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「トゥルヌ」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...
●はちみつナッツ
国産のはちみつにつけた5種のナッツ入り。ほんのり甘いハード系の菓子パン。美味。
●栗のリュスティック
●トゥルヌ(いちじく入り)
細長い形のハード系。安定した美味しさ...
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...
デニッシュ生地は表面はパリパリの焼き強め
生地は力強く密度を感じ、美味しい☆☆☆
トゥルヌ 無花果とクルミ 259円
トルコ産白無花果のジューシーな甘さと
香ばしくローストしたクルミの相性は抜群。
ライ麦の入ったカンパーニュ生地...
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【京都北大路 ちゃいろいパンLOVE♡噛み締め系ハードパンがストイックなパン屋さん】
...
アマニ、ひまわりの種、白胡麻の食感が楽しい。
クロアさんご自慢のバケット生地に、3種の雑穀の香ばしさと美味しさ〜♡
⚫︎トゥルヌ 259円←おすすめ!
ジューシーなトルコ産の白いちじくとサクサクにローストしたくるみ♡
バケット生地が、もっちり、もちもちのクラム...
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...円
フランスのノルマンディー地方伝統のパン
水を一滴も加えず発酵バターと牛乳と生クリームで作ったパン。
かなりサイズ大きめ。
●トゥルヌ(コンテチーズ+七味)259円
フランス産12か月熟成のコンテチーズに山椒のきいた七味をアクセント。
●黒豆のパン 259円
外はパリッ...
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...目の詰まった生地は力強い弾力を形成し、ルヴァン種特有の酸味も残す。そこにレーズンとクルミの豊かな味わいでこれ一つあれば数日は余裕です。
【トゥルヌ コンテチーズ&七味】(259円)
【トゥルヌ イチジク&クルミ】(259円)
ねじったハード生地に2タイプの素材を練り込んでおり...
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...美味しそうなパンが20種類ぐらい並んでます。
お店の中に他にお客さんがいなかったので、じっくり迷って以下4点を購入しました。
トゥルヌ
コンテチーズと七味、そして西陣の山椒を使った和のパンですね。
それらが合わさって風味の良い、美味しいパンでした...
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再訪です・・・洛北巡りでは是非行きたいお店!・・・2014年京都(2)
...洋風です。
上には南瓜の種がぎっしりで、食感が良いお菓子の様な1品。
14.トゥルヌ イチジクと胡桃
生地はもっちりで、他のお店でも見られるイチジクと胡桃の美味しい組み合わせ。
ここでは白イチジクを使用し、全体に優しい味です。
15.トゥルヌ 七味とチーズ
14と同じですが、こちらは京都らしい1品です。
14に比べ...
あまり甘くはない小豆と、ココナツのシャキ?シャキした食感。
24.トゥルヌ 無花果と胡桃
前回美味しかったので、迷わず購入...
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ハムとチーズの塩加減とホワイトソースのバランスが◎
ただ、パンは薄くて存在感がなかったが、下がパリッとしていて良かったです。
<トゥルヌ いちじく&クルミ 231円→184円> 4.4点
外はパリッ、中はモチッとしていてメッチャおいしぃぃぃ!!...
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また次回の楽しみにして、他のパンにしてみました。
トゥルヌ 白いちじく+くるみ 231円 ☆4.2
トルコ産の白イチジクがたっぷりのパン。
いちじくが素材の味が生かされていて美味しかったです。
生地も相変わらずのうま味がありますね。
生地を味わうためには七味のトゥルヌの方がおススメです...チーズの香ばしさで癖になる味でした。
このパンも噛めば噛むほどうま味が広がっていきます。
トゥルヌ 山椒と七味のパン 231円 ☆4.5
ややかための生地でもっちり、ひきがある...
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...パンにしっかりあっていました。
みずみずしいクラムも好印象。
ただ、他の味つけだと、パン自体味は薄く感じそうですね。
・いちじくと胡桃のトゥルヌ(普/231円)
焼き色や見た目からして、めちゃくちゃおいしそう!だと思ったのですが、
ちょっと粉の風味などは薄いですね...
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それでも、お店にいっちゃうんだよね!
今日購入したのは、ベーグル189円、トゥルヌ231円、柚子と白あんのぱん168円、
食パン209(1斤なんだけど前日のなので2割引き) 計797円です。
・ベーグル
カレー味。トップにチーズがこんがり。周辺に軟らかいレーズンが練りこまれています。
ちょっと焼いてそのまま食べてもおいしかったけど、野菜サンドや卵サンドにしてもおいしいと
思う。皮がとてももっちりしているのに、中はふんわりしているんです。不思議なベーグルです。
・トゥルヌ
お目当てのハード系。ハードチーズ(コンテ)と七味(長文屋のものらしい)があうあう...
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...(4種のチーズで300円、詳細はビエルのページを)
一言で、
ビエルは「穏やか」
こちらは「激情」
まず、香りがやばい。
◆トゥルヌ231円→白無花果&胡桃
外見は袋入りパンでねじれ棒ってありますが、それのハード系版です。
まず、イチジクの味がガツンときます...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店名 |
クロア
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
075-495-6313 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バスで四条大宮から6号系統で鷹峯上ノ町下車 北大路駅から2,087m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ハード生地で小麦の風味もよく、噛むほどにうま味が出てくるよう。よくあるとうもろこしのパンがとても旨い。
●トゥルヌ コンテチーズ+七味 \259(税込)
ねじった形のハードパン。長文屋の山椒のきいた七味が使われています。生地をジャマせず...