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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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「クロックムッシュ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 44 件
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◎クロックムッシュ378円
薄めのイギリスパンの中にハムがサンドされ、自家製ベシャメルソースとグリュイエールチーズがたっぷり入って香ばしく焼かれています...
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お店は金閣寺からさらに北にある源光庵の近くにあります。最寄駅は地下鉄烏丸線北大路駅となっていますが、駅からバスで15分くらいかかります。
今回、自転車でお店まで行きましたが、京都の市街地では有数の坂のキツイところで電動自転車でなければかなり厳しいですね。
今回2回目の利用で、2種類のパンを購入しました。
⚫︎あんぱん(157円)
パン生地はブリオッシュです。
パンは紙袋に入れていただけるのですが、油が付いていたのでバターはそれなりに入っていると思います。
ただ生地はクロワッサンのようにサクサクというわけではなく、どちらかというとパサつき気味でした。
あんは甘さ控え...
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...創作惣菜パンが可愛いく並んでいます。
小ぶりなパンが多く、ボリュームも適量です。沢山いただくとボリューム過多にはなりますが。恥。
クロックムッシュとベーコンエピ、ハード系をいただきました。
創作パンのセンスからも、こちらの店主はかなりのお料理上手そう。クロックムッシュのお味も、素材の旨みを感じる完成された逸品。
ハード系も小麦感あり美味しいです。
京都北大路に素晴らしいパン屋さんに出会いました...
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お得感あるお値段設定です。デニッシュオススメ。アーモンドクリームがジューシー
【【2023.4.23】】追記
すいません、星が間違っての評価で投稿してました
⭐︎4.0→⭐︎3.8へ訂正
土曜に訪問となると電話予約が安全
ハード系も焼き上がるらしい10時半過ぎに
訪問予定と告げて、電話で欲しいものを伝えました。
そのうち、ハード系の
フリュイセックは11時前後
バケットは11時半頃の焼き上がりになるとのこと。
食パンは土曜なら2種あり
サクッとハード系の【食パン】
もっちりふんわり系の【湯捏ね食パン】270円
1斤としての大きさは小さめ
土曜10時40分頃訪問
列は無し、店内2組入店中
クロワッサンは予約分だけし...
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...
(°∀°) オチツイテテ、フンイキヨキ♪
土曜の昼は、お客様は常に1名。そこまで混んでない感じです。
今回は買わなかったけど、クロックムッシュも、美味しそうでした!...
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...支払は現金のみです。
ハードパンやクロワッサン、惣菜パンも並んでいます。
メロンパン 157円
マカダム 216円
クロックムッシュ 378円
ポティロン 183円
クロッカン 151円
黒豆パン 259円
いずれも、購入翌日に食べたのですが、それでもおいしかったです...
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・めんたいこ
バゲットを使用されているそうで生地は全体的に固め、中はやや溢れる量のめんたいこバターと青しそがアクセント。
・クロックムッシュ
生地がリベイクしても耳までさっくり、中のハムとグリエールチーズ 、ホワイトソースがめちゃマッチしておりました。
人気のようで品切れのところ...
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4度目の訪問でした。
京都・鷹峯街道にあるパン屋さんです。
1ヶ月ぶりの訪問となりました。
土曜日の13時半ごろに伺いました。
購入したのは、
・ ズッキーニのみそマヨソース
・ レーズン・ブリオッシュ
今回も直前で売り切れて買いたかった食パンはいただけませんでしたが、ズッキーニのみそマヨソースがすごいおいしかったです。
ズッキーニを噛むと中からジュワァっと旨味が溢れてきてジューシーでした。
みそマヨソースも白みそが京都らしくてほんのり甘さとマヨネーズの焼き上がった香ばしさとがマッチしていました。
次回は食パンをいただきたいですね。
ありがとうござ...
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ココナッツのクロッカン&おいしいオリーヴ&レーズン・ブリオッシュ
3度目の訪問でした。
京都・鷹峯街道にあるパン屋さんです。
1年10ヶ月ぶりの訪問となりました。
平日の15時過ぎに伺いました。
購入したのは、
・ ココナッツのクロッカン
・ おいしいオリーヴ
・ レーズン・ブリオッシュ
レーズン・ブリオッシュをいただきました。
ブリオッシュ生地がふわふわで、優しい甘さがあり2種類のレーズンもよかったです。
おいしいオリーヴは、ブラックオリーヴの酸味や塩味がカリッとしたカンパーニュ生地とピッタリでした。
また食パンも食べてみたいですね。
ありがとうございました。...
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...昼前だからか?あまりパンの種類なく買えたのは5種類くらい。クロックムッシュなどは美味しかったがそれ以外はあまり特徴がないような…。
ただ店にいると電話がひっきりなしにかかり、パンの確保をおこなわれているよう...
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お店に駐車場が無いので近くのコインパーキングに車を止めて訪問
ハード系のパンの種類が豊富です。
今回はお店オススメの
クロックムッシュと全粒粉入りの食パンを購入
クロックムッシュ
(パンにハム、チーズを挟みベシャメルソースを塗った物...
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...クロア さんへ行ってきました
\(^o^)/
相方さんは
クロックムッシュと
食パン
相方さんの
クロックムッシュ1口頂きましたが
ミミはカリっと外はもちトロで
パシャメルソースがとっても美味しかったです(^ ^)
私はゴーダを購入
お腹が空いて...
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...九条ねぎ・醤油・七味などの京食材を使った
独創的なパンも多くおすすめはクロックムッシュや
驚くほどもっちりとした食感の湯ごね食パン
定番のバゲットやじゃがいもパン
ハムと九条ねぎのブリオッシュ
醤油と大豆のリュスティック
HP...
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車でないと行きにくい場所なので、仁修樓の帰りに寄ってみました。
注意していないと、通り過ぎてしまうぐらい小さなお店。
京都らしい個性的な具材の調理パンが目につきます。
マカダム 216円
フランス産のきび砂糖とカスナードを使って風味豊かに作った
アーモンドクリームとマカダミアナッツをトッピング。
ナッツざくざく、生地もざっくりで好み☆
栗のデニッシュ 259円
渋皮付きの栗とまろんクリームでシンプルに仕立てました。
デニッシュ生地は表面はパリパリの焼き強め
生地は力強く密度を感じ、美味しい☆☆☆
トゥルヌ 無花果とクルミ 259円
トルコ産白無花果のジューシ...
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店名 |
クロア
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
075-495-6313 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バスで四条大宮から6号系統で鷹峯上ノ町下車 北大路駅から2,087m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...上質なハム、グリュィエールチーズをはさみ、さらに表面にソースを塗ってチーズをかけ、焼き上げたクロックムッシュがある。
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