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「こし餡」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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御土居餅 380円
豊臣秀吉が京の周囲に築造した御土居に因んで作られたそう。
もち米に砂糖、塩、甘煮の赤えんどうを混ぜ、こし餡を包んできな粉をかけた1品。
思ったより塩味が濃く中の甘めの餡とのコントラストがすごかったです。
昔ながらの和菓子が揃うお店...
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...御土居餅は豊臣秀吉が京都の地を囲う御土居を建設していた頃、考案されたとされるかなりの歴史のあるお菓子らしい。
赤エンドウとこし餡の相性が抜群で、きな粉も振りかかっているという贅沢感のあるお餅。いちご大福、みかん大福も私には絶品だった...
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...
昔、西日本では柏の木は自生しておらず、さんきらいの葉を使われていたとか。
白いなめらかな餅に、抑えた甘さのこし餡が美味しいです。
生薬のような、独特の葉の香りが微かに漂い、癖になりそうです。
⚪︎スカットサワヤカ コーヒーわらび(26...
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...パック3個入を購入。
御土居餅ですが、二度蒸ししてついたもち米に砂糖、塩、
赤えんどうを混ぜ、こし餡を包んできな粉をかけたもの
になります。名前は豊臣秀吉が京周囲に築造した御土居
に由来しているそう。
家に持ち帰って早速頂きましたっ...
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...この餅そっくりな優しいオーラが出た叔父さんと、名物のマシンガントークおばちゃんが素晴らしい接客をしてくれます(^ー^)ノ
こし餡とつぶ餡のあんころ餅も絶品で、日本昔話しにも使われたとか?使われてないとか?「あんころ餅が食べたいなぁ〜♡」と思ったら是非!
あと時期によりますが...
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店名 |
都本舗 光悦堂
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-492-0798 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北大路駅から2,183m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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138m
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定休日
[金]
09:00 - 19:00
[土]
09:00 - 19:00
[日]
09:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
北大路駅から2,183m
このお店の口コミを教えてください
御土居(おどい)とは1591年豊臣秀吉が荒れ果てた京都の町を外敵の来襲から守るために作った土塁です。
総延長22.5kmに及ぶ御土居の内側がつまり京都の町でした。この遺構が今も残っているのが京都洛北の鷹峯なのです。
鷹峯にある「光悦堂」さんにお邪魔しました。一見何の変哲もない庶民派の和菓子屋さんです。しかし入り口に掲げられた「御土居餅」の暖簾が気になったからです。
若いスタッフが...
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二度蒸ししてついたもち米に砂糖、塩、甘煮の赤えんどうを混ぜ、細長くしたこし餡を包んできな粉をかけた餅菓子で、柔らかくて ふわふわのお餅とまったりしたこし餡•赤えんどうの豆感は今まで食べたことがない食感で、甘さの中にもしょっぱさがあり とびきりのお味でした...