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紫野和久傳の仕出し「鯛ちらし」は京都旅行のもうひとつの楽しみです
名残惜しい京都、
料理旅館、料亭、小料理屋...こちらででいただく美しい料理もさることながら
もうひとつのたのしみは料亭の仕出し弁当です。
もちろん帰りの新幹線でいただくのもよし、
家族への手...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/miumiucoco/diary/201204290000/
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改めてご紹介する事もありませんが、
今回は、『紫野和久傳』 の、おもたせのご紹介です。
※おもたせの店舗は、京都、東京、名古屋にありますので、
『紫野和久傳』 のサイトにてご確認下さい。...
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(注)業態変更したようです。:鯖寿しは思わず唸る旨さでした。
京都も上質な朝御飯を戴ける店が、ここ数年で飛躍的に増えた。
折角、京都に来たのであるから記憶に残る食事をしたいというのであれば、
こちらの典座料理(禅宗寺院の動物性の食材を一切使わない、野菜を主と...
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相方さんとの珍道中、、1日目は金沢に行き、2日目は京都に移動しまして
紫野和久傳で典座料理を食べてから茶洛、Michel's Bagelsでテイクアウトで購入後、
花背まで足を伸ばして桂雅堂でお茶...
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大徳寺の大仙院(だいせんいん) に行った帰りに、こちらで夕食をいただくことにしました。
建物は和モダン建築でスッキリとした佇まいです。
大仙院に行った後ということもあり店内の雰囲気には物足りなさを...
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紫野和久傳さんは、入り口が小さいからわかりにくいですが、大徳寺の交番の前にありました。朝10時ころに予約を入れても、二段弁当(4725円)が手に入りました。
鯛ちらし
鯛の薄造りを軽く...
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てな訳で、実家に帰ったときにおかんとスヌーピー夫と3人で行きました。
スヌーピー夫は精進料理があまり好きではないらしい・・・が、
「んじゃ、おかんと2人で行ってくるわ。留守番しといて。」と
冷た...
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鯛の薄造りの敷き詰められた鯛ちらしの旨さは飛び道具級の美味しさ
JR伊勢丹で予約した紫野和久傳の二段弁当。
菱岩の弁当と食べ比べてみた。出汁巻玉子を含め、煮物類は、菱岩の方がやはり断然旨いのだが、鯛の薄造りの敷き詰められた鯛ちらしの旨さは飛び道具級の美味しさ。こ...
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出張の帰りに新幹線で和久傳のお弁当。
憧れのシチュエーション。いつかやってみたい。
今回は嵐山公園で食べることにした。鴨川を見ながら食べるのもいいかも。
前回お弁当売り場には全然置いてなかったの...
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和久傳 桜ちらし
毎年桜の季節だけに発売される桜鯛のちらし弁当です。
一度食べてみたかったのですが、お客様が来るので、頼んでみました。
和久傳さんの工房が弊社の前にあるので、気軽に頼めます。
...
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2006年2月
家族へのお土産に、いつものいづうではなく、こちらの鯖寿司と穴子寿司を購入。
鯖寿司は、いづうよりも好みだった。鯖が大きい。色も良い。そして、葱が薬味についているのも好き。
穴子寿...
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待つこと35分。つゆは一流。鴨肉も一流。サービスも一流…だけど麺は三流。
京都に紅葉狩りに行きました。大徳寺のバス停を降りて横断歩道を渡ると、有名な和久傳がありました。
11時15分と昼食には早い時間でしたが、少々お腹も空いてたし、和久傳にも行ってみたいしと、外におい...
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懐石よりもまず西湖を先に食べたんです。
10年以上前になりますか…
はじめて西湖を食べた時の衝撃は忘れられない
とても良い思い出です。
高級懐石屋さんがこんな商品を出してるんだなー
...
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お弁当に評価するのもなんですがここでは私の好み、好物として、投稿します。
ご自分絶対主義のような投稿はたくさんの方がおられるので、おまかせして、
私の性格上、口に合わないとか感性の違いとか
...
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紫野和久傳さんは、以前からよく大徳寺近くの大徳寺一久さんに行くので、隣(正確にはちがうかな?)のコンクリートうちっぱなしの外観が気になるお店でした。ここの典座料理に興味があったのですが、先にJR伊勢丹...
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宿泊した町屋で夕食としてこちらのお弁当をお願いしました。夕方届けられたお弁当に加え、ポットに詰められた赤だしのお椀はこのお宿だけのサービスとのこと。さて夕飯をとなって折を開けて、わあっと声があがりまし...
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店名 |
紫野和久傳 大徳寺店(むらさきのわくでん)
|
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ジャンル | 弁当、日本料理、和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-495-6161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北大路駅から1,106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
一階はお弁当や和煮を始めとする各種おもたせの取り扱い。 |
関連店舗情報 | 紫野和久傳の店舗一覧を見る |
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鯛ちらし弁当の中味は・・・
頂き物の包装紙を開けると・・・、
なかなか思わせぶりな面構えである。
十二分に漂うその高級感が、送り手の思いの丈を感じさせた。
これが紫野和久傳の鯛ちらし弁当の全貌であ...