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3 お店へ来店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それ以外とお店の佇まいと雰囲気と… いつ行っても美味しいお酒のチョイスとお料理 感服です 栗を天ぷらにしてリゾットのようなご飯に乗せてある … 確かに一緒に頂くと栗ご飯 こんな美味しい栗ご飯は初めてだし 牡蠣の天ぷら...
...2月中旬) ■コース3皿目.愛媛産 真鯛のポワレ チーズリゾット ポワソンのソース ■コース2皿目.本日のポタージュは牡蠣の低温調理...■□ 【愛媛産 真鯛のポワレ チーズリゾット ポワソンのソース】...
...◆京北の野草 七分づきミノニシキ ゴルゴンゾーラ ゴルゴンゾーラの風味たっぷりのリゾット ◆金目鯛 ジャガイモ パセリ 伊豆の金目鯛を「ヤマダファーム」で無農薬栽培された稲わらで藁焼きに ◆鹿 チョリソー 古代米 もち米 チョリソーを刻んでリゾットに。抜群の火入れと香りづけされた鹿肉にビネガーのピューレ。 ◆ライ麦と全粒粉のパン...羽二重もち米 バスク風グリーンソース 甘鯛凄く美味しい カリカリお焦げ、リゾットがたまらない 【肉料理】 ばあく豚 大根 大根クリーム...
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