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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...桃の湯葉がけ…桃の甘味を湯葉が包み不思議な組み合わせですが、湯葉のとろみが濃厚で美味しかった! 五品 湯葉どうふ 小松菜白和え サバ寿司…〆具合がちょうどよく 一休お麩とオクラのごま和え…お麩が香ばしく美味しい かもロース…柔らかいかも...
...期間を置かずだったので初回と似通った感想です。 ■□ 1皿目の【前菜盛り合わせ】は。 春キャベツ/春菊/小松菜/ほうれん草など 14種類を集めた野菜のテリーヌを中央に 美山産鹿のシャルキュトリー各種/ 燻製サーモンのリエットなどがずらり...
...■小正月のご馳走 ■炭火焼きです、 ■シッポも香ばしい ■お供は小松菜とごぼう天の炊いたん ■参考写真、棒寿司のお供にテッパイ...レンチンか蒸し器で もちろん蒸し器(^з^)-☆ 他には小松菜の炊いたん 九条ネギのテッパイを作って お祝いの晩御飯 去年の想い出を焼いて...
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