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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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「湯ごね食パン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...餅と生地が合体したようで面白いです。それほど味噌っぽさは強くなくて、マフィンにありがちな甘さは控えめ。白みそのうま味が活かされています。
●湯ごね食パン 1/2 \270(税込)
小麦の自然なうま味がよく出ていて、とても美味しいです。バター、ミルクな味ではなく、純粋な小麦のうま味...
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...
そんなオリジナルな変わり種が美味しいのも、ベーシックなパン生地がそれ単体でも勝負できるくらいに絶品だから。
しっとりモチモチの湯ごね食パン、噛めば噛むぼど甘みが広がるハード系などなど。
品数が多かったこともあり...
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...王道です。
ポロポロ落ちてきます。
パンオショコラ 183円 ◾︎◾︎◾︎
きじは普通にいい
チョコもいいです。
湯ごね食パンも気になりますが、荷物になるのであきらめました...
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...:30から、バゲットは12時から販売されるそうです。(湯ごね食パンはありました)
婦人画報さんによると、「あれこれ選びたいなら、パンが揃う12時~13時の訪問がおすすめです。」とありました。
https://www.fujingaho.jp/gourmet/g72627/kyotopan-2016-1103/?slide=5
ハード系も美味しい評判店なのに、クロワッサンやお惣菜、菓子パン作りなど色々取り組まれているところもスゴイ!価格は妥当か想定以下に感じるものもありました。(例:クロワッサン162円、湯ごね食パン1/2 27...
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...
佛大が近くなってくると上りが急になりますので
足腰にもいい運動となります。
購入した商品は、合計6種類です。
・湯ごね食パン
・じゃがいもぱん
・ハムと九条ねぎのブリオッシュ
・白味噌のマフィン
・ポティロン
・もちぱんきなこ
どのパンも本当に美味し...
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16時ごろ伺いました。
入るとすぐにお店の方が
食パンだけなんですーー
と。
土日は、早くに売り切れるそうです。
いろんなお惣菜パンが美味しそうなお店でしたが、
6枚切りの食パンを購入。
そのまま食べると、しっとりもちもちの食感。
トーストしても、しっとりもちもちした感じで
美味しいです。
また、早い時間に伺って
いろんなパンを食べてみたいです。
...
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...ハード系のパンやクロワッサン、菓子パンなどが店内に並んでいました。
国産小麦を100%使用し、長時間発酵させた「湯ごね食パン」が名物です。
ユニークなパンもありました。
いろんなパンがあって目移りします!!
こちらの2つのパンを購入して帰りました。
●湯ごね食パン
小麦粉に熱湯を加えてこねるという、独特の手法で作る食パンのようです。
普通の食パンに比べて、非常にもちもちとした食感が特徴です...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...九条ねぎ・醤油・七味などの京食材を使った
独創的なパンも多くおすすめはクロックムッシュや
驚くほどもっちりとした食感の湯ごね食パン
定番のバゲットやじゃがいもパン
ハムと九条ねぎのブリオッシュ
醤油と大豆のリュスティック
HPより
………上記どれも購入せず(笑)
...
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...
サクッした食感とブルーベリーの酸味の調和がいい感じです。
●ソーセージ
クロアさんの名物パン「湯ごね食パン」の生地に、粗挽きのソーセージが挟まれていました。
パンの表面はハード系ですが、中の生地はもちもちしており...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...今回2回目の訪問です。
今回購入致しました商品は、
湯ごね食パン1/2 270円(税込)
しっとり、かつもっちりした食パンです。少々小ぶりではありますが...
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京都にある超絶おすすめのパン屋さん。
ハード系の得意なパン屋さんです。
2月に訪れてみましたが、ここの有名なパンが
湯捏ね食パンというパンです。
お店を知ったのは、乃が美の広告(日本の10本の食パンに
入ったとかいう写真)で見て知ったのですが、
機会をみて、行ってみたいなって思ってました。
行ってみたら、朝の割と早めの時間だったにも
関わらず、人気の湯捏ね食パンは ついさっき売り切れたと
言われてショックでした。
仕方がないので、お惣菜系のパンと、普通の食パンを購入。
家に帰って食べてみたら、普通の食パン(正式名失念)
なんか、これが普通??ってのが信じ...
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...湯ごね食パン、青シソ明太子、クロワッサン、他も数種。小麦の風味もいいし、生地が美味い(>_<)二度目の訪問で、更に気に入った...
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ずっしり重量感のある湯ごね食パンはしっとりしてもっちもち~~
バターの香り豊かなクロワッサンはトーストすると外側はめっちゃパリッ...
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...7年4月休日(20170414)
クロアに買いに行きました。
前回はお昼に電話すると完売で、今回は午前中で予約ができました。
「湯ごね食パン」1本540円(税込)
商品説明
びっくりするほどしっとり・もちもち食感
トーストしても、そのままでもおいしい。
国産小麦10...
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...
優しくやわらかな奥さまと、厨房でもくもく働かれるザ職人なご主人。
それはそのままパンの味に通じている。
もっちもちの湯ごね食パン。
そして、季節の新鮮野菜やフルーツの旨味が生きるハード系パンの数々。
主食というよりメインで食べたい、そんなパンたち...
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店名 |
クロア
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
075-495-6313 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市バスで四条大宮から6号系統で鷹峯上ノ町下車 北大路駅から2,087m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
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サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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184m
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[日]
09:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
市バスで四条大宮から6号系統で鷹峯上ノ町下車
このお店の口コミを教えてください
クロア
住所:京都府京都市北区鷹峯藤林町6 長八館 1F
電話:075-495-6313
予算:昼〜1000円
食べログ点数:3.72
長田家点数:3.8
味:3.8
量:3.7
サービス:3.8
雰囲気:3.7
コスパ:3.7
京都の北部にあり、京都市バス鷹峯上ノ町駅が最寄り駅です。
前回16時ごろに伺った時はほぼ完売だったのでリベンジして早朝に伺いました。
...
...
特にハード系のパン好きにはたまらない。
焼き色や姿が美しいハード系のパンにモチッとした食感が特徴の湯ごね食パンなど、約40種が並ぶ(土日は約50種類)...