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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パンにつけるオリーブオイルも濃い味で食べやすく、美味しかったです。 メインのサーモンはくるみで?燻されたものがテーブルまで燻製の状態で包まれたまま来るので素敵でした...
...家系らしくストローク短めの平打ち麺は、小麦の風味ともちもちした食感を味わえるお約束の酒井製麺製。 チャーシューは、燻製香のないナチュラルな下味の柔らか豚肩ロース...
...01) ■夢しょうぶの八寸堀川ごぼうやあん肝、京人参に牡蠣の燻製、奥はりんご(12.01) ■夢しょうぶの向付 車海老、紋甲...続く珍味のひと皿の中から・・・ホタルイカの燻製は美味でした。 お造りは...■カウンターです。 ■夢しょうぶ のれそれ・和え物・蛍烏賊薫製・海老芋の雲丹焼・ぼんかんete...
...トッピングはほうれん草・海苔・チャーシュー。 チャーシューは燻製の香りがしっかりする肉肉しいタイプ。...チャーシューはしっかり燻製されておりスープにも香りが移っていて美味しかったです!...さて、分厚いチャーシュー。 炙りのおかげで燻製感のある香ばしさが鼻をくすぐります...
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