落ち着いた空間で安定感のある料理に舌鼓 : おたぎ

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

落ち着いた空間で安定感のある料理に舌鼓

『ミシュランガイド京都・大阪2020 二つ星』を獲得された「おたぎ」さんに伺いました。
場所は「北大路駅」から距離があるので、私はタクシーで向かいました。
時間的に15分弱かかったと思われます。

こちらのお店は完全予約制のお店ですが常連さんやファンも多いので予約困難店の一つと耳にしました。

平屋の一軒家で外観も内観もシンプルです。
広さを生かした空間の使い方をされているので、気持ちが落ち着く感じがしました。

今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○柑橘とパイナップルのフレッシュジュース
○青森県のムラサキ雲丹と長芋の昆布〆と昆布ジュレ
○翡翠茄子とすっぽんと新生姜のお椀
○鳥取境港のマグロとグジのお造り
○鱧プレート
○美山の鮎の炭火焼き
○亀岡牛の藁焼きの燻製と万願寺唐辛子と葱ソース
○じゅんさいと新茶を練り込んだ自家製手打ちうどん
○毛蟹の湯葉巻きと自家製カラスミ
○土鍋ご飯と香物と赤出し
○玉子かけご飯
○自家製ハヤシライス
○マンゴーとジュレと蕨餅

どの料理も京都らしく出汁を上手に使って優しい味わいにされているものが多かった為、
お店の雰囲気と“=(イコール)”するものが多いなぁと感じましたし、食べていて癒されました。

個人的感想を少し…。
『ムラサキ雲丹』最初から旬のもの。しかも最後の方だったので雲丹自体も濃厚さをかんじます。それを昆布〆や昆布ジュレなどで涼やかさや爽やかさを加えているのが凄いと感じました。

『鱧プレート』は湯引き、ソースカツ、白焼き南蛮漬け、漬け焼き、生と一つの食材を様々な方法で楽しませていただきました。

『自家製手打ちうどん』はじゅんさいで夏らしく、うどんは噛むとお茶の香ばしさのようなものが味わえたので、何度も良く嚙んでしまいました。出汁も美味しい。

大満足です。ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名
おたぎ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-492-1771

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市北区鷹峯土天井町18

このお店は「京都市北区小山北上総町8-101」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

北大路駅から2,308m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://otagi-kyoto.jp/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

みつごとうさんみつごとうさん(1516)

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