鴨 ■まぐろの大葉はさみ揚げ(1...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...特定の生産者さんから刺身でも食べられる 合鴨を使っているという触れ込み。 ならば...たシーズンになると我が家は真鴨でお鍋をするくらいの鴨ラバー(笑)合鴨も良く頂きますが河内鴨は初めて。 柔らかく脂のノリも良くジューシーで今まで頂いた合鴨の中では一番美味しかったです...
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